زیت

[pejuhesh237]

بسم الله الرحمان الرحیم

[pejuhesh237]

تحفه حکیم مومن
زيت
به فارسى روغن زيتون گويند
و آنچه از زيتون رسيده گيرند زيت عذب نامند
و غير مغشوش او سريع الانتشار بر سطح بدن میباشد و اجزاى او از يكديگر منقطع نمي گردد به خلاف مغشوش
و اين نوع در دويم گرم و با یبوست و قبض است و قول به رطوبت او اصلى ندارد
و مغسول او كه با آب گرم بسيار برهم زده صاف كنند بيلذع و الطف است
و چهارده مثقال او با يك رطل آب گرم و ماء الشعير مسهل قوى و جهة درد اعصاب و عرق النسأ
و با شراب و آب گرم جهة مغص و اخراج كرم شكم و قى كردن با او جهة رفع سميت ادويه
و حقنهء او جهة قولنج ورمى سدى و درد مفاصل و عرق النساء و درد كمر
و با مرهمها جهة التيام زخمها و طلاى او جهة دردهاى بارده مفيد
و چون شش سال بر او بگذرد زيت عتيق نامند و گرمتر از غير عتيق و محلل و ملين طبع و بشره
و مصلح ادويه و مضضعف قوه آن و مانع جمود اعضأ و رافع ضرر سرما
و اكتحالش مقوى بصر و جهة رفع بياض رقيق و جرب و سلاق نافع
و جهة نزول آب قائم مقام قدح و طلا كردن گرم او مسكن الم گزيدن عقرب
و چون روغن تازهء زيتون را بجوشانند تا بنصفه رسد بدل عتيق میشود
و قدر شربتش تا هفت مثقال است.

کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم ص140-141