ذنب الخيل

[pejuhesh237]

.

[pejuhesh237]

. در اين گياه به مقياس  ٠٠٧ / ٠  ميلى‌گرم در  ١٠٠  گرم وجود ارسنيك مشخص شده است.

در هريك صد گرم شنگ پخته كم‌آب مواد زير موجود است:

آب  ٨١  گرم، پروتئين  ۶ / ٢  گرم، مواد چرب  ۶ / ٠  گرم، هيدرات كربن  ١ / ١۵  گرم، كلسيم  ۴٢  ميلى‌گرم، فسفر  ۵٣  ميلى‌گرم، آهن  ٣ / ١  ميلى‌گرم، پتاسيم  ٢۶۶  ميلى‌گرم، ويتامين A  ١٠  واحد بين المللى، تيامين  ٠٣ / ٠  ميلى‌گرم، رايبوفلاوين  ٠۴ / ٠  ميلى‌گرم، نياسين  ٢ / ٠  ميلى‌گرم و ويتامين C ميلى‌گرم. کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد1 ص 153