بط

توسط **pejuhesh237** » پنج شنبه آگوست 02, 2012 9:49 am

بسم الله الرحمان الرحیم

توسط **pejuhesh237** » جمعه فبريه 08, 2013 4:53 pm

تحفه حکیم مومن
بط
به فارسى اردك نامند
از جملهء طيور آبى و الوان مختلف و اهلى و وحشى مى باشد
و در دويم گرم و در اول خشك و مرطب به رطوبه فضليّه و كثير الغذأ
و مسمّن بدن و گرده و مبهّى و مصفىّ صوت و رافع رياح
و مولد خون غليظ سريع التعّفن و ديرهضم
و مصدع و مصلحش سركه و زنجبيل و ادويهء حارّه و سكنجبين
و ضماد گوشت او با نمك جهة ثاليل
و خاكستر پر و بال او جهة تحليل خنازير و زبل او جهة کلف و نمش و خنازير نافعست
و پيه او بهترين پيه ها و گرم و لطيف و ملين و محلل
و با قوهء نافذه و جهة خناق و ورم پستان با آرد باقلى مجرب
و جهة سرفه شرباً نافع و جگر اُردك پروازى مولد خون صالح
و جهة خفقان مفيد و تخم او غليظ و در افعال ضعيفتر از تخم مرغ
و جهة هزال و سرفه و درد سينه و با كهربا جهة قطع سيلان خون
و زحير و برشتهء او با سداب و روغن زيتون جهة زود بحرف آمدن اطفال نافع
و پوست او با مرواريد و شكر و نوشادر جهة رفع بياض چشم به غايت آزموده است
و سنگدان او دير هضم و از تعفن دور است و چون هضم شود مقوى معده و احشا است.

کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم-ص50