اقط

توسط **pejuhesh237** » شنبه جولاي 21, 2012 9:48 pm

بسم الله الرحمان الرحیم

توسط **pejuhesh237** » پنج شنبه فبريه 07, 2013 11:11 am

تحفه حکیم مومن
اقط
به فارسى كشك نامند
و آن دوغى است كه از طبخ منجمد كردد پس چكانيده
و بعد از رفع مائية خشك كنند
سرد و خشك و دير هضم و قابض و مبرد
و بريان كردهء او جهة دار الثعلب و رفع نزف الدم و بواسير مفيد است
و با پشم سوخته و جو سوخته بالسويه جهة خزاز مجرب است
كه اولا سر را بر روغن گلسرخ چرب كرده و بعد از آن طلا كنند
و مولد رياح و بلغم خام غليظ و مسدد و مصلحش جوارشات و گلقند است.

کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم-ص30