انجبار

[pejuhesh237]

صور داروئی:
خیسانده ریشه گیاه در آب نیمگرم و یا جوشانده 30 تا 60 گرم آن در یک لیتر آب به مقدار 4 فنجان در روز در فاصله غذا ها

(از محاسن خیسانده ریشه در آب نیمگرم آن است که این محلول به خلاف جوشانده، آمیدون را که به حالت ترکیب غیر محلول با تانن است رسوب نمی دهد)

گرد ریشه 2 تا 10 گرم در روز به صورت حب یا مخلوط در شراب شیره تازه گیاه به مقدار 20 تا 30 گرم، به حالت خالص یا مخلوط در عسل یا شراب

برای رفع اسهال تنطور 20/1 ریزوم انجبار با الکل 90 درجه برای تهیه شربت های مقوی و یا استفاده از آن برای تهیه لوسیون های التیام دهنده زخم و جراحات.

در مصارف داخلی می توان جنتیانانیز به عنوان مقوی تلخ و تب بر به اجبار افزود.

از انجبار می توان نوعی شراب مفید برای مسلومین به شرح زیر تهیه نمود:

150 گرم ریشه نیمکوب انجبار را در 250 گرم الکل 45 درجه به مدت 24 ساعت می خیسانند سپس شراب قرمز بوردو، به اندازه می افزایند که مجموعا، مخلوط آنها به یک لیتر برسد.

بعدا آنرا به همین حالت به مدت 4 روز باقی می گذارند تا ماده موثر ریشه به خوبی در شراب وارد گردد.

مقدار مصرف این شراب پس از صاف کردن 50 تا 150 گرم در روز یا یک لیوان محتوی 75 سانتیمتر مکعب قبل از غذای نهار و شام است.

از مصارف دیگر انجبار آن است که برگهای جوان آن مانند اسفناج می تواند به مصارف تغذیه برسد.

از پوست ریزوم آن، رنگ قهواه ای- بلوطی می توان تهیه نمود و بیسموت را به عنوان دندانه آن به کار برد.كتاب گياهان دارويي دكتر علي زرگري جلد چهارم ص 252-253

[pejuhesh237]

.از نظر تركيبات شيميايى در ريزوم خشك و ريشه گياه مقدار قابل ملاحظه‌اى در حدود  ٢٠  درصد انواع تانن،

در حدود  ٣٠  درصد نشاسته، كمى قند، اسيد گاليك و يك مادۀ رنگى قرمز به نام «قرمز انجبار» وجود دارد.کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد5 ص 175