سویقیه

[pejuhesh237]

بسم الله الرحمان الرحیم

[pejuhesh237]

تحفه حکیم مومن
سويقيه
مؤلف تذكره گويد شرابيست كه برنج را كوبيده
و پخته بجوشانند تا بسيار غليظ شود
و با شيرهء مويز با عسل و شكر
و اندكى آب او را روان سازند دارچينى و قرنفل
و بسباسه اضافه نموده دو روز تا پنج روز در ظرفى كرده مكرر برهم زنند
و استعمال نمايند از جو و گندم و نان خشك نيز ترتيب مي دهند
و بهتر از همه برنج و عسل است
در سيم گرم و خشك و قاطع بلغم خام از سينه و شش
و مفتح سدهء جگر و سپرز و مبهى و هاضم
و جهة يرقان و استسقا و عسر بول نافع
و مصدع و مبخر و معمول از ذره محرق اخلاط
و از جو مسكن حرارة و تشنگى
و سوزش معده و از گندم مولد قولنج و مصلحش سكنجبين است.

کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم –ص -159