پرهیز غذایی برای کودکان

[pejuhesh234]

.

[pejuhesh234]

پرهیز غذایی برای کودکان:
چه وقت؟ و چگونه؟
اگر کودک شما احساس ناراحتی می کند، اگر بد اخلاق شده و احساس سرما می کند، ار غذا خوردن خودداری می کند، اگر پاهای او سرد و سرش داغ است،گونه هایش صبحها هنگام برخاستن از خواب گلگون است، اگر مرتباً عطسه می کند و با دهان نفس می کشد، اگر در خواب خروپف می کند، اگر چشمان او صبحها متورم است، اگر بوی دهانش بد و مدفوعش غیر طبیعی است( ولی درجه حرارت بدنش بالا نیست) او را در استراحت کامل قرار دهید. یک یا دو وعده به او غذا نداده و به جای آن یک لیوان آب یا جوشانده سبزیهای سبک به او بنوشانید و یا حداکثر یک قطعه سیب شیرین کاملاً رسیده و چند قطره آب لیمو، پرتقال یا گریپ فروت که در آب رقیق شده باشد به او بدهید.
اما اگر چه درجه حرارت بدنش عادی نیست، جوشانده ای سبک از سبزیها یا ترجیحاً آب( بر حسب اینکه کودک عطش داشته باشد یا نه) به او بدهید. بدین ترتیب یک، دو یا سه وعده غذا را حذف کنید تا زمانیکه درجه حرارت بدن به حالت عادی برگردد. البته ممکن است تب، سه، چهار یا پنج روز طول بکشد اما هرچه تب شدیدتر و طولانی تر باشد، شروع مجدد تغذیه باید کندتر و با احتیاط بیشتری انجام گیردو نباید سعی کنید در عرض یک روز وزنی که کودک در مدت پرهیز غذایی از دست داده جبران نمایید زیرا در نتیجه چنین کاری ناراحتی و تب مجدداً ایجاد خواهد شد.
"بخصوص هرگز کودک را در صورتی که خسته به نظر می رسد یا از سلامت کامل برخوردار نیست به خوردن یا نوشیدن وادار نکنید"
نوشیدنیهایی در طول پر هیز غذایی:
در اینجا چند تذکر تکمیلی را در مورد نوشیدنیهایی که می توان در طول پرهیز غذایی تا تغذیه مجدد و پس از آن مورد استفاده قرار داد مطرح می سازیم:
- آب
- جوشانده خیلی سبک سبزیها
- آب هویج تازه و رقیق شده
- آب میوه تازه بسیار رقیق
طبیعتاً کودک آب میوه های ترش، آب پرتقال، لیمو و گریپ فروت را ترجیح می دهد. اما چنین آب میوه هایی بخصوص در صورتی که پرهیز غذایی بیش از یک روز طول بکشد ممکن است مضر باشند. این آب میوه ها می توانند باعث اسیدی شدن مایعات بدن، از بین رفتن مواد معدنی، اشکالات گوارشی، احساس سرما، ناراحتیهایی در رشد دندان و غیره شوند. میوه و آب میوه ها در طول ناراحتیهای حاد، تب را طولانی کرده و بیمار را ضعیف می کنند.
آب سیب و انگور در صورتی که کاملاً رسیده باشند، ترشی کمتری دارند. ممکن است در طول چند روز بوی دهان کودک مشابه بوی استون باشد. در این حالت می توان دو یا سه بار در روز ( در صورت تمایل کودک) یک قاشق چای خوری عسل(خالی یا با کمی آب) به او بدهید.
از آب میوه هایی که در یطری یا قوطی و دارای مواد کنسرو کننده شیمیایی است استفاده نکنید.
یک نکته مهم که باید آن را متذکر شویم این است که وقتی کودک غذا نمی خورد، بزرگترها و سایر کودکان نباید در کنار او غذا بخورند و حتی باید از نگهداری کودک در محلی که غذا آماده شده است خودداری کرد.

آغاز مجدد تغذیه:
چند توصیه:
هرگز بر خلاف میل کودک به او غذا ندهید.
پس از تب و پرهیز غذایی دو یا سه روزه شروع مجدد تغذیه باید به طور تدریجی انجام شود و در آغاز باید از آب میوه های شیرین که وقت آن به تدریج در روزهای بعد کمتر می شود یا آب سبزیهای پخته یا خام ( البته در صورتی که کودک دوست داشته باشد)، کمی شیر رقیق و به تناوب مواد غذایی که قبلاً ذکر شد مورد استفاده قرار گیرد.
بعد از آغاز مجدد تغذیه دادن مواد غذایی سفت شروع می شود. چند نمونه از مواد غذایی سفت که می توان پس از پرهیز غذایی از آنها استفاده کرد، در اینجا برایتان ذکر می کنیم:
- ساعت 7 صبح: درجه حرارت بدن او را اندازه گیری کنید( که این حرارت گاهی اوقات پایین تر از حد طبیعی است) کمی آب میوه رقیق شده به او بدهید.
- ساعت 8 صبح: صبحانه شامل انگور کاملاً رسیده یا سیب شیرین.
- ساعت 11 صیح: یک لیوان جوشانده سبک سبزیها.
- ظهر: سوپ سبزیجات، سیب رنده شده با پوست( در صورتی که از کشت بیولوژیکی به دست آمده باشد و در غیر این صورت بدون پوست)، مقداری کشمش یا بادام رنده شده، یک لیوان شیر رقیق شده( یا کمی شیر و کمی جوشانده سبزیجات). در برخی موارد شیر توصیه نمی شود( نزله،سیاه سرفه، انگلها) در این صورت می توان در ابتدای غذا کمی سوپ به کودک داد.
- ساعت 16: عصرانه آب میوه رقیق شده همراه عسل
- ساعت 18 یا 19: سوپ و 60 تا 120 گرم آب هویج خام. کمی سالاد میوه شامل سیب کاملاً رسیده، چند خرما یا برش موز خشک یا یک انجیر تازه یا خشک و شیر مخلوط با آب.

پرهیز غذایی و سم زدایی:
در این روزها تنها باید میوه و سبزی مصرف کرده و از هیچ گونه مواد غذایی دیگری استفاده نشود. رژیم پاکیزه شدن بدن مانند روشهای قبل می تواند در صورتی که درجه حرارت بالا نباشد یا پرهیز غذایی کامل بیش از حد سخت باشد یا به هر دلیل دیگری برای شخص مناسب نباشد، دو یا سه روز ادامه یابد.
صبحها هنگام بیدار شدن، آب میوه تازه کاملاً رسیده( انگور، سیب، هلو، پرتقال، گلابی، گیلاس، گوجه فرنگی و غیره). اگر چه تهیه برخی از این میوه ها امکان پذیر نیست، از آلو سیاه یا زردآلوی خشک خیسانده یا یک سیب زمینی پخته شده در فر استفاده کنید.
ساعت 11: یک لیوان جوشانده سبزیجات.
ظهز: یک کاسه کوچک سوپ سبزیجاتی از قبیل اسفناج، هویج، تره فرنگی و ...
عصرانه: آب میوه تازه رقیق شده
شب: 60 تا 120 گرم آب هویج، یک میوه، دو یا سه عدد خرما.
با این رژیم در صورتی که کودک ترجیح می دهد در خانه یا بیرون آن بازی کند ( در هوای گرم) نباید در اتاق نگه داشته شود. ولی باید مراقب بود که کودک تقلب نکند. او باید بعد از ظهر به خوبی بخوابد و شب خیلی زود به بستر رود. اگر کودک شما به مدرسه می رود، می تواند از روز تعطیل برای انجام دادن این رزیم استفاده کند.

روزهای بعد:
صبحانه: می توانید از روش موسلی استفاده کنید.
به غذای ظهر پنیر رنده شده یا یک لیوان شیر یا یک سیب زمینی پخته شده در فر اضافه کنید.
شب از نان برشته،( که با مایه خمیر درست شده باشد)، کمی کره و عسل استفاده کنید.

آخرین مرحله شروع مجدد تغذیه:
به صبحانه یک نان تست برشته( که با خمیر مایه تهیه شده باشد) و کره و شیر مخلوط با آب گرم اضافه کنید( جز در مواردی که شیر ممنوع شده باشد و در غیر این صورت برای مدتی از شیر بادام یا شیر سویا استفاده کنید).
ظهر: مواد خوراکی که پروتئین فشرده ای دارند مثل تخم مرغ، عدس، نخود، لوبیا، پنیر و احتمالاً گوشت قرمز یا ماهی( برای کسانی که گیاه خوار نیستند) به صورت متغیر.
شب: سالاد با پنیر رنده شده، چند عدد میوه شیرین خشک شده، شیرینی یا بیکوییتهای بیولوژیک و کمی شیر.
همان طور که تمام موجودات زنده ای که دچار ناراحتی می شوند از غذا خوردن خودداری کرده و استراحت می کنند، کودک نیز این روش درمان را بسیار خوب می پذیرد و به راحتی در انجام دادن آن همکاری می کند، حتی اگر بسیار کوچک باشد. کافی است که برایش به طور روشن و صادقانه دلایل این رفتار را توضیح داده و او را نگران نسازید.