با میوه خوش طعم چیکو یا ساپودیلا و خواص آن آشنا شوید

[najm129]

بسم الله الرحمان الرحیم

[najm129]

ساپودیلا یا ساپوتا (چیکو) یک میوه محبوب گرمسیری است که به خاطر عطر و طعم شیرین و خواص دارویی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این میوه با بافت نرم و
گوشتی بسیار شیرین و دارای ترکیبی از طعم میوه‌های موز، انبه، خرمالو و ازگیل ژاپنی است.
مایا‌ها و آزتک‌ها از قدیم شیره درخت ساپودیلا را که به "Chicle"معروف است، می‌جوشاندند و پس از خنک شدن و سفت شدن جوشانده آن را به ورقه‌هایی تبدیل می‌کردند و به عنوان آدامس می‌جویدند. در سال ۱۸۶۶ میلادی ژنرال سانتا آنا (رئیس جمهور سابق مکزیک) نمونه‌ای از شیره درخت چیکو را به یک تاجر نیویورکی به نام توماس آدامز (مخترع آدامس) داد. آدامز تصمیم گرفت مقداری شکر را با شیره چیکو مخلوط کند و به عنوان یک نوع جویدنی شیرین استفاده کند. این تصمیم آدامز به ساخت گسترده آدامس تبدیل شد.
ایالت کارناتاکا در جنوب کشور هند پس از ایالت هایماهاراشترا، گجرات، تامیل نادو، آندرا پرادش و بنگال غربی بزرگ‌ترین تولید کننده ساپودیلا در دنیاست. علاوه‌بر هندوستان درخت ساپودیلا در بنگلادش، مالزی، کامبوج و اندونزی نیز کاشته می‌شود.
اين ميوه در نواحی جنوبی ايران هم (استان سیستان و بلوچستان و استان هرمزگان) به دلیل شرایط آب و هوایی خاص میوه‌های گرمسیری ناشناخته‌ای تولید می‌شود.
این میوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و اجازه نمی‌دهد که به‌راحتی به سرماخوردگی مبتلا شوید. ویتامین A موجود در میوه چیکو برای تقویت بینایی موثر است.
ویتامین E در این میوه پوست شما را مرطوب می‌کند. همچنین این میوه غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست؛ بنابراین با نابودی رادیکال‌های آزاد در بدن به عنوان عامل ضد پیری عمل می‌کند. همچنین در کاهش چین و چروک موثر است.
در طب سنتی هندوستان پوست میوه چیکو را می‌جوشانند و به بیمار می‌دهند. متخصصان نیز بر این عقیده‌اند که جوشانده چیکو برای تسکین سریع تب بسیار مفید است.
این میوه هم قیمت با میوه انبه، آناناس، آووکادو یا گواوا است.
درخت اين ميوه از طريق دانه و نهال قابل كاشت است
https://fararu.com/fa/news/498278