گوشت طیب

گوشت طیب

پستتوسط آموزشکده طب جامع » پنج شنبه اکتبر 31, 2019 6:10 pm

.
آموزشکده طب جامع
 
پست ها : 46
تاريخ عضويت: چهارشنبه آپريل 17, 2019 3:37 pm

Re: گوشت طیب

پستتوسط آموزشکده طب جامع » پنج شنبه اکتبر 31, 2019 6:11 pm

معرفتي در مبحث گوشت طيب
آموزشکده طب جامع
 
پست ها : 46
تاريخ عضويت: چهارشنبه آپريل 17, 2019 3:37 pm

Re: گوشت طیب

پستتوسط آموزشکده طب جامع » پنج شنبه اکتبر 31, 2019 6:12 pm

تفاوت بین گوشت ارگانیک و غیرارگانیک چیست؟


گوشت ارگانیک چیست؟
به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده، گوشت ارگانیک از حیواناتی به دست می آید که:

1- با علوفه ۱۰۰% طبیعی تغذیه شده اند،

2- به آنها آنتی بیوتیک و هورمون داده نشده

3- و مجاز به چریدن در مراتع باز بوده اند. مشابه شرایط زندگی طبیعی حیوانات.

4- علوفه ارگانیک داده شده به این حیوانات در خاکی رشد کرده که عاری از آفت کش ها و کودهای مصنوعی است.

5- توسط مؤسسات توليد غير طبيعي مثل رويان زائيده نشده باشند.

6- با دستكاري و مهندسي ژنتيك توليد نشده باشد، البته اصلاح نژاد از طريق تزاوج طبيعي با نوعهاي ممتاز منعي ندارد.

7- شروط مهم نهايي: تهيه با مال حلال - حيوان حلال گوشت - ذبح شرعي

گوشت غیرارگانیک چیست؟

گوشت غیرارگانیک از:

1- با علوفه ۱۰۰% طبیعی تغذیه نشده اند، بعضا كنستانتره صنعتي و بعضا حتى مواردي مثل پودرخون و استخوان وو

2- به آنها آنتی بیوتیک و هورمون داده باشند.

3- و مجاز به چریدن در مراتع باز نبوده اند. و يكسره در فضاي بسته و بي تحرك نگهداري شده اند.

4- علوفه ارگانیک داده شده به این حیوانات در خاکی رشد کرده که عاری از آفت کش ها و کودهای مصنوعی نبوده است.

5- توسط مؤسسات توليد غير طبيعي مثل رويان زائيده شده باشند.

6- با دستكاري و مهندسي ژنتيك توليد شده باشد،

7- شروط مهم نهايي: تهيه با مال حلال - حيوان حلال گوشت - ذبح شرعي نشده باشد
كه در اين وضعيت و با عدم رعايت شروط نهايي ديگر حرام گوشت بوده و مصرفشان نه تنها به ضرر سلامتي است بلكه هرگونه مصرفش حرام شرعي است.‎
احكام ذبح شرعي در كتاب پاسخ برگزيده بيان شده است به تالار مربوطه مراجعه شود

سؤال: آيا تهيه چنين گوشتي آسان و فراون است؟

جواب: بستگي به عقيده و عزم و همت شما دارد، اگر معتقد و مصمم باشيد با كمي همت فراوان است

براى گوسفند و گوساله و شتر كه از نواحي داراى مرتع سبز و خرم فراون اگر تهيه شود با كمي پرسش و بررسي شرايط محيطي پرورش دام اين توليدكنندگان با پروروش آزاد و چراي در طبيعت و كوهستان مطابق است،
بخاطر پروروش در طبيعت و دور از شهرها غالبا هم اهل واكسن و آنتي بيتويك نيستند
از نظر بومي بودن و توليد تناسل طبيعي از طريق شمايل ظاهري قابل تشخيص است، نسلهاى دستكاري شده و تناسل طبيعي غالبا تفاوتهاي حجمي يا شكلي دارند مثل داشتن كوسفندها دنبه دراز ووو

براى پرندگان تلاشهايي توسط بازارچه طيبات شده و برخي موارد عرضه مي شود و مراكزي هم در سراسر كشور هست كه از طريق اينترنت قابل جستجوست
و فراتر ازآنها پرورشهاى خانگي توسط روستائيان با چريدن آزاد نيز بسيار پيدا مي شود كه در هر جاى كشور قابل تهيه است.‎

ذبح شرعي هم توسط خود شخص و آشنا در حضور كه بشود ديگر دغدغه اى نخواهد بود و به ديگران و غريبه واگذار نكنيد‎
برخي تولیديهاى مطمئن كه با بررسي هم قابل تاكيد است روي موضوع ذبح با شرايط اهتمام دارند كه با بررسي حضوري معلوم مي گردد
آموزشکده طب جامع
 
پست ها : 46
تاريخ عضويت: چهارشنبه آپريل 17, 2019 3:37 pm

Re: گوشت طیب

پستتوسط آموزشکده طب جامع » پنج شنبه اکتبر 31, 2019 6:13 pm

از مراقبتهاى وقت خريد گوشت يا حتى ذبح گوسفند


Image

عدم مصرف چنين گوشتهايي است كه به ياخته هاى كرم كدو مبتلاست از نظر بهداشتي چنين گوشتهايي به هيچ وجه مصرف نشده و فقط دفن مي شوند
بنابراين به صرف اينكه خودمان پرورش داديم يا ذبح كرديم و يا نذري است نمی تواند مجوز تسامح و مصرف باشد

بنابراين گوشت و لاشه را با برشهايي در لابلاي سطوح مختلف وارسي كنيد و در صورت مواجهه با مواردي مثل آنچه در دايره زرد نشان داده شده است - يا آنرا به فروشنده برگردانيد و الا دفن كنيد و مصرف ننماييد

جهت اطلاع از كرم كدو
https://www.google.com/url?q=https://fa ... EckaPU9yIg
آموزشکده طب جامع
 
پست ها : 46
تاريخ عضويت: چهارشنبه آپريل 17, 2019 3:37 pm

Re: گوشت طیب

پستتوسط آموزشکده طب جامع » پنج شنبه اکتبر 31, 2019 6:19 pm

سایر مراقبتهاى حین خريد گوشت



سوال
مورد کرم کدو ذبح شده گوشت گوسفند که‌ فرمودید را مطلع شدیم ولی هنگامی خرید گوسفند زنده را که می خواهیم انجام دهیم چگونه تشخیص بدهیم که ایا این گوسفند کرم کدو دارد یانه. تا او را خریداری وذبح نمائیم؟

پاسخ :

آنچه درباره وزن گفته شده بود:
يكساله بودن گوسفند نر است كه حدودا پنجاه كيلو مي باشد = 48-50 كيلو وزن واقعي = كه بعد بوست كندن و تخليه شكم؛ لاشه گوشت و استخوانش نصف وزن زنده اش است = 24-25 كيلو گوسفندهاى كمتر از اين وزن يا وزن تقلبي (آب و كاه) وزن لاشه نصف وزن زنده نيست = وزنهاى بالاتر از پنجاه هم وزن اضافي چربيش بيشتر است
اين معيار براى گوسفندهاى بومي است

2- گوسفندي تكان نمي خورد و تحرك ندارد معلوم است كه مشكلي دارد و حالش بد است
اما تحرك در وقت گرفتن شرط كافي سلامت نيست
گوسفند سالم و غير سالم از نظر تحرك

رفتار بره سالم
بره های سالم معمولا وقتی که بیدارند بسیار فعال می شود. رفتار بازی گروهی اغلب با پرش و دویدن قابل توجهی همراه است. بره ها عشق می ورزند به صعود و به دنبال چوب گشتن، تپه های کوچک و یا حتی سدهای خود برای رسیدن به زمین بالاتر است.

رفتار گوسفند بیمار
– گوشه گیری: جداسازی گوسفند به شدت تحت تاثیر غریزه گله است. یک گوسفند و یا بره گوشه گیر اغلب علائم اولیه بیماری را نشان می دهد.
– بی علاقه شدن به خوراک: جداسازی گوسفند به شدت تحت تاثیر غریزه گله است. یک گوسفند و یا بره گوشه گیر اغلب علائم اولیه بیماری را نشان می دهد.
– خستگی: گوسفندانی که بین دریچه ها و یا درب انبار دراز می کشند مشکوک به بیماری هستند، به خصوص اگر که حیوان به طور معمول اولین بار باشد

– میزان تحرک
دام سـالم نسبت به محیط اطرافش هوشیار است . چنین دامی دارای تحرک بوده و ســـرش را پـایین نمی انـدازد و نســـبـت به حوادثی کـه در اطرافش اتفـاق می افتـد واکنش نشـــان می دهـد (یعنی نسبت به صدا و حرکات اطرافش واکنش نشان می دهد).
دام سـالم در مرتع همراه با سایر دام های گله حرکت می کند و از بقیه جدا نمی شود. در واقع عقب افتادن دام از بقیه گله نشانه بیمار بودن آن است .

3- میزان اشتهای دام
یک دام سـالم با دیدن غذا به سـمت آن رفته و با اشتها خوراک را میخورد، در حالی که دام بیمار مقدار زیادی از غذای مصرفی در روزش را دست نخورده باقی می گذارد.
توجه ! همیشـه علت اینکه دام شما به سمت غذا نمی رود بی اشتها بودن آن نیســت ، بلکه گاهی دام شــما کاملاً اشــتها دارد یا حتی گرســـنه اســـت اما، به دلایلی از جمله وجود زخم در دهان و یا مشکلات دندان نمی تواند غذا بخورد.

– وضعیت نشخوار در دام
اگر دام شما سالم باشد باید بتواند به درستی نشخوار کند. نشخوار خوب نشانه این است که دامتان می تواند به خوبی غذا بخورد. دامی که به خوبی غذا می خورد، شکم آن متورم می شود.
وقتی به گله خود نگاه می کنید باید نصف گله شما در حال نشخوار باشند. این نشانه سالم بودن گله شما است .
اگر جویدن دام آرام یا ناقص باشد احتمالاً دام شما با مشکلی دست و پنجه نرم می کند.

• نشخوار کردن گوسفند:
نشخوار یا دوباره جویدن غذا توسط گوسفند انجام می شود.نشخوار کردن حیوان یکی از عوامل سلامتی آن است.معمولا این کار را در هنگام استراحت انجام می دهد.مثل بقیه حیواناتی که نشخوار می کنند ،گوسفند نیز دارای دستگاه هاضمه پیچیده ای است.بعد از آنکه گوسفند چرا کرد ،علف تبدیل به لقمه غذا می شود که بعد از ورود به شکم گوسفند ،آن لقمه ها به نوبت بالا می آیند و دوباره با بزاق حیوان آمیخته و جویده می شوند.

4- شــکل پوشــش خارجی
(پشــم در گوســفندان و مو در بزها) و پوست
موی بدن بزها باید نرم و شفاف باشد.

مو و پشم دام ها نباید به راحتی کنده شود،
البته بعد از زمستان پشم و موی گوسفند و بز به صورت طبیعی ریزش پیدا می کند.
مو و پشـم دام سـالم در سـرتا سر بدن به جز سر و دست و پا باید یک دست باشد.
پشــم گوســفند نباید مانند بزها به شــکل مو شــود بلکه باید مجعد باشد.
پوســت دام ســالم عاری از هرگونه زخم ، ترشــحات و تورم است .
5- دمای بدن گوسفند می تواند در تشخیص سالم بودن گوسفند کمک شایانی برای شما باشد. در حالت معمولی دمای بدن گوسفند در حدود 39 درجه می باشد. كه اندازه كيري دماي بدن از طريق مقعد مي شود

– درجه حرارت (دمای) طبیعی مقعد
دمای طبیعی مقعد گوسفند و بز بالغ ۳۸ تا ۳۹٫۵ درجه سانتیگراد است .
دمای طبیعی مقعد بره و بزغاله ۳۸٫۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد است .

6- محاسبه تعداد تنفس و ضربان قلب
مقدار تنفس گوسفند زنده در 1 دقیقه از نشانه هاى تشخيصي كوسفند سالم و ناسالم می باشد.
در حالت معمولی یک گوسفند زنده سالم در عرض یک دقیقه حدوداً 20 بار تنفس می کند.
و ضربان قلب در عرض 1 دقیقه برای گوسفنده زنده سالم می تواند عددی بین 60 الی 120 بار متغیر باشد.

در گوسفند و بز ۶-۴ سال، دمای بدن در گوسفند ۳۹٫۵ و در بز ۳۹ درجه سانتیگراد، تعداد تنفس در گوسفند و بز ۱۹ بار در دقیقه، تعداد ضربان قلب در گوسفند ۱۲۰-۶۰ضربه در دقیقه است.
– تنفس سریع: در بره ، ممکن است نشان دهنده ی ذات الریه باشد.

7- ویژگی های ظاهری در صورت گوسفند زنده
برای تشخیص سالم بودن آن = جشم + بيني + دهان + دندان

برخی از انواع بیماری گوسفند و بره در ویژگی های ظاهری را می توان شامل مواردی مثل دهان و بینی ، و … دانست. بدین منظور که با بررسی قسمت های مختلف صورت گوسفند زنده می توان تشخیص داد که آیا گوسفند بیمار است یا نه ؟!

مشاهده علائمی چون خارج شدن ترشحات از بینی و چشمها، سرفه، عطسه، سرگیجه، از نشانه های بیماری و عدم سلامت گوسفند است.

در دام های سالم غشاهای مخاطی در مخاط پوزه، سوراخ های بینی، چشم و پلک ها، دارای درخشش و صاف بوده و رنگ آنها صورتی کم رنگ می باشد
اما در برخی بیماریها نظیر زردی رنگ این مخاط ها تغییر کرده و زرد می شوند.

چشم
• براق و شفاف بودن چشمان حیوان یکی دیگر از نشانه های سلامتی اوست.قسمت درونی چشمهای گوسفند نباید زرد رنگ و یا دارای خون باشد.
– پلک چشم کم رنگ و توام با سستی حیوان و ریختن پشم علامت ابتلا به انگل های داخلی است.
چشــم های دام ســالم باید شــفاف باشــد و از چشــم ها نباید ترشحاتی جاری شود.
چشم ها نباید گود رفته یا بیرون زده باشند.
ترشحات از چشمها، نشانه بیماری است.

گوش
گوش های دام ســالم افراشــته بوده و به ســمت صــدا حرکت می کند. زمانی که حشرات روی گوش دام سالم می نشینند دام به ســرعت گوش خود را تکان می دهد تا از شــر این حشــرات رها شود.
شنوایی در گوسفندان ،خوب است و توانایی این را دارند که بدون آنکه سر خود را به سمت پشت بچرخانند

،پشت سر خود رامشاهدهکنند.گوسفند ها در هنگام استرس ،مایل به رفتن به جاهای بلندترهستند.

بيني
بینی دام سالم تمیز و بدون ترشحات است .
– ترشحات از بینی و ورم مفاصل نشانه بیماری است.
• گوسفند سالم دارای آبریزش و ترشحات چرکی از قسمت بینی نیست.

بیماری ریه و عدم سلامت گوسفند
یکی از رایج ترین بیماری ها در گوسفندان مشکل ریه دام زنده می باشد. برای تشخیص این مورد تنها

کافیست به بینی گوسفند نگاه کنید. اگر آب ریزش بینی در گوسفند وجود داشته باشد نشانه ای از مشکل ریه آن می باشد.
• سرفه کردن، گوسفند نشانه های خوبی مبنی بر سلامتی آن نیست.

دهان و دندان
سپس به قسمت دهان گوسفند را بررسی می کنیم و اگر آبریزش یا ترشحات چرکی دیده شود، می توان به
نارسایی ریه گوسفند پی برد.

• گوسفند سالم دارای آبریزش و ترشحات چرکی از قسمت دهان نیست.

– تشخيص زخم نبودن دهان يا مشكل دندان از میزان اشتهای دام :
یک دام سـالم با دیدن غذا به سـمت آن رفته و با اشتها خوراک را میخورد، در حالی که دام بیمار مقدار زیادی از غذای مصرفی در روزش را دست نخورده باقی می گذارد.
غذای اصلی گوسفند علف است. گوسفند ها برای آنکه بفهمند کدام غذا دارای خاصیت و ارزش بالاتری است، از زبان ولب خود برای شناسایی کمک می گیرند.
اما همیشـه علت اینکه دام شما به سمت غذا نمی رود بی اشتها بودن آن نیســت ، بلکه گاهی دام شــما کاملاً اشــتها دارد یا حتی گرســـنه اســـت اما، به دلایلی از جمله وجود زخم در دهان و یا مشکلات دندان نمی تواند غذا بخورد.
– دندان های از هم باز شده، شکسته یا ریخته نشانه پیری گوسفند است.

خلاصه:
گوسفنده زنده سالم، چشمان براق داشته، ریزش آب و جرك از چشم نداشته، ترشح آب های چرکین از بینی و دهان نداشته ، داراي پوزه مرطوب و خنک است.

8- نشانه ابتلای گوسفند به انگل خارجی
– وجود کنه در داخل پشم، پستان و گوش و یا ريختن قسمتی از پشم نشانه ابتلای گوسفند به انگل خارجی است.
خارش پوست از نشانه های بیماری و عدم سلامت گوسفند است. اينكه مرتبا كوسفند خودش را مي خواراند نشانه ابتلاي به انكل خارجي است

9– تشخيص بیماری کبد یا نارسایی کبد گوسفند زنده از طريق پشم گوسفند
از دیگری بیماری دام زنده که بیشتر مواقع اتفاق می افتد و شما هنگام خرید گوسفند زنده باید حتماً به آن دقت داشته باشید بیماری کبد گوسفند می باشد.

نحوه تشخیص این مورد هم بسیار ساده می باشد. تنها کافیست کمی از پشم گوسفند را در دست گرفته و بکشید. در صورتی که پشم گوسفنده زنده به راحتی از پوست جدا شده و کنده شود نشانه نارسایی کبد گوسفند می باشد. اما اگر به سختی کنده شود نشانه سلامت کبد گوسفند زنده می باشد.

10- تشخيص سلامت گوسفند از وضعیت دفع ادرار و مدفوع
اسهال، لرزش، عدم تعادل عمومی بدن، تب، سقط جنین، لنگش از نشانه های بیماری و عدم سلامت گوسفند است

مدفوع دام ســالم باید قوام داشــته باشــد
اگر خیلی نرم باشــد نشـانه اسهال
و اگر خیلی سفت باشد نشانه یبوست است .
همچنین در مدفوع دام نباید اثری از خون وجود داشته باشد.

ادرار دام سالم شفاف و زرد است .
نباید حیوان شما در هنگام دفع ادرار درد داشـته باشد.

همچنین در ادرار نباید اثری از خون یا چرک وجود داشته باشد.

11- نشانه هاي عدم سلامت در اندام و اسكلت و هيكل گوسفند
- ورم مفاصل، لرزش، عدم تعادل عمومی بدن، و لنگیدن گوسفند نشانه های خوبی مبنی بر سلامتی آن نیست.
– گردن دام نباید خیلی بلند و شل باشد.
– وقتی فاصله ی بین دو دست و سینه و شانه کم باشد، نشانه آن است که حیوان ریه و قلب کوچکی دارد و چنین حیوانی سالم نیست.

12– لاغری غیر عادی نشانه عدم سلامت گوسفند است

برای تشخیص چاقی یا لاغری:
با لمس کردن مهره های پشت گوسفند زنده می توان به درصد گوشت و چاق و لاغر بودن گوسفند پی برد.

متوسط وزن گوسفند زنده بر اساس نژاد
همانطور که بالاتر اشاره شد مواردی همچون نژاد، تغذیه و شرایط محیطی روی وزن گوسفند تاثیر بسیاری

دارد. یکی از مهم ترین این موارد نژاد می باشد در ادامه لیستی از انواع نژاد گوسفند ایرانی و خارجی را

همراه با وزن حداقل و حداکثر و همچنین متوسط آنها ارائه مي شود. تا بتوان فهميد كه لاغري طبيعي است يا غير عادي

متوسط وزن گوسفند بختیاری
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۷۷ کیلوگرم و برای ماده ۵۷ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۴۲ کیلوگرم و برای ماده ۳۷ کیلوگرم

متوسط وزن گوسفند تالشی
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۴۷ کیلوگرم و برای ماده ۴۳ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۲۰ کیلوگرم و برای ماده ۴۳ کیلوگرم

وزن متوسط گوسفند بهمئی
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۶۱ کیلوگرم و برای ماده ۴۲ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۳۳ کیلوگرم و برای ماده ۳۳ کیلوگرم

وزن متوسط گوسفند فراهانی
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۵۲ کیلوگرم و برای ماده ۴۲ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۲۸ کیلوگرم و برای ماده ۲۷ کیلوگرم

متوسط وزن گوسفند مهربان
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۶۴ کیلوگرم و برای ماده ۵۴ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۳۵ کیلوگرم و برای ماده ۳۴ کیلوگرم

وزن متوسط گوسفند مغانی
وزن گوسفند بالغ :برای نر۶۰ کیلوگرم و برای ماده ۵۲ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۳۳ کیلوگرم و برای ماده ۳۰ کیلوگرم

وزن متوسط گوسفند افشاری
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۶۶ کیلو گرم و برای ماده ۵۱ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۳۶ کیلوگرم و برای ماده ۳۳ کیلوگرم

وزن متوسط گوسفند سنگسری
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۴۹ کیلوگرم و برای ماده ۳۷ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۲۵ کیلوگرم و برای ماده ۲۳ کیلوگرم

وزن متوسط گوسفند کردی
وزن گوسفند بالغ :برای نر ۵۲ کیلوگرم و برای ماده ۴۵ کیلوگرم
وزن بره در ۶ ماهگی :برای نر ۳۱ کیلوگرم و برای ماده ۲۹ کیلوگرم

متوسط وزن گوسفند سنجابی
وزن گوسفند بالغ : برای نرها ۵۷ کیلوگرم و برای ماده ۵۴ کیلوگرم
وزن بره 6 ماهه : برای نر ۳۲ کیلوگرم و برای ماده ۳۲ کیلوگرم
اين نزادها بطور نمونه ذكر شد، ساير نزادهاي ايراني و خارجي را با جستجوي انيترنتي مي توان بدست آورد
اينها نشانه هاى عمده بيماري گوسفند مي باشد

اما موارد ديگر مثل ابتلا به بيماريهاى خاص واگيردار هست كه بعضا جهاني است و در گزارشهاى خبري زمان شيوع با نشانه هايش مطرح مي شود

تشخیص گوسفنده سالم و بيمار از طریق جگر آن بعد ذبح:
حتماً تا به حال مشاهده کردید وقتی محصولات دامی مثل: گوسفند زنده، گوساله زنده، مرغ و خروس زنده ذبح
می شوند، جكر آنها وارسي مي شود.

اگر دارای جگر صافی می باشند و هیچ برآمدگی روی آن دیده نمی شود. و علاوه بر صاف بودن جگر وقتی شما جگر را با چاقو ببرید، رنگ جگری به خوبی در عمق هم قابل مشاهده باشد.اين كوسفند سالم است
اما در گوسفند بیمار رنگ جكر تیره بوده
نشانه بیماری و ناسالم بودن گوسفند مورد نظر می باشد.

خلاصه: گوسفند باید جگری صاف و بي لكه و غير تيره داشته و با برش جگر گوسفند رنگ جگری آن کاملا مشهود باشد.
درون جگر گوسفند دو رگ وجود دارد که بعد از برش نباید انگل درون آن دیده شود.

بررسي جگر هنگام خريد جگر:
بررسي فوق درباره جگر را هنكام خريد جگر از فروشگاهها داشته باشيد،
و دقت كنيد جگر طبق نشانه هاى فوق بيمار نبوده و سالم باشد
صرف مارك كشتارگاه و اداره بهداشت كافي نيست
چون بسيار ديده مي شود جگرهاي با نشانه كشتارگاه و اداره بهداشت فاقد سلامت هسند
برشهايي خورده اند و كيست هاي انگل را در كشتارگاه از جگر جدا كرده اند
اين نوع جگرها ازگوسفندان بيمار است و آنها را نخريد و مصرف نكنيد

تذكر:
ممکن است در برخی موارد بعد از ذبح گوساله یا گاو؛ آهنربایی از درون احشام حیوان یافت شود
این آهنربا برای جمع کردن فلزات خورده شده توسط حیوان در ۳ ماهگی گوساله به حیوان خورانده می شود تا از یک بیماری دامی جلوگیری شود و جای نگرانی ندارد.
البته چون همراهان از محصولات گاوي خصوصا پرورش صنعتي استفاده نمي كنند به اين موضوع نياز ندارند چون اين وسايل در دامداريهاى صنعتي خورانده مي شود

والحمدلله رب العالمين
آموزشکده طب جامع
 
پست ها : 46
تاريخ عضويت: چهارشنبه آپريل 17, 2019 3:37 pm


بازگشت به بازارچه طيبات مواد غذايي


Aelaa.Net