آگاهي طبي = خطرات

[pejuhesh232]

خوراکی‌هایی که مغزتان را نابود می کنند

غذاهای بسیار فرآوری شده پُر از قند و نمک و چربی افزوده هستند. چیپس، شیرینی‌ها، نودل‌های فوری، پاپ کورن‌های مایکروفری، سس‌ها و غذاهای آماده نمونه‌هایی از این مواد غذایی هستند.



به گزارش مشرق، مغز شما مهم‌ترین اندام بدنتان است؛ ضربان قلب و تنفس ریه‌ها را حفظ می‌کند و عامل عملکرد تمام سیستم‌های بدنتان است. برای همین حفظ عملکرد بهینه‌ی مغز به‌واسطه‌ی تغذیه‌ی سالم مهم است. برخی از غذاها تأثیر منفی بر مغز دارند، حافظه و خلق و خو را تحت تأثیر قرار داده و ریسک زوال عقل را افزایش می‌دهند.

غذاهای بسیار فرآوری شده

غذاهای بسیار فرآوری شده پُر از قند و نمک و چربی افزوده هستند. چیپس، شیرینی‌ها، نودل‌های فوری، پاپ کورن‌های مایکروفری، سس‌ها و غذاهای آماده نمونه‌هایی از این مواد غذایی هستند. این غذاها معمولاً پرکالری بوده و از جهت مواد مغذی ارزش خاصی ندارند، منجر به افزایش وزن شده و تأثیر منفی بر سلامت مغز می‌گذارند.

غذاهای بسیار فرآوری شده پُر از قند و نمک و چربی افزوده هستند. چیپس، شیرینی‌ها، نودل‌های فوری، پاپ کورن‌های مایکروفری، سس‌ها و غذاهای آماده نمونه‌هایی از این مواد غذایی هستند.

به گزارش مشرق، مغز شما مهم‌ترین اندام بدنتان است؛ ضربان قلب و تنفس ریه‌ها را حفظ می‌کند و عامل عملکرد تمام سیستم‌های بدنتان است. برای همین حفظ عملکرد بهینه‌ی مغز به‌واسطه‌ی تغذیه‌ی سالم مهم است. برخی از غذاها تأثیر منفی بر مغز دارند، حافظه و خلق و خو را تحت تأثیر قرار داده و ریسک زوال عقل را افزایش می‌دهند.
غذاهای بسیار فرآوری شده

غذاهای بسیار فرآوری شده پُر از قند و نمک و چربی افزوده هستند. چیپس، شیرینی‌ها، نودل‌های فوری، پاپ کورن‌های مایکروفری، سس‌ها و غذاهای آماده نمونه‌هایی از این مواد غذایی هستند. این غذاها معمولاً پرکالری بوده و از جهت مواد مغذی ارزش خاصی ندارند، منجر به افزایش وزن شده و تأثیر منفی بر سلامت مغز می‌گذارند.

نوشابه‌های قندی

نوشابه‌های قندی مانند کوکا، نوشابه‌های ورزشی، نوشیدنی‌های انرژی زا و آبمیوه‌ها سرشار از قند هستند و نه تنها باعث افزایش وزن می‌شوند بلکه ریسک ابتلا به دیابت نوع دوم و بیماری‌های قلبی را نیز افزایش می‌دهند و ضمناً تأثیر منفی بر مغز دارند. مصرف زیاد نوشابه‌های قندی با افزایش احتمال ابتلا به دیابت نوع دوم، ریسک آلزایمر را نیز بالا می‌برند.

کربوهیدرات‌های تصفیه شده

کربوهیدرات‌های تصفیه شده شامل غلات شیرین شده و فرآوری شده مانند آرد سفید به طور کلی شاخص گلیسمی بالایی دارند یعنی بدن آن‌ها را فوراً هضم می‌کند و منجر به افزایش ناگهانی قند خون شده و انسولین را افزایش می‌دهد. همچنین، اگر این کربوهیدرات‌ها را به مقدار زیادی مصرف کنید می‌توانند عملکرد مغز را مختل کنند. تحقیقات نشان داده تنها خوردن یک وعده غذا شامل کربوهیدرات تصفیه شده می‌تواند حافظه‌ی بچه‌ها و بزرگسالان را مختل کند.

غذاهای که چربی ترانس زیاد دارند

چربی‌های ترانس نوعی از چربی‌ها هستند که تأثیر قابل توجهی بر سلامت مغز دارند. اگر چربی‌های ترانس در منابع طبیعی چون محصولات حیوانی مانند گوشت و لبنیات باشند جای نگرانی خاصی وجود ندارد. اما چربی‌های ترانس صنعتی که به آن‌ها روغن‌های گیاهی هیدروژنه می‌گویند، مشکل ساز هستند. چربی‌های ترانس مصنوعی در مارگارین، کیک‌های آماده و کلوچه‌های بسته بندی شده وجود دارند. پژوهش‌ها نشان داده اگر چربی‌های ترانس به مقدار زیاد مصرف شوند می‌توانند ریسک ابتلا به آلزایمر را افزایش داده و حافظه را تضعیف کرده و از حجم مغز کم کنند.

آسپارتام

آسپارتام، شیرین کننده‌ای مصنوعی است که در بسیاری از محصولات بدون قند وجود دارد. معمولاً افراد وقتی قصد کاهش وزن دارند یا می‌خواهند از خوردن قند پرهیز کنند، از این محصولات استفاده می‌کنند. اما این شیرین کننده مصنوعی منجر به مشکلات ادراکی و شناختی می‌شود. آسپارتام از فنیل آلانین و اسید آسپارتیک درست می‌شود. فنیل آلانین می‌تواند از سد خونی مغز عبور کرده و تولید فرارسان‌های عصبی را مختل کند. ضمناً آسپارتام، یک استرسور شیمیایی است که می‌تواند مغز را مستعد استرس اکسیداتیو کند.

ماهی‌هایی که زیاد جیوه دارند

جیوه یک آلاینده‌ی فلزی سنگین است که می‌تواند برای مدت‌های طولانی در بافت حیوانی انباشته شود. معمولاً ماهی‌های شکارگری که عمر طولانی دارند مستعد جمع آوری جیوه بوده و می‌توانند بیش از یک میلیون برابر آب پیرامون خود، جیوه جمع کنند. به همین دلیل، منبع اولیه‌ی جیوه در غذای انسان، غذای دریایی است، مخصوصاً انواع وحشی آن. بعد از اینکه فرد جیوه را خورد، این فلز در تمام بدنش پخش شده و در مغز، کبد و کلیه‌ها جمع می‌شود.


در زنان باردار، جیوه می‌تواند در جفت و جنین نیز جمع شود. تأثیر مسمومیت جیوه شامل اختلال در سیستم عصبی مرکزی و فرارسانهای عصبی و تحریک نوروتوکسین‌ها می‌شود که همگی به مغز آسیب می‌زنند. برای جنین در حال رشد و بچه‌های کوچک، جیوه می‌تواند رشد مغز را دچار اختلال کرده و موجب تخریب اجزای سلول شود. اما بیشتر ماهی‌ها جیوه‌ی زیادی ندارند. ماهی سرشار از پروتئین باکیفیت بوده و حاوی مواد مغذی مهمی است مانند امگا 3، ویتامین B12، روی، آهن و منیزیم. بنابراین مهم است که ماهی را در رژیم غذایی سالم خود جای دهید. به طور کلی توصیه می‌شود بزرگسالان دو تا سه وعده در هفته ماهی مصرف کنند. زنان باردار و کودکان باید مصرف ماهی‌های جیوه‌دار را بسیار محدود کنند.

منبع: تبیان

[pejuhesh232]

دختری که پس از 24 ساعت بازی با موبایل کور شد!

دختر 21 ساله چینی در اثر 24 ساعت بازی مکرر با موبایل، یک چشم خود را از دست داد. گفته شده که این دختر به بازی king of glory اعتیاد داشته است.

[pejuhesh232]

چه موادی مایکروفر را منفجر می‌کنند؟

[najm134]

هشدار درباره ارتباط کرم‌‌های مرطوب‌کننده و خطر آتش‌سوزی

یکی از کارشناسان ارشد آتش‌نشانی در بریتانیا هشدار داده که صدها مورد مرگ ناشی از آتش‌سوزی، به استفاده از کرم‌های پوستی حاوی پارافین ارتباط داشته است.
به گفته او، اگر افراد به طور مداوم از کرم‌های چرب‌کننده پوست استفاده کنند و ملافه‌ها و لباس‌هایشان را مرتب عوض نکنند، پارافین موجود دراین کرم‌ها جذب بافت پارچه می‌شود و به عنوان یک ماده قابل اشتعال، مثلا در اثر یک جرقه سیگار یا حتی قرار گرفتن در نزدیکی شعله بخاری، شعله‌ور می‌شود.
بر اساس تحقیقات بی‌بی‌سی در بیشتر کرم‌های موجود در بازار، درباره این خطر هشدار داده نشده است.
بهار سال گذشته بی‌بی‌سی دریافت که از سال ۲۰۱۰ میلادی، دست‌کم ۳۷ مورد مرگ بر اثر آتش‌سوزی، مربوط به استفاده از کرم‌های حاوی پارافین بوده و از نوامبر ۲۰۱۶ هشت مورد دیگر به این آمار اضافه شده است.
به گفته کارشناسان، کرم‌های دارویی هم که برای درمان اگزما و بیماری‌هایی مانند "پسوریازیس" استفاده می‌شود، ممکن است همین خطر را داشته باشد.
کریس بل، مامور آتش‌نشانی در مرکز کنترل امداد و نجات آتش در یورک‌شایر غربی می‌گوید که به احتمال زیاد، تعداد دقیق مرگ‌هایی که به مصرف این کرم‌ها مربوط بوده، خیلی بیشتر از این آمار است.
مارک هازلتون، مدیر بخش ایمنی آتش‌نشانی لندن با تایید این نگرانی می‌گوید: "خیلی از گروه‌های آتش‌نشانی امکان استفاده از تیم تحقیقات پزشکی قانونی ندارند و نمی‌توانند نقش پارافین را در گسترش آتش به طور دقیق تخمین بزنند."


دختر برایان بیکات می‌گوید که خانواده هرگز فکر نمی‌کردند که پارافین موجود در لباس‌های پدرش عامل اشتعال و مرگ او بوده است
برایان بیکات، ۸۲ ساله، اهل غرب یورک‌شایر، تابستان گذشته بر اثر آتش‌گرفتن لباس‌هایش دچار سوختگی درجه سه شد و پس از چند روز در بیمارستان درگذشت. یک جرقه از سیگار او باعث شده بود که لباس‌هایش که آغشته به پارافین کرم پوست بوده، شعله‌ور شود.
سازمان نظارت بر محصولات دارویی و بهداشتی بریتانیا از سال گذشته از تولید کنندگان کرم‌های زیبایی و دارویی خواسته تا در محصولات خود حتما هشدارهای ایمنی درباره خطر اشتعال‌زا بودن این کرم‌ها را یادآوری کنند.

[najm134]

هشدار مقام‌های ایران درباره آنفلوانزای فوق حاد پرندگان قابل انتقال به انسان

به گفته مقامات بهداشتی گونه جدیدآنفلوآنزا از طریق پرندگان مهاجر وارد ایران شده است
یکی از مقام‌های دامپزشکی ایران از ورود نوعی جدید از آنفلوآنزای "فوق حاد پرندگان" به ایران خبر داده که ویروس "قابلیت انتقال به انسان را دارد".
علیرضا اکبرشاهی، مدیرکل دفتر مبارزه با بیماری‌های طیور سازمان دامپزشکی، به خبرگزاری تسنیم گفت که "سویه جدید این ویروس H5N6 بوده و از پرندگان مهاجر به کشور آمده است."
به گفته آقای اکبرشاهی، این ویروس که در پرندگان تالاب بوجاق کیاشهر در استان گیلان دیده شده، همان ویروسی است که درسال ۲۰۱۴ در کشور چین شناسایی شد و در مواردی تلفات انسانی داشت.

همزمان گزارش شده است که "کاروان بهداشتی دامپزشکی" در نقاطی از استان گیلان از جمله پارک ملی بوجاق، در حال انجام اقدامات پیشگیرانه علیه بیماری آنفلوانزای فوق حاد پرندگان است.
آقای اکبرشاهی هم از انجام اقداماتی در این مناطق در استان گیلان خبر داده و گفته است که "خوشبختانه در کشور ما این ویروس در همان منطقه یادشده شناسایی شده است."
مدیرکل بیماری‌های طیور سازمان دامپزشکی گفته است: "باتوجه به اینکه این ویروس با انسان مشترک است و امکان انتقال به انسان را دارد نگرانی‌هایی را برای ما ایجاد کرده است، اما اقدامات اولیه و آنچه را در توان داشتیم انجام داده‌ایم."

اما رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت گفته است که احتمال انتقال ویروس H5N6 به انسان بسیار ناچیز است، هرچند از مردم خواسته "از تماس و شکار پرندگان وحشی خودداری کنند و این موضوع را جدی بگیرند."
محمدمهدی گویا گفته است "تلاش می‌کنیم که بیماری به شهرهای دیگر منتقل نشود، اما هیچ چیز قابل پیش‌بینی نیست."

همزمان موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی گفته است که تمام امکانات آزمایشگاه آنفلوآنزای خود را برای شناسایی و بررسی نمونه‌های بیماری جدید به کار گرفته است.
روز گذشته سازمان دامپزشکی با تأیید شیوع موج جدید آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان از مردم خواست که از نزدیک شدن به پرندگان وحشی خودداری کنند.
علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت "هفته گذشته که از سوی محیط زیست اعلام شد بیش از هزار قطعه پرنده وحشی در پارک ملی بوجاق بندر کیاشهر در استان گیلان تلف شده‌اند، همکاران ما بلافاصله به آن منطقه مراجعه کرده و آزمایشات و نمونه برداری‌های لازم را برای شناسایی تحت تیپ ویروس انجام دادند."

آنفولانزای جدید پرندگان قابل انتقال به انسان است
محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به قابل انتقال به انسان بودن آنفولانزای جدید پرندگان از مردم به ویژه ساکنان شمال کشور خواست که از نزدیک شدن به پرندگان مهاجر و وحشی جدا خودداری کنند. وی با اشاره به شیوع موج جدید آنفولانزای مرغی در پرندگان در مناطقی از کشور، ‌ اظهار کرد: حدود یکی دو هفته قبل تعداد زیادی از پرندگان مهاجری که در تالاب بین‌المللی بوجاق در حال تردد بودند، تلف شدند که پس از انجام آزمایش‌های لازم مشخص شد ابتلا به سویه جدید آنفولانزا علت تلف شدن این پرنده‌ها بوده است.

هشدار
برخلاف اين هشدارها براى مصرف و خريد مرغ و تخم مرغ گفته مي شود مشكلي ندارد چون پخته مي شود و ويرس مزبور ديگر از بين مي رود، اين در حالي است كه تماس با پوسته تخم مرغ آلوده كه در وقت خريد و در اشپزخانه و در يخچال اتفاق مي افتد و نيز تماس با گوشت مرغ قبل از طبخ همه مي تواند ناقل ويروس باشد،

اي ملت شكمو لااقل در وقت هشدار فوق حاد مقداري براى مصرف اينها حرص نزنيد اما كو گوش شنوا
اين هشدارها نه تنها از ولع مردم نكاسته بلكه آنقدر اقبال بالاست كه عليرغم اظهار فقر و نداري و گران شدن قيمت انها مرتبا مصرفش بالا مي رود
حتى اين هفته كه با هشدار خطر ابتلاي انفلونزا بايد خريد ان كم مي شد و قيمت خودبخود پايين مي امد اما پايين كه نيامد بالاتر هم رفت

درگیری و معدوم سازي ۵۰۰ واحد مرغداری با آنفولانزای فوق حاد
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: ۵۰۰ واحد مرغداری کشور درگیر بیماری آنفلوانزا شدند که اگر این معدوم سازی انجام نمی شد شاهد کانون های بیشتری در کشور بودیم.

علیرضا رفیع پور در خصوص جبران خسارت آنفولانزا و حمایت از تولیدکنندگان اظهار کرد: تمام تلاش دامپزشکی به عنوان متولی امر بهداشت و سلامت صنعت طیور این است که با کمک همه اعضای دخیل در حوزه صنعت طیور که بیش از 18 تشکل، نهاد، اتحادیه، نهادهای خصوصی و خود تولیدکنندگان است بتوانیم این صنعت را نجات دهیم.

وی افزود: این ارگان ها اگر موارد ذکر شده توسط دامپزشکی را در دستور کار خود قرار دهند و کارها را طبق نظر دامپزشکی پیش ببرند می توانیم به پیشگیری و توقف این بیماری امیدوار باشیم.

رفیع پور در ادامه تصریح کرد: ما باید با کمک این نهادها در صنعت طیور به جایی برسیم که قرنطینه‌های شهرستانی، بین استانی و ملی حوزه تردد که باعث انتقال ویروس می‌شود را بهتر کنترل کنیم.

وی افزود: در حوزه افزایش ایمنی دام هم که مهمترین آن واکسیناسیون است اگر با نظر دانشمندان حوزه دامپزشکی به مرحله اجرا برسد برای سال بعد می توانیم اپیدمی آنفولانزا را نداشته باشیم.

وی با بیان اینکه ۲۴ هزار واحد مرغداری در کشور فعال است، اظهار کرد: ۵۰۰ واحد مرغداری کشور درگیر بیماری آنفلوانزا شدند که اگر این معدوم سازی انجام نمی شد شاهد کانون های بیشتری در کشور بودیم.

رفیع پور بیان کرد: بیماری آنفلوانزای حاد پرندگان طی ۲ سال گذشته از طریق پرندگان مهاجر شیوع و در این زمینه دولت با حساسیت ویژه این مساله را دنبال کرد.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در رابطه با واردات دام زنده خاطرنشان کرد: ما ورود دام زنده به کشور را نداریم مگر از مبادی، که در مرزها کشتارگاه وجود دارد. دام وارده بلافاصله در کشتارگاه تعیین تکلیف می‌شود. هر دامی وارد شود در مبدا ورودی برای آن یک کشتارگاه تعیین شده که تکلیف آن را مشخص می کند.
*ایلنا
معدوم‌سازی ۲۴ میلیون قطعه مرغ
بیماری‌ که سال گذشته در بیست استان دیده شد، اما در نهایت با کشتار و معدوم سازی ۱۰ تا ۱۲ میلیون قطعه مرغ مهار شد و امسال در ۱۷ استان بروز و نمود یافته، اما اقدام عاجل و تلاش همه جانبه مسئولان برای مهار آن نتوانست از هزینه‌های فراوانش بکاهد تا جایی که خبر می‌رسد تا این لحظه به معدوم سازی ۲۴ میلیون قطعه مرغ منجر شده است.
عنوان را درست خوانده‌اید؛ معدوم سازی ۲۴ میلیون مرغ اتفاق خوشایندی نیست، اما کشتار و معدوم سازی این تعداد پرنده می‌تواند اتفاقی خوشایند به دست دهد؛ مثل اتفاقی که در ادامه درباره آن توضیح خواهیم داد.
به گزارش «تابناک»؛ آنفلوانزای حاد پرندگان ـ که در سال‌های اخیر در چند نوبت در کشورمان مشاهده شده و خسارات‌ سنگینی به دنبال داشته ـ امسال برای بار دیگر، کشورمان را تحت‌الشعاع خود قرار داد و حتی تا آستانه رقم زدن بحران پیش رفت؛ بحرانی از جنس کمبود تخم مرغ، که موجب افزایش بی سابقه نرخ این کالا شد و همگان را متوجه این بیماری و آثار شومش کرد.
بیماری‌ که سال گذشته در بیست استان دیده شد، اما در نهایت با کشتار و معدوم سازی ۱۰ تا ۱۲ میلیون قطعه مرغ مهار شد و امسال در ۱۷ استان بروز و نمود یافته، اما اقدام عاجل و تلاش همه جانبه مسئولان برای مهار آن نتوانست از هزینه‌های فراوانش بکاهد تا جایی که خبر می‌رسد تا این لحظه به معدوم سازی ۲۴ میلیون قطعه مرغ منجر شده است که اغلب آن‌ها (حدود ۱۸ میلیونش) مرغ تخم گذار هستند.

این را علی‌صفر ماکنعلی، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی خبر می‌دهد و می‌افزاید: «از ابتدای موج جدید که از فصل پاییز آغاز شده است حدود ۲۴ میلیون و ۲۰۰ هزار قطعه مرغ معدوم شده که ۸۲ درصد از مرغ‌های معدوم را مرغ‌های تخم گذار تشکیل می‌دادند. براساس شبکه مشترک پایش و ایده بر با وزارت بهداشت، تاکنون هیچ گونه مورد ابتلای انسانی به این ویروس از سوی وزارت بهداشت به سازمان دامپزشکی کشور اعلام نشده است.»

به این اطلاعات، شناسایی ویروس جدید آنفلوانزای حاد پرندگان یعنی نوع H۵N۶ در یکی از شهر‌های استان گیلان و گزارش آن به مراجع جهانی را هم باید افزود که حکایت از وخیم بودن اوضاع دارد. اوضاعی که هرگز اینقدر وخیم نبوده، اما به رغم این شرایط وخیم، دور از انتظاری مهار شده، تا جایی که شاهد مقابله تمام عیار با ابتلای هموطنانمان به این بیماری هستیم.
اتفاقی که در سایه تلاش شبانه روزی شماری از هموطنانمان رقم خورده است. آن‌هایی که وظیفه پایش مرغداری‌ها و مقابله با ویروس مرگبار شایع را عهده دارند و توانسته‌اند در کمتر از چندماه، حجم بزرگی از کار را با قدرت پیش برده و مانع از شیوع این بیماری در سراسر کشور و ابتلای هموطنانمان به این بیماری شوند. با معدوم سازی بیش از ۲۴ میلیون مرغ که کار بسیار بزرگی است و به نوعی رکورد به شمار می‌آید.

اقدامی که اگر نبود همراهی و مشارکت مرغداران با ایشان و اطاعت کامل از قانون و مجریان آن، رقم خوردنی به نظر نمی‌رسید. همراهی‌ که هرچند قرار است به جبران خسارات ایشان گره بخورد، بی شک منجر به وارد آمدن زیان‌هایی به ایشان می‌شود و از این روی، بسیار شایسته تقدیر است. تقدیر از صاحبان مشاغلی که به معدوم سازی سرمایه‌های کسب و کارشان تن در می‌دهند و نیک می‌دانند که وعده پرداخت ضرر و زیان‌ها ممکن است در موعد اعلام شده جامه عمل نپوشند.
همه این‌ها در حالی است که می‌دانیم حجم معدوم سازی مرغ‌ها در یکی دو فصل اخیر بسیار بزرگ بوده، اما حجم وسیع این کار و سرعت اجرای آن هم نتوانسته موجب پدید آمدن حواشی و در جریان قرار گرفتن عموم مردم شود تا بحران بروز کرده، بی کمترین حاشیه سازی‌ مهار شود. اتفاقی که کمتر سراغ داریم در کشورمان به این شکل بی سر و صدا پیش رفته باشد و از این رو، قابل تأمل است.

مجموعه اتفاقاتی که بی شک مصون از اشتباه یا حاشیه نبوده، اما تاکنون به خوبی مهار شده تا بتوانیم در دل این بحران، نقطه اطمینانی بسیار خرسند کننده بیابیم. نقطه اتکایی که امیدواریم مسئولان با رسیدگی به مشکلات مرغداران و دیگر افرادی که در مهار این بحران با ایشان همکاری نشان داده‌اند، در حفظ آن کوشا باشند.

[pejuhesh232]

عوارض مصرف زیاد گوجه فرنگی

کاربردهای فراوان گوجه فرنگی در آشپزی و صنعت غذاسازی باعث شده تا این سبزی به گزینه‌ای محبوب در میان انسان‌ها تبدیل شود. ما گوجه فرنگی را به صورت خام، پخته، رُب، سس، همراه با سالاد و حتی در نوشیدنی‌ها میل می‌کنیم. گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی مختلفی نظیر فیبر، لیکوپن، ویتامین‌های آ، ث و کا، لوتئین، زآگزانتین و مواد معدنی‌ای نظیر پتاسیم است. اما فارغ از اینکه گوجه فرنگی چقدر محبوب است، باید حواستان به عوارض جانبی آن نیز باشد. در این مطلب به بررسی عوارض مصرف زیاد گوجه فرنگی می‌پردازیم. با گیاه یاب همراه باشید.


سوزش معده
از آنجایی که گوجه‌فرنگی سبزی‌ای اسیدی است، مصرف زیاد آن می‌تواند به سوزش معده منجر شود. وقتی میزان اسید در معده زیاد باشد، مقداری از آن بالا آمده و به لولۀ نای برمی‌گردد. این ریفلاکس اسید همان چیزی است که به آن سوزش معده گفته می‌شود.

واکنش‌های آلرژیک
خوردن گوجه فرنگی می‌تواند باعث بروز واکنش‌های آلرژیک گردد که شامل راش پوست، کهیر، عطسه کردن، سرفه کردن، خارش گلو، اگزما و حتی ورم صورت و دهان می‌باشند. اگر به گوجه فرنگی حساسیت داشته باشید، علائم آن سریعا بعد از خوردن این سبزی پدیدار می‌شوند.

مشکلات کلیه
یکی از معایب خوردن گوجه فرنگی، مشکلات مربوط به کلیه است. این موضوع معمولا افرادی را تحت تاثیر قرار میدهد که به بیماری کلیۀ پیشرفته مبتلا هستند. به همین دلیل افرادی که با بیماری کلیه مزمن دست‌وپنجه نرم می‌کنند، باید از مصرف گوجه فرنگی خودداری کنند، زیرا این سبزی حاوی مقادیر زیادی از پتاسیم، اگزالات و آب است.

سندرم روده تحریک‌پذیر
پوست و دانه‌های گوجه فرنگی باعث اذیت شدن پوشش روده شده و می‌توانند به بروز سندرم روده تحریک‌پذیر منجر شوند. کسانی که از این سندرم رنج می‌برند، باید از مصرف گوجه خودداری کنند.

اسهال
مصرف گوجه فرنگی در کسانی که به عدم تحمل گوجه فرنگی دچار هستند، می‌تواند منجر به بروز اسهال گردد.

سایر عوارض مصرف زیاد گوجه فرنگی

مشکلات ادرار
درد بدن
مشکلات تنفسی
میگرن
مشکلات گوارشی
مشکل برای زنان باردار و شیرده
تداخل با عمکلرد سیستم ایمنی بدن
اثر گذاشتن بر غدۀ پروستات
تغییر رنگ پوست
ناراحتی چشم‌ها و لب‌ها

[najm134]

۱۵ لوازم منزل که باعث ایجاد سرطان می‌شوند

برخی از لوازم منزل مانند یخچال – حتی کانترهای زیبایتان هم می‌توانند سرطان‌زا باشند. در اینجا متخصصان سم‌شناسی نکاتی را در اختیارتان قرار می‌دهند.

مبلمان


مبلمان زیبایتان می‌توانند شما را از بین ببرند اما نه اینکه تنها مانع انجام فعالیت‌هایتان شوند، بسیاری از مبل‌ها، تشک‌ها و لوازم دیگر منزل حاوی مواد سرطان‌زا به نام TDCIPP هستند که پیش از سال ۲۰۱۳ به‌شدت استفاده می‌شد به‌گونه‌ای که یکی از آزمایشات دانشگاه دوک آن را در هر فرد آزمایش‌شده مشاهده کرد. این ماده همچنین یکی از ده مواد شیمیایی است که در گردوخاک منزل دیده می‌شود.

باید چه‌کار کنید؟

مبل‌هایی که پیش از سال ۲۰۱۳ خریداری کرده‌اید را تعویض کنید و به برچسب مبل‌های تازه خریداری‌شده توجه نمایید.

پرده و فرش


کادمیوم یکی از مواد سرطان‌زای سیگار است. اگر در خانه سیگار می‌کشید کادمیوم و مواد سرطان‌زای دیگر روی پرده و فرش می‌نشینند، حتی زمانی که بوی سیگار هم از بین برود. به همین دلیل چیزی به نام دود ثانویه وجود دارد که در برابر مواد تمیزکننده قوی هم مقاوم است.

باید چه‌کار کنید؟

سیگار را ترک کرده و هرگز در خانه سیگار نکشید.

مبل ریکلاینر چرمی


کرومیوم نوعی ماده سرطان‌زاست که در لوازم چرم، چوبی، رنگ‌ها و رنگ‌دانه‌های پارچه و سیمان یافت می‌شود. برای درک میزان کرومیوم موجود در فضای خانه باید بدانید طبق یکی از مطالعات انجام‌شده در دانشگاه دانمارک حدود نیمی از کفش و صندلی‌های چرمی دارای میزان بالای مواد سرطان‌زا هستند.

باید چه‌کار کنید؟

در اینجا هم باید به برچسب‌ها دقت کنید. از پرسیدن درباره لوازم منزل از فروشندگان خجالت نکشید.

باغچه


دیوکسین یک ماده سرطان‌زاست که در فراورده‌های جانبی شیمیایی وجود داشته و درنتیجه در خاک و آب دیده می‌شوند. این ماده در گردوخاک روی قفسه، روی کف خانه و روی سبزیجات دیده می‌شود. متخصصین سموم معتقدند که احتمال قرار گرفتن در معرض سرطان ناشی از دیوکسین بیش از یک در یک هزار است.

باید چه‌کار کنید؟

در هنگام کار در باغچه دستکش پوشیده و همیشه پیش از ورود به منزل دست‌های خود را بشویید. همچنین از سوزاندن زباله‌ها در خانه خودداری کنید.

یخچال قدیمی


طبق گفته متخصصین مواد سرطان‌زای PCB در لوازم‌خانگی قدیمی، لامپ‌های فلورسنت و ترانسفورماتورها وجود دارند. اگرچه این وسیله دیگر در ایالات‌متحده تولید نمی‌شود، اما مواد PCB هنوز در کشورهای درحال‌توسعه استفاده شده و هنوز هم از تمام PCB های تولید شده، ۷۰ درصد آن در محیط‌زیست وجود دارد. یکی دیگر از منابع این ماده رژیم‌های غذایی است.

باید چه‌کار کنید؟

از شر یخچال‌ها و لامپ‌های فلورسنت قدیمی خلاص شوید. همچنین درباره وجود PCB در ماهی و غذاهای دریایی بیشتر مطالعه کنید.

محصولات تمیزکننده


فرمالدهید یکی از مواد سرطان‌زاست که در غذا، مواد آرایشی، محصولات تمیزکننده (مانند مایع دستشویی، نرم‌کننده و شامپو فرش)، رنگ، عایق فوم و ورقات روزنامه یافت می‌شود. همچنین با استشمام دود ناشی از آشپزی روی گاز یا قرار گرفتن در معرض آتش نیز در معرض این ماده قرار خواهید گرفت.

باید چه‌کار کنید؟

ماده تمیزکننده را با دقت انتخاب کرده و مکان آشپزی را تهویه کنید.

کمد لباس


ماده شیمیایی خشک‌کن تتراکلرواتیلن نوعی ماده سمی است که در تمام لباس‌های داخل کمد دیده می‌شود. همچنین در مواد لکه بر، واکس و تمیزکننده چوب، هم وجود دارد.

باید چه‌کار کنید؟

در هنگام تمیز کردن چوب و واکس زدن کفش دستکش بپوشید. اگر از خشک‌شویی استفاده کنید، یک خشک‌شویی انتخاب کنید که از تتراکلرواتیلن استفاده نمی‌کند.

کف‌پوش و پرده‌کرکره‌ای


پتالات ها مواد سرطان‌زایی هستند که بر رشد انسان و باروری او تأثیر می‌گذارد. این مواد در کف‌پوش، پرده حمام، چرم ترکیبی، پرده‌کرکره‌ای، کاغذدیواری و تمام موادی که از پلی وینیل کلراید دیده می‌شوند. همچنین در غذاهایی که در نایلون بسته‌بندی‌شده‌اند نیز دیده می‌شود.

باید چه‌کار کنید؟

از مواد حاوی پلی وینیل کلراید دوری کنید و به دنبال موادی باشید که برچسب بدون پتالات بر روی آن وجود دارد. لوازم پلاستیکی پیش از سال ۲۰۰۸ را دور انداخته و از بطری‌ها و ظروف شیشه‌ای و استیل استفاده کنید. همچنین در استفاده از نایلون برای بسته‌بندی غذا دقت کنید.

چلومرغ موردعلاقه‌تان


همه می‌دانند آرسنیک سمی است اما شاید کسی نداند مقدار کم آن می‌تواند سرطان‌زا باشد. این ماده در غذاهایی مانند مرغ، برنج و برخی از آب‌میوه‌ها، همچنین مواد خطرناکی مانند رنگ‌ها، براق‌کننده لوازم‌خانگی، چسب، روان‌ساز، نایلون و رنگ، وجود دارد.

باید چه‌کار کنید؟

از مرغ‌های ارگانیک استفاده کنید. در صورت استفاده از رژیم غذایی بدون گلاتن کمتر در معرض آرسنیک قرار خواهید گرفت.

عایق‌بندی


خوشبختانه سال‌هاست که دیگر از پنبه نسوز استفاده نمی‌شود اما هنوز هم در عایق‌بندی خانه‌های قدیمی دیده می‌شود. ازآنجایی‌که با گذشت زمان عایق‌بندی خراب می‌شود، فیبرهای پنبه نسوز در معرض هوا قرار می‌گیرند. ازآنجایی‌که فیبرهای پنبه نسوز به لباس و کفش می‌چسبد، کارگرانی که در شغل خود در معرض تماس با این ماده قرار دارند آن را به خانه می‌آورند.

لیوان‌های فوم پلی استایرن


استایرن نوعی ماده سرطان‌زاست که در پلاستیک‌های پلی استایرن وجود داشته و برای تهیه محصولات پلاستیکی فوم مقاوم مانند لیوان، بشقاب، سینی، اسباب آشپزی، بسته‌بندی و بادام‌های بسته‌بندی‌شده دیده می‌شود. در صورت مصرف قهوه داغ یا سوپ در وسایل پلی استایرن، استایرن به داخل آن‌ها وارد می‌شود.

باید چه‌کار کنید؟

از این لوازم استفاده نکرده و با دقت برچسب محصولات را بخوانید.

کتاب‌های کتابخانه


طبق گزارش کنگره‌ها و منابع دولتی دیگر، لوازم پزشکی، کتاب‌های کتابخانه و لوازم موجود در موزه ممکن است به اتیلن اکسید که یک ماده سرطان‌زاست آغشته باشند.

باید چه‌کار کنید؟

درصورتی‌که به دلیل کار خود در معرض وسایل آغشته به اتیلن اکسید هستید، سعی کنید تماس خود با آن را به حداقل برسانید.

آفت‌کش‌ها


هیچ‌کس از آفت‌ها خوشش نمی‌آید اما در صورت استفاده از علف‌کش‌ها بیشتر در معرض مواد سرطان‌زا قرار خواهید گرفت.

باید چه‌کار کنید؟

با دقت برچسب آفت‌کش‌ها را بخوانید.

اسپری دفع حشرات


حشرات می‌توانند بیماری‌زا باشند اما اگر می‌خواهید برای جلوگیری از آن‌ها از اسپری دفع حشرات استفاده کنید احتمال ابتلا به سرطان در شما افزایش می‌یابد. ممکن است از این اسپری‌ها به‌دفعات برای حیوانات خانگی خود استفاده کرده باشید.

باید چه‌کار کنید؟

از اسپری‌هایی که دارای سموم کمتر هستند استفاده کنید.

کانتر گرانیت


از فساد اورانیوم موجود در سنگ و خاک رادون تشکیل می‌شود. این ماده احتمال سرطان ریه را افزایش می‌دهد، به‌خصوص در افراد سیگاری. اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که میزان اورانیوم و رادیوم موجود در سنگ‌ها بالا است ممکن است در معرض رادون قرار بگیرید. در صورت داشتن کانتر گرانیت هم ممکن است در معرض رادون قرار بگیرید.

باید چه‌کار کنید؟

اگر در منطقه‌ای زندگی می‌کنید که میزان اورانیوم و رادیوم بالا است و یا اینکه از کانترهای گرانیتی استفاده می‌کنید باید میزان رادون را اندازه‌گیری نمایید.

[najm134]

لطفا دیگر نوشابه نخورید!
جایگزین نوشابه را بشناسید تا شگفت زده شوید!

نوشیدنی های غیرالکلی گازدار با انواع طعم و رنگ بخصوص همراه با ساندویچ طرفداران زیادی دارد ولی مضرات آنها باعث شده تا پزشکان و متخصصان تغذیه روز به روز بیشتر در مورد نوشیدن آن ها هشدار بدهند. نوشیدنی که ۵۰ سال است پول به جیب تولیدکننده می ریزد و بیماری به جان مصرف کننده. اما خوشبختانه خانواده های زیادی را می شناسم که با گزینه های جایگزین نوشابه سفره خود را سالم تر می کنند. با نت نوشت امروز همراه باشید تا به این ۱۰ دلیل مهم سلامتی تان را با نوشیدن نوشابه به خطر نیندازید و در عوض با جایگزین نوشابه سلامتی را به بدن تان هدیه دهید.

شکر
هر بطری نوشابه ۱۰ قاشق غذاخوری شکر دارد. این مقدار شکر بخصوص به شکل مایع در نوشابه ای که شما مصرف می کنید به شدت قند خون را بالا می برد و یکی از عوامل بروز بیماری دیابت و مقاومت به انسولین است.

با جمع شدن شکر در بدن، کبد ناچار است آن ها را به چربی تبدیل کند که در نتیجه چاقی را هم علیرغم میل تان ناچارید تحمل کنید.

اسید فسفریک
نوشابه حاوی اسید فسفریک است. اسیدی که مانع جذب کلسیم غذاهای دریافتی در بدن شده و پوکی استخوان و خرابی دندان ها را به دنبال دارد. اسید فسفریک همچنین به دلیل تداخل با اسید معده باعث هضم ناقص غذا شده مانع از جذب ویتامین ها و مواد معدنی غذاها به بدن می شود.

شیرین کننده های مصنوعی
لطفا گول نوشابه های رژیمی را نخورید. این نوع نوشابه ها حاوی شیرین کننده های مصنوعی است که برای بدن به شدت مضر است. امروزه ثابت شده است شیرین کننده های مصنوعی عامل بروز بسیاری از بیماری ها مثل صرع، تشنج، مولتیپل اسکلروزیس multiple sclerosis به اختصار ام اس MS، تومورهای مغزی، دیابت و حتی بیماری های روحی روانی می شود و عامل تشدید کننده بسیاری از بیماری ها است. علت هم این است که شیرین کننده های مصنوعی در بدن به دلیل گرم بودن محیط تبدیل به متانول شده و سپس به موادی مثل اسید فورمیک و فورمالدئید تبدیل می شود.

رژیم غذایی حاوی نوشابه خطر ابتلا به سندروم متابولیک metabolic syndrome را افزایش می دهد که شامل چاقی شکم، افزایش قند خون و بالا رفتن کلسترول می باشد.

کافئین
کافئین خاصیت های زیادی دارد و معمولا متخصصان خوردن یک تا دو فنجان قهوه یا انواع چای را در طی روز به دلیل داشتن کافئین توصیه می کنند. ولی نوشابه ها حاوی کافئین زیادی است که پس از مصرف بلافاصله باعث افزایش ضربان قلب، نامنظم شدن ضربان قلب و فشارخون می شود.

آب آلوده
متاسفانه آب موجود در نوشابه ها آب معمولی است که شامل کلراید و فلوراید زیاد و حتی فلزات سنگین است.

چاقی
محققان دانشگاه هاروارد ارتباط مستقیمی بین مصرف نوشابه و چاقی پیدا کرده اند. ۱۲ سال تحقیق بر روی انواع نوشابه توسط این محققان نشان داد که با مصرف هر روز نوشابه خطر چاقی تقریبا ۲ برابر می شود.

فروکتوز
علاوه بر شکر نوشابه ها حاوی شربت ذرت یا فروکتوز است. بسیاری از ذرت هایی که فروکتوز یا قند از آن ها به دست می آید حاوی تغییرات ژنتیکی یا تراریخته است که حتی بر ژن های فرد تاثیر می گذارد. جیوه از دیگر مواد مضری است که در شربت ذرت یا فروکتوز وجود دارد و مصرف طولانی مدت آن باعث می شود تا فرد با بیماری های متعدد دست و پنجه نرم کند.

فقر غذایی
نوشابه هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. تاثیرات مضر نوشابه فقط شامل خودش نیست. خوردن نوشابه تقریبا تمام مواد مغذی را که شما در طول روز مصرف می کنید از بین می برد و اجازه نمی دهد تا این مواد غذایی جذب بدن تان شود. در واقع پس از مدتی بدن تان با وجود غذاهای سالمی که می خورید دچار فقر و کمبود شدید غذایی می شود.

کمبود آب بدن
نوشابه خوش طعم است. ولی شکر، سدیم، کافئین زیاد موجود در آن بدن را دهیدراته می کند که نتیجه آن تشدید بیماری های مزمن و مساعد کردن محیط برای ابتلا به آن ها است.

خرابی دندان ها
خرابی دندان ها در نتیجه مصرف نوشابه جایگزین نوشابه

علاوه بر پوکی و خرابی دندان ها، نوشابه عامل بیماری و از بین رفتن لثه ها و جرم گرفتن دندان ها می شود که مسلما برای هیچ کس خوشایند نیست.

گزینه های جایگزین نوشابه
اگر نوشابه خور قهاری هستید و غذای تان را بدون نوشابه نمی توانید میل کنید مسلما حذف آن برای تان مشکل است. ولی به دلایلی که ذکر شد باید هر چه زودتر تا دیر نشده نوشابه را ترک کنید و یکی جایگزین نوشابه را برای خودتان انتخاب کنید.

پیدا کردن جایگزین نوشابه معمولا مورد پسند نوشابه خورها نیست ولی بهتر است نوشیدنی های زیر را امتحان و به تدریج جایگزین نوشابه کنید.

آب میوه : البته نه آب میوه های صنعتی بلکه آب میوه های مورد علاقه خودتان که در خانه تهیه می کنید. با اضافه کردن کمی زنجبیل طعم تیز و تند نوشابه را هم خواهید داشت.
دوغ : هیچ چیزی خوشمزه تر و سالم تر از این نوشیدنی نیست. البته سعی کنید بدون نمک آن را میل کنید. با ماست یا کفیر کم چرب و کمی پونه کوهی یا نعنا یا کاکوتی و گیاهان مشابه خودتان می توانید یک دوغ سالم در خانه تهیه کنید.
کامبوچیا: این نوشیدنی هم که سرشار از ویتامین ها و بسیار خوش طعم است.
لیموناد یا شربت آب لیمو: در روزهای گرم تابستان بهترین نوشیدنی است که می توانید کمی تخم شربتی هم به آن اضافه کنید. به این صورت علاوه بر طعم خوشمزه و خواص مفیدش بدن تان دهیدراته هم نمی شود.

شربت زنجبیل درست کنید.
طرز درست کردن شربت زنجبیل به عنوان جایگزین نوشابه

لطفا به جای نوشابه این نوشیدنی پر از خاصیت را به عنوان جایگزین نوشابه در خانه آماده و میل کنید:

مواد لازم:

آب تصفیه شده : ۸ فنجان

زنجبیل تازه : یک شاخه ۲ تا ۴ سانتیمتری

شکر ارگارنیک ( قرمز) : نصف فنجان ( اگر از شکر سفید یا قهوه ای استفاده می کنید حتما یک قاشق غذاخوری ملاس اضافه کنید. ملاس حاوی مواد معدنی است و طعم خوبی به نوشیدنی می دهد)

نمک دریا یا نمک صورتی هیمالیا: نصف قاشق چایخوری

آب لیموترش تازه : نصف فنجان

کشک : یک چهارم فنجان

دستور تهیه :

۱- ابتدا ۳ فنجان آب را با شکر، ملاس و نمک و زنجبیل خرد شده در یک قابلمه حرارت دهید تا به نقطه جوش برسد.

۲- ۵ دقیقه این ترکیب را در حالی که می جوشد به هم بزنید تا مواد کاملا در هم ترکیب شده و بوی زنجبیل را احساس کنید.

۳- ظرف را از روی گاز بردارید و بقیه آب را به ترکیب اضافه کنید. اجازه دهید تا سرد شود و حرارت آن با حرارت درجه اتاق یکسان شود.

۴- آب لیموی تازه و کشک را اضافه کنید و بهم بزنید.

۵- مایع به دست آمده را به یک ظرف شیشه ای منتقل کنید و پس از آن که آن را خوب به هم زنید در آن را محکم کنید.

۶- ظرف را روی پیشخوان آشپزخانه بگذارید. ۲ تا ۳ روز بعد حباب ها را مشاهده می کنید که در نتیجه وجود کشک و تخمیر شدن نوشیدنی است. در طی این دو سه روز هر بار که حباب ها را مشاهده کرده در ظرف را باز کنید و آن را به هم بزنید. صدای هیس مانند تخمیر را می شنوید. برای هم زدن از قاشق چوبی استفاده کنید.

۷- حالا ظرف را به یخچال منتقل کنید.

۸- قبل از هر بار نوشیدن آن را خوب به هم بزنید.

نوشابه خوردن را ترک کنید: نوشابه ها تهدید بسیار جدی برای سلامتی هستند.

منبع:wellnessmama.com

[najm134]

تاثير مارچوبه بر پخش سرطان در بدن

تاثير مارچوبه بر پخش سرطان در بدن (بعد از سالها تبليغ براى مصرف سبزي گرانقيمت توليد گلخانه اي و اصلاح ژنتيك شده)

جیمز گالاهر گزارشگر علوم و بهداشت

اسم ماده آسپاراژیم از گیاه مارچوبه (در انگلیسی آسپاراگوس) گرفته شده است
به گفته دانشمندان دانشگاه کمبریج شواهد بیش از پیش نشان می دهد که نوع غذایی که می خوریم می تواند بر رشد سلول های سرطانی و پخش شدن آنها در بدن تاثیر بگذارد.

مطالعه ای بر حیوانات که در نشریه "نیچر" منتشر شده نشان داد که تومورهای سرطان پستان در غیاب یک ماده غذایی به نام "آسپاراژین" به تقلا می افتند.

این ماده در گیاه "مارچوبه"، همچنین گوشت مرغ، محصولات دریایی و غذاهای زیاد دیگری وجود دارد.

دانشمندان امیدوارند در آینده از "اعتیاد" سلول های سرطانی به مواد خاص غذایی برای مقابله با آنها استفاده کنند.

"آسپاراژین" یک نوع اسید آمینه است که از مصالح اولیه ساخت پروتئین ها هستند. این ماده نام خود را از گیاه "آسپاراگوس" (مارچوبه) می گیرد.


این مطالعه توسط موسسه تحقیقات سرطان بریتانیا در کمبریج، بر موش های مبتلا به سرطان پیشرفته پستان انجام شد.

با گسترش سلول های سرطانی در بدن موش ها معمولا ظرف دو هفته می میرند.

اما وقتی موش ها چه از طریق رژیم چه با دادن قرص از آسپاراژین محروم شدند، سلول های سرطانی به تقلا افتادند.

پروفسور گرگ هانون گفت: "تغییری که مشاهده کردیم واقعا شدید بود، پیدا کردن سلول های سرطانی دشوار شد."

پارسال محققان در دانشگاه گلاسکو نشان دادند که قطع دو اسید آمینه "سرین" و "گلیسین" رشد سرطان لنفوم و روده را کم می کند.

پروفسور هانون به بی بی سی گفت: "ما شاهد شواهد بیشتر و بیشتری هستیم که بعضی سرطان ها به ترکیبات موجود در رژیم غذایی ما معتاد هستند."

"امیدواریم در آینده با تغییر رژیم بیمار یا استفاده از داروهایی که دسترسی سلول های سرطانی به مواد غذایی را کنترل می کند به نتایج بهتر درمان دست پیدا کنیم."

تومور در مرحله اولیه به ندرت مرگبار است. سرطان وقتی مهلک می شود که در بدن منتشر شود یا به اصطلاح متاستاز دهد.

سلول سرطانی برای آنکه منتشر شود ابتدا باید تغییرات گسترده ای را پشت سر بگذارد و محققان می گویند برای همین تغییرات است که به آسپاراژین نیاز دارد.

با این حال این نتایج هنوز در انسان تایید نشده و به هر شکل پرهیز از آسپاراژین در رژیم روزانه خیلی سخت است.

دلیت مورگان مدیر گروه "سرطان پستان حالا" گفت که بیماران نباید با تکیه بر این مطالعه خود را در معرض رژیم های سخت قرار دهند.

او گفت: "ما توصیه نمی کنیم که بیماران بدون مشورت با پزشک یک گروه غذایی خاص را کاملا از رژیم خود حذف کنند."

"ما همچنین همه بیماران را تشویق می کنیم یک رژیم غذایی سالم و متنوع را دنبال کنند."

[najm134]

عادت به لمس این قسمت های بدن به سلامتی شما صدمه می زند

به اینجا و آن جای بدن دست نزنید!
صورت - جشم - داخل كوش - داخل بيني - داخل دهان - ناف - زيرناخن

به گزارش اسپوتنیک با استناد به تحقیقات دانشمندان و پزشکان، اعضایی در بدن هستند که باید از دست زدن به آن ها دوری شود. دست ها آلوده به میکروب هایی هستند که می توانند به قسمت های حساس بدن سرایت کنند. در بعضی موارد، قسمت هایی از بدن محل انباشت میکروب ها هستند و باعث انتقال بیماری به دیگران می شوند. عادت به لمس این قسمت های بدن به سلامتی خود و اطرافیان صدمه می زند.
از دست زدن به صورت خود پرهیز کنید، مگر زمانی که می خواهید صورت تان را بشویید یا به آن کرم بزنید. دانشمندان می گویند دست های ما چربی ای دارد که می تواند باعث بسته شدن منافذ پوست و وخیم شدن آکنه شود. میکروب هایی که بر روی نوک انگشتان دست هستند می توانند این مسأله را تشدید کنند.

چشم های ما به شدت حساس هستند. وقتی به چشم هایتان دست می زنید نه تنها میکروب ها را وارد آن می کنید، بلکه با این کار خود را در معرض خطر ورود تصادفی ذرات کثیف و بسیار ریز به داخل چشم ها قرار می دهید. مسأله ای که می تواند باعث سوزش چشم و حتی خراش برداشتن قرنیه شود.

اجزای داخلی گوش بسیار ظریف و آسیب پذیر هستند. به همین خاطر است که باید در برابر میل به خارج کردن جرم های گوش از اعماق آن مقاومت کنید. دانشمندان می گویند هرگز نباید انگشت هایمان را داخل گوش ها کنیم. پوستی که مجرای گوش را پوشانده بسیار نازک است و در معرض پارگی های بسیار ریز قرار دارد.

در داخل بینی باکتری های مفیدی وجود دارد. وقتی انگشت تان را داخل بینی می کنید، باکتری های مختلفی را وارد آن می کنید که احتمالا مضر هستند و می توانند باعث عفونت شوند. به علاوه، با این کار دست ها آغشته به باکتری های بینی می شوند و این باکتری ها از این طریق به نقاط دیگر منتقل می شوند.

در دهان یک انسان بالغ حدود 34 تا 72 نوع باکتری وجود دارد. بیشتر این باکتری ها مضر نیستند و بعضی از آن ها حتی برای سلامتی دهان مفید هستند، اما وارد کردن میکروب های موجود روی دست ها تعادل را در دهان بهم می زند و شما را در معرض بیماری قرار می دهد.

ناف آلوده ترین قسمت بدن است و در داخل آن باکتری های بسیار زیادی وجود دارد. از آنجایی که دسترسی به ناف دشوار است، حتی بعد از استحمام هم این قسمت از بدن آلوده باقی می ماند.

در زیر ناخن های دست و پا آلودگی ها و باکتری های بسیار زیادی وجود دارد. حتی شست و شوی مداوم دست ها هم این میکروب ها را به طور کامل از بین نمی برد. با تماس دست ها با آلودگی ها و باکتری های مختلفی که در زیر ناخن ها وجود دارد، این آلودگی ها به سطوح دیگر هم منتقل می شود.

[pejuhesh232]

شیوع آنفلوانزای خوکی در انگلیس 41 قربانی گرفت

آمار منتشرشده در انگلیس نشان می‌دهد که از مهرماه گذشته تا کنون 41 نفر در اثر ابتلا به آنفلوانزا عمدتاً از نوع خطرناک خوکی جان خود را از دست‌ داده‌اند
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) :



شیوع آنفلوانزای خوکی در انگلیس 41 قربانی گرفتاداره بهداشت عمومی انگلیس اعلام کرد که شیوع این بیماری در سراسر این کشور در یک هفته گذشته دو برابر افزایش داشته و اینک نزدیک به دو میلیون نفر به آنفلوانزا مبتلا هستند.

گزارش‌ها حاکی است که اکثر بیماران از علائمی همچون درد استخوان، تب و لرز و آب ریزش از بینی رنج می‌برند که اکنون در بیشتر مناطق انگلیس شایع شده است.
مقامات وزارت بهداشت انگلیس می‌گویند که با شروع فصل سرما، شیوع ویروس آنفلوانزا آغاز شده و هشدار های لازم برای تزریق واکسن به مردم داده می شود.
بررسی‌های صورت گرفته حاکی است که ابتلا به این بیماری در کل انگلیس 139 درصد افزایش داشته و در مناطق شمال شرق، شمال غرب و غرب انگلیس بیشتر شایع بوده است.
اداره بهداشت عمومی انگلیس می‌گوید که افزایش ابتلا به این بیماری فشار زیادی را بر مراکز درمانی، به‌ویژه بخش مراقبت‌های ویژه در این کشور گذاشته است. از مهرماه گذشته 666 نفر به دلیل ابتلا به آنفلوانزا در بخش مراقبت‌های ویژه بستری‌شده اند که 205 نفر آن‌ها در یک هفته گذشته پذیرش‌شده‌اند.

در همین حال، دولت انگلیس برای جلوگیری از شیوع بیشتر این بیماری، تزریق واکسن آن را برای دانش آموزان مقطع ابتدایی رایگان اعلام کرده است.
سال گذشته منابع انگلیسی گزارش دادند که آمار مرگ ‌و میر در اثر شیوع آنفلوانزا در این کشور به بالاترین حد در هشت سال گذشته رسیده و 120 تن کشته‌شدند.
با توجه به کسری بودجه بخش خدمات درمانی در انگلیس،بسیاری از بیمارستان‌ها ظرفیت رسیدگی به حجم بالای بیماران اورژانسی را ندارند و سال گذشته گزارش شد که 20 بیمار در انتظار برای ویزیت پزشک جان باختند.

پیش‌تر گزارش‌شده بود که سازمان خدمات بهداشت ملی انگلیس برای کاهش ازدحام و افزایش سرعت رسیدگی به بیماران از دانشجویان رشته پزشکی کمک گرفته بود.

[pejuhesh232]

تا اطلاع ثانوی به گرجستان نروید

شنیده شد که وزارت امورخارجه کشورمان در پی شیوع آنفولانزای خوکی در کشور گرجستان، توصیه‌های مسافرتی به شهروندان ایرانی جهت سفر به این کشور ارائه کرد.

در اطلاعیه وزارت امور خارجه در این ارتباط آمده است: با توجه به اخبار مربوط به شیوع آنفولانزای خوکی در کشور گرجستان، به هموطنان عزیزی که قصد سفر به این کشور را دارند، توصیه می‌شود جز در موارد ضروری تا اطلاع ثانوی از سفر به گرجستان خودداری کنند.
تذكر: افرادي كه در معرض ارتباطات و تماسهاي شخصي و ترمينالهاي بين المللي هستند بشدت مراقبت كنند

ذيل كزارش لينك داده شود
به مطالب سابق الانتشار كه درباره نحوه طبيعي درمان و يا حفاظت در برابر انست

[pejuhesh232]

برنامه 40 ساله سوئد برای عقیم سازی زنان

[pejuhesh232]

عوارض وحشتناک خوردن قرص بدون آب!

اگرپس از مصرف قرص احساس درد پشت جناغ سینه، سوزش، تهوع و استفراغ کردید به پزشک مراجعه کنید؛ احتمالا بعد از انجام آندوسکوپی شاهد ایجاد زخم‌هایی در مری خواهیم بود که نشان از آسیب ناشی از مصرف قرص‌هاست.

به گزارش پایگاه خبری تیک (Tik.ir) ؛ یک متخصص گوارش گفت: باز شدن قرص داخل مری، پیش از رسیدن به معده باعث ایجاد اختلالاتی وحشتناک در مری و حتی سوراخ شدن آن می‌شود.

شهرام آگاه متخصص گوارش درباره عوارض خوردن قرص بدون آب و عوارض ناشی از آن اظهار کرد: قرصی پس از بلعیده شدن توسط تحرکات مری به سمت معده هدایت می‌شود؛ با توجه به اینکه قرص‌های مصرفی اغلب شکل مناسبی ندارند و عنصری سخت برای بلعیدن محسوب می‌شود؛ بدیهی است که برای سر خوردن و پایین رفتن از مری نیاز به همراه شدن با مایعاتی مانند آب دارد.

وی بیان کرد: برخی از قرص‌ها مانند قرص‌های آهن، قرص‌های پتاسیم، برخی آنتی بیوتیک‌ها، داروهای تتراسیاکلین و اتی سایکلین و همین طور برخی از داروهای درمان پوکی استخوان به مری آسیب می‌رسانند؛ خطر ایجاد آسیب ناشی از مصرف این داروها بسیار بالاست تا جایی که حتی پزشکان این حوزه به بیماران توصیه می‌کنند حتما این قرص‌ها را ایستاده، با شکم خالی و همراه با آب فراوان مصرف کنید؛ همچنین برخی از پزشکان توصیه می‌کنند یک خوردنی ساده مانند نان را پس از این دارو میل کنید تا از پایین رفتن قرص و باز نشدن آن در مری مطمئن شوید.

آگاه گفت: در بسیاری از موارد مصرف دارو < medicine>باعث ایجاد اختلالات مری می‌شود به‌طوری که می‌توان آن را یکی از عل شایع ناراحتی‌های مری دانست. برخی از قرص‌های خاص مانند مواردی که در بالا ذکر شد باعث زخم شدن مری می شوند؛ البته این اثرات منفی در بسیاری دیگر از قرص‌ها نیز وجود دارد اما هیچ‌کدام به شدت موارد ذکر شده نیست، به همین دلیل حتما باید با آب فراوان مصرف شوند.

علائم آسیب‌ دیدگی مری
این متخصص گوارش گفت: اگرپس از مصرف قرص احساس درد پشت جناغ سینه، سوزش، تهوع و استفراغ کردید به پزشک مراجعه کنید؛ احتمالا بعد از انجام آندوسکوپی شاهد ایجاد زخم‌هایی در مری خواهیم بود که نشان از آسیب ناشی از مصرف قرص‌هاست.

وی درباره راه‌های مقابله با این عارضه گفت: تنها راه مقابله با این عارضه این است که اطمینان پیدا کنیم داروی مصرف شده از مری گذشته و پایین رفته است؛ با توجه به شرایط بیمار عواملی مختلف منجر به گیر افتادن دارو در مری می‌شود؛ برای مثال معمولا کسانی که دیابت دارند با مشکل بلع مواجه می شوند و احتمال گیر افتادن دارو را در آن‌ها بیشتر است،‌ همچنین افرادی که کم تحرک و دراز کش هستند برای عبور دادن دارو از مری دچار مشکل می‌شوند؛ این افراد نیاز به مصرف بیشتر اب دارند یا بعد از دارویک خوردنی ساده داشته باشند تا از پایین رسیدن آن یه معده اطمینان پیدا کنند.

[najm134]

رابطه چای داغ با یک نوع سرطان

محققان کشور موفق شدند دقیق‌ترین شواهد علمی از تأثیر دمای چای داغ بر افزایش ۹۰ درصدی شانس بروز سرطان مری را ارائه کنند.

به گزارش مشرق به نقل از پژوهشکده بیماری‌های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران، نتایج یک مطالعه وسیع آینده نگر مبتنی بر جمعیت که توسط محققان ایران و با همکاری جمعی از پژوهشگران بین المللی انجام شده، با اندازه گیری دقیق دمای چای سرو شده در درجات مختلف، برای نخستین بار در جهان، شواهد بی سابقه‌ای از ارتباط مصرف چای داغ در دمای ۶۰ درجه سانتیگراد و بالای آن با افزایش ۹۰ درصدی خطر بروز سرطان سلول‌های سنگفرشی مری ارائه کرده اند.

این مطالعه با هدف شناسایی علل شیوع بالای سرطان به عنوان داغ‌ترین نقطه سرطان مری، بر روی بیش از ۵۰ هزار نمونه شرکت کننده در مطالعه به اجرا درآمد.


این مطالعه جدید که یافته‌های ارزشمندی را ارائه کرده است، نتیجه ۱۰ سال پیگیری بیش از ۵۰ هزار فرد ۴۰ تا ۷۵ سال شرکت کننده در مطالعه بزرگ کوهورت گلستان در بازه زمانی (۲۰۰۴ تا ۲۰۱۷) توسط دکتر فرهاد اسلامی و همکاران اوست که بر خلاف مطالعات قبلی، برای نخستین در جهان، با اندازه گیری دقیق دمای چای در درجات مختلف با روش‌های اعتبارسنجی، به شکل عینی، ارتباط نوشیدن چای داغ با بروز کارسینوم سلول سنگفرشی مری (ESCC) را اثبات کرده است. طی این دوره بررسی نمونه‌ها، ۳۱۷ مورد جدید سرطان مری ثبت شده است.

بر اساس نتایج مطالعه، نوشیدن ۷۰۰ میلی لیتر یا بیشتر از این مقدار چای (تقریباً دو لیوان) در روز با دمای ۶۰ درجه سانتیگراد و بالاتر در مقایسه با نوشیدن کمتر از ۷۰۰ میلی لیتر چای در روز در دمای کمتر از ۶۰ درجه سانتیگراد، خطر بروز سرطان مری را تا ۹۰ درصد بیشتر افزایش می‌دهد.

اهمیت یافته‌های این مطالعه درحالی است که مطالعات قبلی - به جز سه مطالعه آینده نگر - همگی گذشته نگر بوده اند و ارتباط بین نوشیدن چای داغ و خطر بروز سرطان سلول سنگفرشی مری را با استفاده از اطلاعات ادراکی و ذهنی دریافتی از شرکت کنندگان گزارش کرده بودند.

همچنین به دلیل محدودیت شواهد جهت نتیجه گیری قطعی سرطان زایی نوشیدن چای داغ و متفاوت بودن تأثیر آن در دماهای مختلف، آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، مصرف نوشیدنی‌هایی با دمای بالای ۶۵ درجه سانتیگراد را به عنوان «احتمالا سرطان زا» شناخته بود. اما یافته‌های دکتر فرهاد اسلامی و همکارانش برای نخستین بار، نتیجه نهایی این موضوع علمی را به طور دقیق مشخص کرده است.

آب و چای تنها نوشیدنی‌های مصرفی مردم استان گلستان است؛ جایی که افراد آن عادت به نوشیدن چای بسیار داغ دارند.

پیش از این، مطالعه بزرگ کوهورت گلستان نیز با مطالعه روی بیش از ۵۰ هزار نفر از مردم این منطقه، مصرف نوشیدنی‌های داغ را نخستین عامل خطر برای سرطان مری اعلام کرده و این یافته مهم، با عنوان اثبات «تأثیر مصرف نوشیدنی‌های داغ بر ایجاد سرطان مری به عنوان یکی از دستاوردهای مهم مطالعه بزرگ کوهورت گلستان، توسط آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی ثبت جهانی شد.

اکنون، پس از ۱۰ سال پیگیری شرکت کنندگان مطالعه کوهورت در (بین سالهای ۲۰۰۴ تا ۲۰۱۷)، دکتر فرهاد اسلامی در مطالعه خود، تأثیر مصرف چای داغ در بروز سرطان مری را با اندازه گیری دقیق دمای آن در درجات مختلف با روش‌های اعتبارسنجی اثبات کرده است.

متوسط مصرف روزانه چای سیاه و چای سبز در کل این مطالعه به ترتیب ۱۱۷۴ و ۴۲ میلی لیتر در روز بوده است.

در این مطالعه وضعیت اجتماعی و اقتصادی بیش از ۵۰ هزار فرد شرکت کننده، همچون سطح سواد، داشتن اتومبیل شخصی، موتورسیکلت، تلویزیون سیاه و سفید، تلویزیون رنگی، یخچال فریزر، یخچال معمولی، جاروبرقی، ماشین لباسشویی، مصرف سیگار، مصرف ناس، تریاک و الکل، در نظر گرفته شده است.

پژوهشگران در این مطالعه، در طول مصاحبه با شرکت کنندگان، چای را با دمای ۷۵ درجه سانتیگراد سرو می‌کردند و سپس از شرکت کنندگان می‌خواستند با نوشیدن آن بگویند آیا دمای آن به دمای مورد علاقه شأن برای نوشیدن چای نزدیک است یا خیر.

برای کسانی که دمای پایین‌تری را ترجیح می‌دادند، پژوهشگران اجازه می‌دادند دمای چای ۵ درجه دیگر کاهش یابد.

نتایج این مطالعه نشان داد افرادی که کمتر از ۷۰۰ میلی لیتر (نزدیک دو لیوان) چای را با دمای بیش از ۶۰ درجه سانتیگراد می‌نوشند در مقایسه با افرادی که چای را در دمای پایین‌تری مصرف می‌کنند شانس ابتلاء به سرطان مری آنها دو برابر بیشتر است.

به گفته دکتر فرهاد اسلامی، محقق پژوهشکده بیماری‌های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران، بسیاری از مردم، نوشیدن چای، قهوه و نوشیدنی گرم را دوست دارند اما چای داغ خطر بروز سرطان مری را به شدت افزایش می‌دهد.

این پژوهشگر انجمن سرطان آمریکا ( American Cancer Society) گفت: مردم باید توجه داشته باشند که نوشیدنی‌های داغ را ولرم شده مصرف کنند.

وی افزود: نتایج این مطالعه نشان داد که سالمندان، مردان، ساکنین مناطق روستایی، افراد سیگاری (افرادی که قبلاً سیگاری بوده اند یا در حال حاضر سیگار می کشند)، غیر ترکمن‌ها، افراد با سطح تحصیلات یا سطح مالی پایین‌تر، و مصرف کنندگان ناس، مخدر و الکل، چای را در دمای بالاتری می‌نوشند.

اسلامی خاطر نشان کرد: همچنین طبق این یافته‌ها، افرادی که میزان بیشتری چای سیاه می‌نوشیدند، با احتمال بالاتری چای با دمای ۶۵ درجه سانتیگراد یا بیشتر مصرف می‌کردند. تمامی متغیرهای مربوط به دمای چای که در این مطالعه در نظر گرفته شده بودند، با خطر بروز کارسینومای سلول‌های سنگفرشی مری در ارتباط بودند. در مدل‌های کامل تنظیم شده، نسبت خطر (HR) (درصد ۹۵ CI) برای نوشیدن چای با دمای ۶۰ درجه سانتیگراد یا بیشتر، در مقایسه با چای با دمای کمتر از ۶۰ درجه سانتیگراد، ۱.۴۱(۱.۱۰-۱.۸۱) گزارش شد؛ همچنین نسبت‌های خطر برای نوشیدن چای با دمای ۶۰ تا ۶۴ درجه سانتیگراد و ۶۵ درجه سانتیگراد یا بیشتر، قابل مقایسه بودند.

وی بیان کرد: نکته جالب آن که نوشیدن چای بسیار داغ از نظر خود فرد نیز در مقایسه با نوشیدن چای سرد یا ولرم، با خطر بروز کارسینومای سلول‌های سنگفرشی مری در ارتباط بود.

پژوهشگر انجمن سرطان آمریکا عنوان کرد: بر اساس این یافته‌ها، فاصله زمانی کمتر بین ریختن چای در ظرف تا نوشیدن آن، با خطر ابتلای بیشتری در ارتباط بود اگرچه به نظر می‌رسد فقط فواصل زمانی کمتر از ۵ دقیقه گزارش شده توسط خود فرد با افزایش خطر بروز سرطان در ارتباط باشد.

وی با بیان اینکه یافته‌ها همچنین نشان داد مصرف بیشتر چای سیاه، چای سبز، و ترکیب چای سیاه و سبز نیز با خطر بروز کارسینومای سلول‌های سنگفرشی مری در ارتباط است، گفت: مصرف نوشیدنی‌ها و چای داغ باعث نفوذپذیری بیشتر مواد سرطانزا به داخل مجرای مری شده و افزایش احتمال ابتلاء به سرطان را به دنبال دارد.

به گفته این محقق، مصرف نوشیدنی‌های داغ از جمله چای در دمای ۶۵ درجه سانتیگراد در امریکا و اروپا نیز رایج است اما در آمریکای جنوبی، ترکیه، ایران و روسیه بسیار معمول‌تر است.

بر اساس اعلام آژانس بین المللی تحقیقات سرطان، سرطان مری هشتمین سرطان شایع در جهان است و سالانه ۴۰۰ هزار مرگ به بر اثر آسیب به مری بر اثر علل مختلف رخ می‌دهد

نتایج مطالعه تحت عنوان «A prospective study of tea drinking temperature and risk of esophageal squamous cell carcinoma » که توسط دکتر فرهاد اسلامی، محقق پژوهشکده بیماری‌های گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی تهران، با همکاری تیمی از پژوهشگران ایرانی و بین المللی، انجام و ۲۰ مارس ۲۰۱۹ در مجله بین المللی معتبر سرطان، منتشر شده، از جمله مطالعات پیگیرانه حاصل از مطالعه بزرگ ۲۲ ساله کوهورت گلستان (۱۳۷۶ تا کنون)، بزرگترین مطالعه کوهورت خاورمیانه و شمال آفریقا در ایران است که به سرپرستی دکتر رضا ملک زاده، استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران و رئیس پژوهشکده گوارش و کبد این دانشگاه، با همکاری جمع بزرگی از محققان علوم پزشکی ایران و محققان بین المللی در تعدادی از معتبرترین مراکز تحقیقاتی جهان، در منطقه شمال شرق ایران به نتیجه رسیده است.

[pejuhesh232]

دختری پس از شکستن قولنج گردنش فلج شد

یک دختر لندنی بعد از اینکه قولنج گردن خود را شکست در سمت چپ بدنش احساس بی حسی کرد.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از میرور، یک دختر 23 ساله ساکن لندن قبل از خواب تصمیم می گیرد که قولنج گردن خود را بشکند، او بعد از این کار صدای تق می شنود ولی آن را زیاد جدی نمی گیرد تا اینکه بعد از 15 دقیقه متوجه می شود که دیگر پای سمت چپ خود را حس نمی کند.

دختر به بیمارستان منتقل شد. پزشکان بعد از انجام توموگرافی کامپیوتری متوجه شدند که رگ گردن او به شدت آسیب دیده و این، به نوبه خود، منجر به تشکیل لخته خون در مغز و سکته مغزی شده است.

جراحان عملیاتی را برای باز کردن رگ بیمار انجام دادند تا لخته را از بین ببرند ولی با اینحال سمت چپ بدن بیمار فلج ماند.

از بدترین عوارض شکستن قولنج سکته است. اگرچه این حرکت بی‌ضرر به نظر می رسد اما مانع از خون‌رسانی به قسمتی ازمغز می‌شود. گفته می شود این حالت خطرناکی است که احتمال مرگ سلول‌های مغزرا در عرض 5 دقیقه براثر قطع جریان اکسیژن افزایش می دهد.

[najm134]

یک ساعت نشستن می‌تواند مغز را از بین ببرد

نتایج یک بررسی جدید که توسط محققان کالیفرنیا صورت گرفته نشان می‌دهد، یک ساعت نشستن مداوم می‌تواند سلول‌های مغز را از بین ببرد.

به گزارش مشرق، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، یک ساعت نشستن مداوم می‌تواند سلول‌های مغز را از بین ببرد.

محققان این پژوهش تأکید می‌کنند، نشستن به مدت طولانی احتمال مرگ زودرس را افزایش می‌دهد؛ افرادی که بیش از هشت ساعت در روز می‌نشینند لازم است به منظور دفع خطر مرگ، روزانه 60 تا 75 دقیقه ورزش ملایم انجام دهند.

پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند:‌ «نشستن طولانی مدت دقیقا بر بخش‌هایی از مغز که مربوط به یادگیری است، تأثیر می‌گذارد و در درازمدت آلزایمر پدید می‌آورد».

مطالعات جدید همچنین حاکی از آن است که نشستن به مدت طولانی خطر ابتلا به دیابت، حملات قلبی عروقی و یا ابتلا به انواع خاصی از سرطان را افزایش می‌دهد.

بررسی‌ها همچنین نشان داده است، نشستن طولانی مدت موجب کاهش جریان خون و کاهش کالری سوزی ، گرفتگی عروق، فشار و کلسترول خون بالا، مشکلات گوارشی، بیماری قلبی عروقی و کبد چرب می‌شود.

این بررسی در دیلی‌میل منتشر شده است.

منبع: فارس

[pejuhesh232]

مضر ترین عادتهای انسان اعلام شد

کارشناسان عادتهای بدی را ذکر کرده اند که می تواند به اندازه سیگار کشیدن به بدن آسیب برساند.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از مدیک فروم، کارشناسان عادتهای بدی را ذکر کرده اند که می تواند به اندازه سیگار کشیدن به بدن آسیب برساند.

از آنجا که 75٪ از سلامتی شخص به سبک زندگی اش بستگی دارد، نشستن طولانی مدت برای بدن بسیار مضر است. طبق تحقیقات دانشمندان کانادایی، یک سبک زندگی بی تحرک باعث احتمال رشد سرطان روده، پستان و همچنین ریه و پروستات می شود. بنابراین متخصصان توصیه می کنند که افراد به طور منظم ورزش های کششی و ژیمناستیک سبک انجام دهند.

همچنین از جمله عادت های بد استفاده مکرر از غذاهای پر پروتئین حیوانی است. به عنوان مثال، این پروتئین می تواند فرآورده های گوشتی و پنیر باشد.

دانشمندان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی به این نتیجه رسیدند که افرادی که پروتئین حیوانی زیادی در رژیمهای غذایی خود مصرف می کردند، چهار برابر بیشتر از افرادی که به مواد دیگر خوراکی اعتیاد دارند، در اثر ابتلا به سرطان جان خود را از دست می دهند.

[najm134]

چرا هرگز نباید بطری های پلاستیکی آب خود را دوباره پر کنید؟

بسیاری از ما عادت داریم بطری های پلاستیکی آب را دوباره پر کرده و استفاد کنیم. اما به نظر می رسد این کار بسیار اشتباه است و پیامدهایی بسیار منفی برای سلامتی ما دارد.

به گزارش سرویس خواندنی های انتخاب، بطری های آب برای بسیاری از افراد محبوب هستند، اما جالب است بدانید این بطری علاوه بر ناسالم بودن برای محیط زیست می تواند برای بدن افراد نیز بسیار خطرناک باشد.



این بطری ها دارای نوعی ماده یمیایی است که معمولاً با نام BPA شناخته می شود. این ماده شیمیایی برای ساخت پلاستیک پلی کربنات استفاده می شود و می تواند به داخل آب نفوذ کند.

محققان BPA را به طیف گسترده ای از موضوعات بهداشتی مرتبط کرده اند. این شامل برخی از اختلالات غدد درون ریز است که بر باروری مردان و زنان تأثیر می گذارد و خطر ابتلا به برخی سرطانهای وابسته به هورمون مانند سرطان پستان و سرطان پروستات و همچنین مشکلاتی مثل سندرم تخمدان پلی کیستیک را در زنان افزایش می دهد.

BPA تنها مسئله آب بطری نیست. یک مطالعه جدید نشان می دهد بطری های آب 93 درصد ذرات ریز از پلاستیک ، معروف به میکروپلاستیک داخل آب بطری می ریزند.با این حال ، بسیاری از تولید کنندگان امروز در حال انتخاب محصولات بدون BPA هستند. براساس تحقیقات سال 2015 که در دیدگاه های بهداشت محیط منتشر شده است ، برخی آن را با BPS یا BPF جایگزین می کنند ، که باز هم هر دو ممکن است سلول های شما را مختل کنند. این تحقیق همچنین توضیح می دهد که چرا پلاستیک یکی از مواردی است که شما هرگز نباید مایکروویو کنید.

بطری های پلاستیکی قابل بازیافت نیز شرایط بهتری ندارند. محققان انواع مختلف بطریهای قابل بازیافت را که توسط ورزشکاران به مدت یک هفته مورد استفاده ورزشکاران قرار گرفتند آزمایش کردند و دریافتند که تعداد باکتریها به بیش از 313 باکتری می رسد. بر این اساس برای هیدراتاسیون بدون آسیب بدن بهتر است از استفاده مجدد از بطری های یکبار مصرف خودداری کنند.

[pejuhesh232]

وباى جهاني و اپيدمي فراگير (آنفلونزاى خفاشي = كورونا) + راههای پیشگیری و درمان در طب جامع

1- درباره وباى جهاني و اپيدمي فراگير اخير (آنفلونزاى خفاشي = كورونا) حتما شنيده ايد،

2- مطالب تفصيلي را كه خودتان از رسانه ها دسترس داريد،

3- بخاطر اين موضوع سؤالاتي شده طي چند نكته بيان مي شود

4- تا به حال چيزي ننوشتم چون نوشتن واقعي درباره اش بسيار نگران كننده است و نمي خواستم از نقطه هشدار فقط شروع كنم
پيگير بودم راه حلهايي بدست بيايد از انجا شروع كنم

5- متخصصان چینی براساس نتایج آزمایشات بالینی تایید کردند که داروی ضدمالاریا دارای خاصیت درمانی برای بیماری کرونا جدید است.
طبق اعلام متخصصان چینی داروی ضدمالاریا موسوم به «کلروکین فسفات» تأثیر درمانی خوبی بر ویروس کرونا جدید (COVID-19) دارد.
متخصصان درخواست کرده اند که این دارو در دور بعدی دستورالعمل‌های درمانی قرار گیرد و تا حدامکان در آزمایشات بالینی گسترده‌تری بکار گرفته شود.

6- اگرچه به مراقبت بهداشتي و حفاظت در برابر اين وباي جهاني = ظاهرا دخالتي ندارد كه از كجا شروع شده
اما با تامل و تعميق شخص چيز فهم در مي يابد كه مهم است در رويكرد و برنامه ريزي موضوع

7- درباره منشا اين وباي جهاني چه بوده است؛ {خوراك مار يا سوپ خفاش، يا كباب توله گرگ و يا غذاهای دریایی كه منظور بيشتر اختابوس و خرچنگ ووو است} گفته مي شود

خلاصه اش: بدخواركي - ارتباط با حيوانات اهلي ولو خانگي يا بكر و وحشي در طبيعت و مخالطت بسيار مثل روبوسي با غيراهل خانه - زياد اينور انو رفتن و بيجا و غير ضروري پرسه زدن خصوصا در اماكني افراد بيشتر هستند مغازه و بازارها و ترمينالها و از جمله مدارس و مجتمعات اموزشي

يا سلاح بيولوژيك بوده است و جزو اقدامات متوالي چندساله امريكا و غرب براى توقف بيشرفت اقتصادي چين ساخته و پخش شده (خصوصا كه هر ساله نوعي جديد از انفلونزاي مرگبار در ناحيه اى از چين بيدا مي شود و به مجاوران و سپس جهاني مي رسد)

ايجاد انزواي عميق براى كشور چين
https://www.bbc.com/persian/world-51333794
ويروس كورونا سبب رونق اقتصاد امريكا
https://www.bbc.com/persian/world-51310723 ‏


فلذا بهترين اقدام بهداشتي مديريت در همينهاست كه چين هم كه در مركز بوده با همين روش توانسته روي انتشار بيشتر در كشور و جهان موفق بشود

8- مطلب درباره عامل انتشار عمدي امريكايي غربي در انتشار ويروس براى ركود اقتصاد چين در شرايطي كه خودشان پيشرفت ندارند
كه بوسيله اين وباي كورونا توانستند كشور چين را فلج و تعطيل و رشد اقتصادش را متوقف كنند
و ادامه مطلب انچه بالا نوشتم و لينكايش

تامل در اين موضوع اين فایده را دارد بجز بصيرت جهاني = اينكه اين عامل در كمين است و الان كه كشورهاى ناتو به اينجور رويكرد افتاده اند يعني خيلي بيچاره شده و خباثت خوشان را ظاهر كرده اند كه حاضرند براى قارون اول ماندن و سلطه اقتصادي به چنين روشهاى كثيفي دست بزنند
و اين به ما مي فهماند كه بطور موردي نبايد به كورونا نگاه كرد و هر روز ممكن است بنحوي چيزي را منتشر كنند ولذا بايد اصلاح عادات رفتاري و خوراكي و مصرفي كرد بطور كلي

10- الحمدلله خوانندگام این مطلب بخاطر تدين اسلامي و معرفتشان آلوده به چنان خوراكهايي نيستند كه لازم به توصيه پرهيز باشد. اما اين گزارشها بايد دقيقتر و حساسترشان كند و در استفاده محصولات غير طيب بيشتر پرهيز كنند

11- در راس امور وقايتي و حفاظتي:
پناه بردن به خداوند و استعاذه و اعتصام و تعويذ و صدقات و توكل و توسل است. و اين امر بايد مثل يك برنامه مراقبتي بهداشتي كه در التزامش جدي هستيم توجه شود

12- براى امادگي بيشتر بايد پيوسته بروز بود
فلدا اطلاعاتتان را پيوسته بروز نماييد

13- در تكميل اطلاعاتتان به رسانه هاى داخلي اكتفا نكنيد
چه اينكه از آداب معمول رسانه حكومتي در هر موضوع كه كم بياورند ابتدا تكذيب است
و در اپيدميهاى سابق داشته ايم كه مثلا متصديان؛ تكذيب شيوع انفلونزاي مرگبار مي كردند در حاليكه مامورين در مرغداريها مشغول معدوم كردن دهها هزار طيور بودند.
خلاصه اول تكذيب مي كنند،
بعد مدتي مي گويند البته گزراشي هست ولى تاييد نشده،
و بعد يكمورد هست و در حال بررسي است
بعد تحت كنترل است وووو

14- اخرين بار ازاينجور رويكردها قبل كرونا
واقعه زدن هواپيماي مسافري بود كه البته ناشي از ترس شديد ماموران بود اما هرچه بود
دوسه روز تكذيب سقوط عمدي
و هركه بگويد يا حتى باور كند وابسته به بيگانه و وووو
تا اينكه ديدند خطر از دست رفتن اثار تشييع جنازه و اطلاع عمومي و تحريك عليه وجود دارد
انوقت شجاعانه اعلام كردند
و حتى ضجه زدند كه اي كاش تكه تكه شده بودند = چيزي كه اصلا لازم نبود
نه ان اتهام سه روزه كه هر كه بگويد حرفي غير اعلاميه تلويزيون وابسته بيگانه است و نه بعد ضجه زدن و اي كاش مرده بودن
خلاصه به وسايل تبليغاتي حكومتي بسنده نكنيد هرچند استفاده هم بكنيد

15- بجز اينها گزارشات دستگاههاى مختلف تكذيب كننده يكديگر است
مثلا در حالي كه وزير كشور اعلام مي كند هيچ موردي از ابتلاي به ويروس كرونا در ايران وجود ندارد،
خبر از تبريز مي رسد كه دو مورد وارد شده است:

محمدحسین صومی، رییس دانشگاه علوم پزشکی تبریز، در گفت‌وگو با خبرگزاری ایرنا با تایید ورود دو تبعه چینی مبتلا به ویروس کرونا به ایران گفت: «این دو زن چینی ۳۶ و۳۷ ساله پنج روز قبل از چین وارد جمهوری آذربایجان شده و دیروز از مرز آستارا وارد کشورمان شده‌اند.»

محمدمهدی گویا، رییس مرکز بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت، شامگاه پنج‌شنبه دهم بهمن در یک برنامه تلویزیونی تایید کرد که دست‌کم شش مورد مشکوک به ویروس کرونا در چهار شهر ایران شناسایی شده و تحت قرنطینه قرار گرفته‌اند و دو نفر در یزد، یک نفر در قم، یک نفر در تهران و دو نفر در تبریز در این خصوص شناسایی شدند. رییس مرکز بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت اما بلافاصله گفت که در مورد هر شش نفر آزمایش‌ها انجام شد و به مردم اطمینان می‌دهم که نتیجه آزمایش منفی بوده است.

يا انكه اعلام كرده پشت مرزهاي غربي يعني كردستان عراق رسيده = گويا كورونا هم ويزا مي گيرد براى ورود به داخل
يا مرگ هزاران پرنده مهاجر فلامينگو در مازندران و گلستان = كلي تكذيب و گمراه كردن كه سم دستي خوردند و افلاتوكسين ووو
بعد وقتي گزارش مرگ صدها مورد در بجنورد هم هست دست برداشتند و گفتند بخاطر انفلونزاي طيور بسيار حاد وبسيار شديد بوده است

16- وقتي انفلوزاي طيور در كار بيايد تمام مرغداريهاي كشور در خطر واقع مي شود چون عليرغم بقول خودشان مديريت شديد و بهداشتي ووو اما بخاطر تجمع زياد سريعا مبتلا مي شوند و مالك هم نمي ايد اعلام كند و به حساب تصادف و زير دست و با له شدن مي گذارد و ميفرستد بازار
و تا دولت در فاز معدوم كردن محتواي مرغداريها وارد نشود ادامه دارد

17- البته حفاظت در اين رشته اكر كسي عادت مرغ خوردن و سرو كار با مرغ نداشته باشد و تخم مرغ هم فقط جوشيده و سفت شده بخورد مشكلي ندارد

18- فلذا رسانه هاى بين المللى جهاني را هم در نظر بگيريد
مثلا سايت فارسي خبرگزاري اسبوتنيك روسيه بينيد
https://ir.sputniknews.com/
هم معتبر است هم گزارشهاى بروز دارد هم در مواضع نسبت به ايران معتدل است
يا سايت فارسي راديو چين
http://persian.cri.cn/ ‏

19- موضوع ديگري كه درباره انتقال محيطي بايد توجه شود اينكه
باچيزي صرفا جلوي دهان بودن كافي نيست و بايد چيز محكمي باشد و يكسره باشد مثل بستن روسري براى زنان و چفيه براى مردان به حالت نقاب جلوي بيني ودهن و الا شل باشد ولو ماسك مخصوص باشد نتيجه اى ندارد
و اينكه وقتي به اشنا مي رسد انرا شل كند يا بدتر روبوسي كند كل چند ساعت مراقبتش را ملغا كرده است

20- اين گزارش درباره ماسك
آیا "ماسک" در جلوگیری از انتقال ویروس کرونا موثر است؟
© Sputnik / Vladimir Smirnov
موضوع:
ویروس کرونا در جهان (144)
کارشناسان استفاده از ماسک برای جلوگیری از انتقال ویروس کرونا را چندان اثر بخش ارزیابی نمی‌کنند.
به گزارش اسپوتنیک به نقل از express، کارشناسان استفاده از ماسک پزشکی برای محافظت در برابر ویروس کرونا را چندان اثر بخش ارزیابی نمی‌کنند.
دکتر جیک دانینگ در این خصوص اظهار داشت:
ماسک ها در محیط های کلینیکی مانند بیمارستان‌ها نقش بسیار مهمی دارند. با این وجود، شواهد بسیار کمی در مورد مزایای استفاده از آنها در خارج از این محیط‌ها وجود دارد.
به گفته این متخصص، اثربخشی چنین ماسکی به روش قرار دادن و برداشتن آن، بازیافت و همچنین زمان تعویض ماسک بستگی دارد.
مرکز کنترل و پیشگیری بیماری ایالات متحده استفاده از ماسک را تنها به افراد مشکوک به ابتلای ویروس کرونا و یا افراد مبتلا شده به آن و همچنین به پزشکانی که با این بیماران در ارتباط هستند توصیه می‌کند.
به گفته کارشناسان برای افراد غیر آلوده به این ویروس بهداشت شخصی از ماسک مؤثرتر خواهد بود. در این راستا افراد باید مرتباً دستان خود را با صابون بشویند و آنها را با مواد شوینده الکل‌دار ضد عفونی کنند و از لمس صورت با دستان خودداری کنند.
میخائیل شلکلانوف، ویروس شناس روس همچنین خاطرنشان می‌کند: استفاده از ماسک پزشکی نتیجه صد درصدی نمی‌دهد زیرا بیشتر افراد از ماسک به درستی استفاده نمی‌کنند؛ ماسک باید به صورت صاف و متناسب با صورت باشد و هر ساعت باید ماسک تعویض شود.


يك گزارش علمي ديگر درباره ماسك
https://www.bbc.com/persian/science-51205671 ‏

21- وقتي كارشناس متخصص مي گويد اگر ماسك واقعي درست بكار رود با اداب و شرايطش
ديگر وقتي به هم برسند روبوسي كنند از روي ماسك اين يعني بي ماسك و بيخود اين مدت ماسك زده

22- مهمتر از اينها يك اشتباه شايع در باور عوام هست كه پرسنل بهداشتي هم تشديدش مي كنند و ان كمان باطل ورد ويروس و ميكروب فقط از دهان و بیني است
ورودي مهمتر چشمهاست كه مورد غفلت است ولدا ماسكهاى واقعي همانيست كه در اخبار مي بينيد برسنل طبي چين بكار مي برند
و عليرغم مراقبتهاى شديد 1700 نفرشان مبتلا شده اند
مراقبتها يك بسته است و اگر درست و كامل نباشد بقيه اقدامات را ملغا مي كند
قويترين ماسك دهاني كه قسمت چشمش بايد تكميل شود




https://www.entekhab.ir/fa/news/530267/ ‏

23- يكي از مهمترين موانع الودگي كه در مواقع اپيدميهاى خطير و مطرح بودن روشهاى گران و سخت ازين روش ساده غفلت مي شود = شستن دستها مرتبا بعد هر تماسي است
ولازم نيست فقط نجاسات باشد نفس رفتن دستشويي و محيطهايي مثل ان بايد متعاقب با شستن صابوني دستها داشته باشد بشرطي اينكه با دست مرطوب اخركار دستگيره و كليد برق را لمس نكنيدد

24- و مثل دست به سينك و گودال توالت زدن است دست به گوشي موبايل زدن و نيز اسكناس و پول خرد لمس كردن
و لبتاب و كيبورد هم الودگي دارد و با تماس به ان صورت را نخارانيد اگر ضرورتش شد با بشت دست بخارانيد مگر برويد دستتان بشوييد

24- عادت بدهيد كه عطسه و سرفه رها انجا ندهيد و هر وقت پيش مي ايد بيني و دهانتان را در لاي ارنج تان كيپ كنيد و در ان حالت فشردگي عطسه و سرفه كنيد = عطسه وسرفه پرتاب ترشخات تا حدود يكمتر دارد فيلم راديولوزي ان در نت هست ببينيد و باور كنيد

24- بسته هاى پستي هم مي تواند آلوده كننده باشد نحوه باز كردن و عدم تماس و تماس ايمن را توجه كنيد

25- اين هم ماسكهاى كامل و مؤثر دستساخت





https://www.yjc.ir/fa/news/7229021/%D8% ... B%8C%D8%B1 ‏

26- دستورالعملهاى طب جامع شامل كهن و اسلامي را كه در جهت تقويت سيستم ايمني است دريافت و عمل كنيد

27- ساده لوحي پرسنل طبي داخلي = در گزارشهاى خبري نشان مي دهد كه چقدر ايران از نظر كنترل مراقبت ورود كرونا مجهز و محكم است = پرسنل در حاليكه شخص دهانش راباز كرده و و تقريبا دستگاه در دهانش است او را معاينه مي كند = اينكه بدتر موجب انتقال است دستگاه كه ضد ويروس ندارد
فلذا معاينه شدن با وسايلي كثيرالاستعمال كه از نزديك معاينه مي كند پرهيز كنيد مگر وسايلي كه از فاصله مطمئن مثلا دماي بدن مي سنجد

28- از برنامه هاى سهل الالتزام و مفيد بإذن الله:
برنامه دهگانه حركت سلامت كه در اردوي يكروز تعليم داده شد
+مصرف روزانه چند برش زنجبيل تازه
+ ليمو
+ ويتامين ث اقلا روزي دو گرم
و اگر بيمار است يا سرماخورده هر وعده دو گرم
+ نسخه حفاظت طبي نبوي در برابر بيماريها = سیاهدانه را شسته بعد چرخ كرده + عسل بقدري كه به هم بچسبد و درشيشه سربسته
و روزي يك قاشق ناشتا خوردن
+داخل ماسك يا روبنده تان يك دستمال تميز اغشته با چند قطره روغن اسطوخودوس = غيرالكلي = ضد ويروس قوي خداآفريده


والحمدلله رب العالمين

[pejuhesh232]

پنج خوراکی‌ که پوست را پیر می‌کند

شکر، نمک، گوشت فراوری شده، پاپ کورن و چیپس، قهوه (بيش از 25 ليوان)، از جمله خوراکی‌هایی هستند که پوست شما را کسل و پیر می‌کند.

به گزارش ایمنا، فرادید نوشت: کارشناسان ۵ محصول خوراکی را که موجب پیری زودرس پوست می‌شوند، معرفی کردند.

1- آنها بر این عقیده هستند که یکی از مضرترین محصولات شکر است. حضور مداوم آن در رژیم غذایی فرآیند سنتز کلاژن (پروتئینی که وظیفه محافظت از حالت انعطاف‌پذیری پوست را بر عهده دارد) را کند می‌کند.

2- در جایگاه دوم در این لیست گوشت فرآوری‌شده قرار گرفت. کارشناسان خاطرنشان می‌کنند که استفاده بیش از حد از این نوع محصول بر سوخت و ساز بدن تأثیر منفی می‌گذارد، پوست را کسل می‌کند، رنگ آن را خراب کرده و احتمال بروز آکنه را افزایش می‌دهد.

3- همچنین به گفته متخصصان، نمک برای پوست مضر است و موجب بروز ورم و وخامت کیفیت پوست می‌شود.

4- محصولات ذرت از جمله برشتوک ذرت برای صبحانه، چیپس و پاپ کورن قرار دارند. کارشناسان بر این عقیده هستند که مصرف زیاد این محصولات تعادل اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ را در بدن بر هم می‌زنند.

5- قهوه (بيش از 25 ليوان) از دیگر مواد غذایی است که در این لیست دیده می‌شود. تایید شده که مصرف بيش از 25 ليوان این نوشیدنی بدن را کم‌آب کرده و از این طریق در ایجاد چین و چروک در پوست نقش ایفا می‌کند.

لازم به ذکر است که در تاریخ ۳ ژوئن، دانشمندان دانشگاه سلطنتی لندن اعلام کردند هیچ ضرری از مصرف مقادیر زیاد قهوه ایجاد نخواهد شد. به گفته آنها حتی ۲۵ فنجان قهوه در روز تاثیر قابل توجهی روی بدن نمی‌گذارد.

[pejuhesh232]

ابلهـــــــــــــــــــــــــــان ديجــــــــــــــــيــــــتــــــــال

تاريخ چند هزارساله بشر گواه بالاتربودن ضريب هوشي نسل جديد نسبت به قبلي بوده است
اما در بررسيها و رصد نسل جديد = براى اولين بار نسل جديد ضريب هوشي پائينتري نسبت به نسل قبلي دارد

اشكال در استفاده از فناوري و ديجيتال نيست
اشكال در استفاده از فناوري ديجيتال دوره رشد مغز (كودكي تا جواني) براى سرگرمي بلكه مطلق استفاده از مونيتور از تلويزيون تا رايانه تا مونيتور گوشي موبايل است

دانشمند فرانسوی متخصص ضريب هوشي:
فناوری دیجیتال مانع رشد مغزی کودکان می‌شود
ایرنه ولاسکز هرناندو
میشل دسمورژه ادعا می‌کند افزایش میزان استفاده از ابزارهای دیجیتال در میان کودکان و نوجوانان،‌ به کاهش میانگین بهره هوشی در آن‌ها منجر شده است

میشل دسمورژه، عصب‌شناس فرانسوی می‌گوید:‌ "صرفا هیچ توجیهی برای بلایی که داریم بر سر بچه‌هایمان می‌آوریم، وجود ندارد. ما داریم آینده آن‌ها را به خطر می‌اندازیم."

او ایننظريه را در جدیدترین کتاب خود با عنوان "کارخانه ابلهان دیجیتال" مطرح کرده است. عنوانی که دسمورژه انتخاب کرده شاید دلنشین نباشد اما او می‌گوید نظراتش مستدل هستند.
دسمورژه که مدیر تحقیقات موسسه سلامت ملی فرانسه است و سابقه کار در معتبرترین دانشگاه‌های دنیا (از جمله موسسه فناوری ماساچوست و دانشگاه کالیفرنیا در آمریکا) را هم دارد، با کتاب خود بحث‌های زیادی در رابطه با نحوه فرزندپروری در دنیای امروزی بوجود آورده است.

شبکه‌های اجتماعی باعث افسردگی کودکان می‌شود

کودکانی که بعد از عمومیت یافتن اینترنت به دنیا آمده‌اند، با نام "بومیان دیجیتال" شناخته می‌شوند
او البته بیرون از محیط دانشگاهی هم تا حد زیادی محبوب است؛ کارخانه ابلهان دیجیتال یکی از پرفروش‌ترین کتاب‌ها در فرانسه است که به زبان‌های ایتالیایی و اسپانیایی هم ترجمه شده.

یکی از تکان‌دهنده‌ترین بحث‌های کتاب دسمورژه این است که "بومیان دیجیتال" - کودکانی که بعد از عمومیت یافتن اینترنت به دنیا آمده‌اند - آی‌کیو یا بهره هوشی پایین‌تری نسبت به والدین خود دارند.

او می‌گوید پیش از دوران ديجيتال و " بومیان دیجیتال"،
همه نسل‌های جدید بهره هوشی بالاتری نسبت به نسل‌های پیش از خود داشتند. او در گفت‌و‌گو با بی‌بی‌سی توضیح می‌دهد چرا چنین چیزی در حال رخ دادن است.

جوانان امروز اولین نسل در تاریخ هستند که نسبت به نسل قبل از خود بهره هوشی پایین‌تری دارند
بهره هوشی از طریق آزمون‌های استاندارد اندازه‌گیری می‌شود
. البته این آزمون ثابت نیست و به طور مداوم بازبینی می‌‌شود. برای مثال آزمون والدین من با من یکسان نبود اما می‌توان یک گروه را با نسخه قدیمی آزمون امتحان کرد.

پژوهشگران در بسیاری نقاط دنیا با استفاده از این روش قبلا متوجه شدند آی ‌کیو از نسلی به نسلی دیگر افزایش یافته است. این پدیده "اثر فلین" نام دارد که اسم روانشناسی که برای اولین بار آن را توضیح داد، روی آن گذاشته شده است.
اما اخیرا این روند در چندین گروه معکوس شده است.

درست است که که عواملی نظیر نظام سلامت،‌ سیستم مدرسه و تغذیه در بهره هوشی تاثیر زیادی دارد. اما اگر به کشورهایی که عوامل اجتماعی- اقتصادی در آن‌ها برای چندین دهه نسبتا پایدار بوده‌اند نگاه کنیم، خواهیم دید " اثر فلین" در آن‌ه رو به کاهش گذاشته است.
در این کشورها، "بومیان دیجیتال" اولین کودکانی هستند که بهره هوشی پایین‌ترین نسبت به والدین خود دارند. این روند در کشورهایی نظیر دانمارک، نروژ، فنلاند، هلند، فرانسه و … به ثبت رسیده است.

به نظر می‌رسد "اثر فلین" یعنی افزایش بهره هوشی از نسلی به نسل دیگر که از دهه ۱۹۴۰ به طور مداوم مشاهده شده، در برخی کشورها روندی معکوس به خود گرفته است
استفاده از فناوری دیجیتال باعث کاهش بهره هوشی شده است

آنچه به طور قطع می‌دانیم این است که استفاده از این ابزار، حتی اگر تنها عامل نباشد، تاثیر قابل توجهی در بهره هوشی کودکان دارد.
برخی مطالعات نشان داده‌اند با افزایش استفاده از تلویزیون و بازی‌های ویدئویی، میزان بهره هوشی و رشد شناختی کاهش می‌یابد.
استفاده از این ابزار پایه‌های اصلی هوش ما یعنی زبان،‌ تمرکز، حافظه و فرهنگ را تحت تاثیر قرار می‌دهد.( این‌‌ها به عنوان مجموعه‌ای از دانش‌ها تعریف می‌شوند که به ما در سازماندهی و درک جهان کمک می‌کنند.)
این تاثیرات در نهایت به افت قابل توجه در عملکرد تحصیلی منجر خواهند شد.


چرا استفاده از ابزارهای دیجیتال چنین تاثیری دارد؟
دلایلش کاملا مشخص هستند: کاهش کمیت و کیفیت تعامل با خانواده که برای رشد کلامی و عاطفی ضروری است. همین‌طور کاهش زمانی که برای فعالیت‌های سازنده‌تر ( انجام تکالیف خانه، موسیقی، هنر، مطالعه و …) اختصاص داده می‌شود، داشتن سبک زندگی بیش از حد بی‌تحرک که علاوه بر رشد جسمی، تکامل ذهنی را هم تحت تاثیر قرار می‌دهد.

محققان می‌گویند میان میزان استفاده از صفحه‌های نمایش و رشد شناختی رابطه‌ای معکوس وجود دارد

صفحه‌های نمایشگر چه آسیبی به سیستم عصبی می‌زنند؟
ذهن یک اندام 'ثابت' نیست و ویژگی‌های 'نهایی' آن بر اساس تجربیات شکل می‌گیرند.
جهانی که در آن زندگی می‌کنیم و چالش‌هایی که با آن‌ها روبرو هستیم هم ساختار و هم عملکرد ذهن ما را تغییر می‌دهند. در این روند بخشی از مناطق مغز برای عملکردی خاص تخصص پیدا می‌کنند،‌ برخی شبکه‌‌ها ایجاد و تقویت می‌شوند، برخی دیگر از بین می‌روند، برخی ضخیم‌تر و برخی نازک‌تر می‌شوند.

طبق مشاهدات، زمانی که برای تفریح و سرگرمی مقابل صفحه نمایش صرف می‌کنیم، تکامل ساختار و عملکرد مغز در درون شبکه‌های شناختی گوناگون مرتبط با زبان و دقت را به تعویق می‌اندازد.
باید تأکید کرد که همه فعالیت‌ها به یک اندازه در تقویت رشد مغزی موثر نیستند.

فعالیت‌های مربوط به مدرسه، مطالعه، موسیقی، هنر، ورزش و … در مقایسه با ابزارهای دیجیتالی که به منظور تفریح و سرگرمی استفاده می‌شوند، قدرت بیشتری برای سازماندهی و تغذیه مغز دارند. مشکل این صفحات نمایش این است که که در روند رشد مغزی کودکان‌مان تغییر ایجاد می‌کنند و باعث ضعف آن می‌شوند.

کارشناس فرانسوی می‌گوید فعالیت‌هایی مثل مطالعه، تحقيق، هنر، ورزش و … تاثیر بسیار سازنده‌تری بر مغز دارند

در یک مطالعه تجربی جالب‌توجه، به کودکانی که درس‌شان خوب بود کنسول‌ بازی داده شد. بعد از ۴ ماه، مشخص شد آن‌ها زمان بیشتری را صرف بازی می‌کنند و وقت کمتری برای انجام تکالیف خود می‌گذارند. نمرات این دانش‌آموزان نزدیک به ۵۰ درصد افت داشت که در طول ۴ ماه میزان زیادی به حساب می‌آید.

در مطالعه‌ای دیگر، کودکان باید فهرستی از کلمات را یاد می‌گرفتند. یک ساعت بعد به برخی از آن‌ها اجازه بازی ویدئویی داده شد. دو ساعت بعد آن‌ها به رخت‌خواب رفتند.
صبح روز بعد، کودکانی که بازی نکرده بودند نزدیک به ۸۰ درصد و آن‌هایی که بازی کرده بودند، ۵۰ درصد از درس را به یاد داشتند.
به این ترتیب پژوهشگران دریافتند که بازی در خواب و قدرت حافظه اختلال ایجاد می‌کند.

آیا همه صفحه‌های نمایش به یک اندازه مضر هستند؟
هیچکس نمی‌گوید "انقلاب دیجیتال" بد است و باید جلویش را گرفت.
آیا مهارت‌های اساسی کار با ابزارهای کامپیوتری را باید به دانش‌آموزان یاد داد؟ شکی در آن نیست.
آیا تکنولو‌ژی دیجیتال می‌تواند ابزاری مرتبط در زرادخانه آموزشی معلمان به حساب بیاید؟
البته، اگر بخشی از یک پروژه آموزشی سازمان‌یافته باشد و همین‌طور اگر بکارگیری برخی نرم‌افزارها در ارتقا کیفیت انتقال مفاهیم آموزشی موثر عمل کند.

با این حال، وقتی یک ابزار دیجیتال در اختیار یک کودک یا نوجوان قرار می‌گیرد، تقریبا همیشه برای سرگرمی‌هایی به کار برده می‌شود که بیشترین اثرات مخرب را دارند. این کاربردها به ترتیب اهمیت عبارتند از: تلویزیون که صفحه نمایش شماره یک برای همه سنین است ( و برای تماشای فیلم‌ها، مجموعه‌های تلویزیونی، کلیپ‌های ویدئویی و … به کار می‌رود )، بعد بازی‌های ویدئویی (که اغلب هیجانی و خشن هستند) و در نهایت موردی که بیشتر در نوجوانان وجود دارد و جنون خودنمایی بیهوده در شبکه‌های اجتماعی است.

محققان می‌گویند طبق مشاهدات آن‌ها مدت استفاده از ابزارهای دیجیتال به منظور تفریح و سرگرمی، در رشد مغز تاخیر ایجاد می‌کند

کودکان تا چه اندازه مجاز به استفاده از ابزارهای دیجیتال به منظور تفریح و سرگرمی هستند؟
باید به آن‌ها گفته شود که استفاده از این ابزارها به مغز آسیب می‌زند،‌ در خواب‌ و فرایند اکتساب زبان اختلال ایجاد می‌کند، باعث افت تحصیلی و اختلال تمرکز می‌شود، خطر چاقی را بالا می‌برد و بسیاری موارد دیگر. برخی مطالعات نشان داده وقتی با ارائه دلیل از کودکان و نوجوانان خواسته شود به مقرراتی عمل کنند، آن‌ها آسان‌تر آن را می‌پذیرند.

قبل از۶ سالگی ایده‌آل این است که کودک به هیچ وجه در معرض صفحه‌های نمایشگر ابزارهای دیجیتال قرار نگیرد. (البته معنایش این است که نمی‌توانید هر از گاهی با کودکانتان کارتون تماشا کنید.)

از ۶ سالگی به بعد کودکان می‌توانند تا نیم ساعت و یا حتی یک ساعت از صفحه‌های نمایشگر استفاده کنند. در صورتی که محتوا مناسب باشد و به اندازه کافی بخوابند، این مساله تاثیر منفی قابل ملاحظه‌ای رویشان نخواهد داشت.
علاوه بر این صبح‌ها پیش از رفتن به مدرسه، شب‌ها قبل از رفتن به رخت‌خواب، وقتی در کنار دیگران هستند و مهم‌تر از همه در اتاق خواب نباید اجازه استفاده از ابزارهای دیجیتالی را داشته باشند.

اما پدر و مادرهایی که خودشان به طور مداوم به گوشی‌های تلفن همراه و کنسول‌های بازی چسبیده‌اند،‌ احتمالا برای فهماندن مشکلات استفاده از این ابزارها به کودکان‌ خود کار سختی پیش رو خواهند داشت.

برخی کشورها روند وضع مقررات برای محدود کردن استفاده کودکان از ابزارهای دیجیتال را آغاز کرده‌اند
ظاهرا برخی کشورها شروع به وضع قوانینی در رابطه با استفاده از ابزار دیجیتال کرده‌اند؟
بله، به خصوص در آسیا.
به عنوان مثال در تایوان استفاده بیش از حد از صفحه نمایش نوعی کودک‌آزاری تلقی می‌شود. این کشور قانونی تصویب کرده که بر اساس آن والدینی که کودکان زیر ۲۴ ماه خود را در معرض هرگونه ابزار دیجیتال قرار می‌دهند‌، جریمه‌های سنگینی دریافت خواهند کرد. همین‌طور والدینی که زمان استفاده از این ابزارها را برای کودکان بین ۲ تا ۱۸ سال خود محدود نمی‌کنند.

در چین هم تدابیر سختگیرانه‌ای برای نظارت بر میزان استفاده از بازی‌های ویدئویی در میان افراد زیر سن قانونی، اعمال شده است. کودکان و نوجوانان دیگر شب‌ها (از ساعت ۱۰ شب تا ۸ صبح) اجازه بازی ندارند و در طول روز هم طی هفته تا ۹۰ دقیقه می‌توانند از ابزارهای دیجیتال استفاده کنند که البته در آخر هفته‌ها و روزهای تعطیلی مدارس این میزان تا ۱۸۰ دقیقه افزایش می‌یابد.

واضح است که گزینه‌های آموزشی فقط در صورتی می‌توانند به شکلی آزادانه اعمال شوند که اطلاعات صادقانه و جامعی در اختیار والدین قرار بگیرد.
به نظر من کارزاری که به شکلی منصفانه در رابطه با تاثیر استفاده از ابزارهای دیجیتال بر رشد، اطلاع‌رسانی کند و دستورالعمل‌های واضحی داشته باشد، یک شروع خوب به حساب می‌آید. از جمله این که استفاده از صفحه‌های نمایش برای کودکان زیر ۶ ممنوع شود و سنین بالاتر هم اجازه نداشته باشند بیشتر از ۳۰ تا ۶۰ دقیقه در روز از آن‌ها استفاده کنند.

[pejuhesh232]

وحشت طاعون در آمریکا/ سنجاب ها قاتلان جدید مردم کالیفرنیا/ آیا یک پاندمی وحشتناک در راه است؟

در کالیفرنیای آمریکا یکی از قدیمی ترین دشمنان بشر که شاید بتوان آن را جد بزرگ همه پاندمی ها دانست مجددا ظهور کرده است. طاعون، قاتل قدیمی انسان ها بعد از مدتی دوباره سر و کله اش پیدا شده است.



https://www.khabarfoori.com/detail/2822806‏

[pejuhesh232]

جریان "عقیم‌کردن یک ‌میلیون زن ایرانی" در دهه ۷۰ چیست؟!

مرحوم علامه محمد‌حسین حسینی طهرانی(ره) در پی‌ اجرای سیاست‌های کاهش جمعیت در دهه هفتاد، در مقطعی درس خود را تعطیل کرد و به نگارش و تدوین کتاب "کاهش جمعیت ضربه‌ای سهمگین بر پیکر مسلمین" پرداخت.
در این کتاب در بخشی با عنوان "مضرات عمل توبکتومی" (بستن لوله‌های زنان) به اقدام قابل تأملی اشاره شده است که دولت وقت به اسم کاهش جمعیت کشور و به‌طور مخفیانه انجام داده است! اقداماتی که نه توجیه علمی دارند و نه اخلاقی؛ این شد که طی تنها 20 سال ایران در جهان، رکورددار کاهش نرخ باروری از 6 به زیر 2 فرزند شد(!) اقداماتی که واقعاً ضربه‌ای سهمگین بر پیکر جمعیت کشور بود.

جالب است اين سايت وابسته به مركز سخت حاكميت؛ الان روضه عقيم كردن ان هم از كتاب علامه طهراني را مي خواند، اما وقتي اين كتاب منتشر چنان برخورد با آن شد كه فقط در كتابفروشي بيت ايشان پيدا مي شد و مي گفتند نظام را زير سؤال برده و آقا و بي بي زير سؤال مي روند با اين كتاب
در آن وقت كه اين عمل مجرمانه انجام شد، دولت رفسنجاني سركار بود (كه انوقت گفتند هيچكس براى من مثل آقاى هاشمي نمي شود) با وزير غربزده طبي همان كه الان پزشك مخصوص رهبري است

https://www.tasnimnews.com/fa/news/1400/05/24/2554385

[pejuhesh232]

خوراك گوشت با چه چيزهايي نمي سازد:
سيب زميني، سالاد گوجه خيار، شير، قهوه، = با هم يا پشت سره هم خورده نشود

ترکیب سمی گوشت و سیب زمینی را هرگز نخورید



قهوه با شیر و سیب زمینی با گوشت، این ترکیب محصولات معمولی خطرناک است.
به گزارش اسپوتنیک، دکتر سولوماتینا در مقاله ای می نویسد که خوردن سیب زمینی با گوشت هضم را مشکل می کند.

حتی ترکیبات غذایی آشنا می تواند باعث ناراحتی در معده شود. النا سولوماتینا ، متخصص تغذیه می گوید که رژیم غذایی ناسالم چه عواملی را می تواند به دنبال داشته باشد.
گوشت با سیب زمینی، گوجه فرنگی با خیار، قهوه با شیر، انچنان ترکیب خوبی نیستند. همه تصور نمی کنند که چنین ترکیبات غذایی رایج و آشنا می تواند برای هضم مضر باشد. با این حال، بسیاری از مردم پس از خوردن ترکیب این غذاها ناراحتی را تجربه می کنند و دقیقاً به دلیل ناسازگاری برخی از غذاهای آشنا یا مواد تشکیل دهنده آنها، با اختلالاتی در کار دستگاه گوارش مواجه می شوند.
وی گفت: "بسیاری از مردم گوشت با سیب زمینی یا ماکارونی را نمی توانند هضم کنند. یک توجیه برای این وجود دارد: گوشت، محصولی که در معده هضم می شود، نیاز به اسید کلریدریک دارد، اما غذاهای نشاسته ای در معده هیچ واکنشی بر روی انها انجام نمی شود (هضم چنین غذاهایی عمدتا در روده رخ می دهد)".
به همین دلیل، افرادی هستند که پیراشکی گوشت و سیب زمینی برای آنها منع مصرف دارد.
او ادامه داد که برخی از سبزیجات با دیگر مواد غذایی در معده مخلوط نمی شوند. به عنوان مثال، از سالاد گوجه فرنگی و خیار بیش از حد استفاده نکنید.
سولوماتینا می افزاید: "بسیاری نیز گوجه فرنگی با خیار را توصیه نمی کنند. اما همه چیز در اینجا فردی است و بسیاری از مردم سالاد خیار و گوجه را در حجم زیاد می خورند."
این متخصص تغذیه همچنین از نوشیدن زیاد قهوه با شیر به دلیل ویژگی های ترکیب شیمیایی این محصولات منع می نماید.
سولوماتینا توضیح داد: "اگر شما یک فنجان قهوه و شیر بنوشید، چنین چیزی اتفاق نمی افتد. اگر در مقادیر زیاد، قهوه مانند چای قوی به پروتئین های شیر متصل می شود و این امر هضم غذا را پیچیده می کند."

https://ir.sputniknews.com/misc/202110108356525‏

[pejuhesh232]

رابطه میان اختلال در حس بویایی و خطر مرگ تا پنج سال!

فلذا هرگونه ضعف و اشكال در بويايي را پيگيري كنيد و بى اهميت نباشيد
https://fa.shafaqna.com/news/1251629/

شفقنا- نواندیش نوشت: دانشمندان می‌گویند بویایی در تشخیص خطر مرگ در پنج سال آینده می‌تواند نقش بسیار مهمی داشته باشد.

به گزارش شفقنا، نشریه ساینس به نقل از تحقیقات محققان دانشگاه شیکاگو که اولین بار سال ۲۰۱۶ منتشر شد، نوشت: در تحقیقی که روی سه هزار فرد ۵۷ تا ۸۵ ساله انجام دادند به این نتیجه رسیدند که کاهش قدرت بویایی در سالمندان بیش از هر عامل دیگری از احتمال مرگ در پنج سال آینده خبر می‌دهد.

به اعتقاد این پژوهشگران، این تحقیق نشان می‌دهد این حس خاص و از نظر تکاملی کهن، ممکن است با مکانیسم مهمی در زمینه طول عمر انسان ارتباط داشته باشد.

برای این تحقیق پنج بوی نعنا، ماهی، پرتغال، گل سرخ و چرم را در اختیار شرکت کنندگان قرار دادند.

پنج سال بعد، ۳۹ درصد کسانی که در این تست بو پایین ترین نمره را گرفته بودند، در قید حیات نبودند. از بین آنها که تا حدی بویایی‌شان کم شده بود ۱۹ درصد از دنیا رفته بودند و تنها ده درصد کسانی که بویایی سالم داشتند دیگر زنده نبودند.

پروفسور جایانت پینتو که این تحقیق زیر نظر او انجام شده می‌گوید: معمولا قدر سیستم بویایی به اندازه کافی دانسته نمی‌شود در حالیکه در زندگی روزمره نقش بسیار مهمی دارد.

کاهش بویایی مستقیما باعث مرگ نمی‌شود اما منادی آن است، زنگ خطری که بسرعت درباره آسیب وارده هشدار می‌دهد. محققان فکر می‌کنند اختلال در بویایی نشانگر اختلال در نظام ترمیم سلولی در بدن است چون بویایی سالم به تولید و جایگزینی سلول‌های بنیادی در مخاط بینی بستگی دارد. اختلال بویایی هم پیش از هر چیز دیگر خبر از نقص ترمیم در بدن و شتاب گرفتن پیری می‌دهد.

دستگاه بویایی، این حس منحصر به فرد، وابسته به سلول‌های بنیادی است بنابراین ممکن است نمایانگر قابلیت بازسازی بدن در زمان تغییرات تخریبی پیری و یا علامت توانایی بدن در ترمیم فیزیولوژیک باشد.

علاوه بر این بویایی نخستین سیستمی است که تاثیر یک عمر آسیب سموم و آلاینده‌های محیطی یا عوامل و میکروب‌های بیماری‌زا را بر بدن نشان می‌دهد: عصب بویایی (زوج اول اعصای مغزی) تنها عصب مغزی است که با دنیای بیرون در ارتباط مستقیم است. بنابراین آلودگی، سموم و عوامل بیماری‌زایی که از راه تنفس وارد بدن می‌شوند، از راه این عصب به دستگاه عصبی مرکزی (مغز) می‌رسند و آسیب مستقیمی وارد می‌کنند که منجر به مرگ می‌شود.

محققان معتقدند این آلاینده‌ها، میکروب‌ها و ویروس‌ها بطور غیر مستقیم به عصب بویایی آسیب می‌زنند چون باعث بیماریهایی مثل بیماری‌های ریوی و قلبی عروقی می‌شوند و این بیماری‌ها نیز به عصب بویایی آسیب می‌زنند.

تحقیقات قبلی نشان داده‌اند که آلودگی ذرات معلق، مرگ یا عوارض بیماری افزایش می‌دهد در عین حال که قدرت بویایی را کاهش می‌دهد.

دکتر پینتو می‌گوید نتیجه این تحقیق، یک تست بالینی مفید، سریع و ارزان را برای شناسایی افراد در معرض خطر در اختیار پزشکان می‌گذارد.

او می‌گوید باید اهمیت بیشتری برای سلامت بویایی قائل شد با این حال تاکید می‌کند که ما نمی خواهیم مردم را وحشت زده کنیم. سرماخوردگی، آلرژی و بیماری سینوس می‌توانند بر بویایی تاثیر بگذارند. بنابراین مردم نباید نگران شوند، اما اگر مشکل بویایی مزمن شد باید به پزشک مراجعه کنند.

انتهای پیام

[pejuhesh232]

تاخت و تاز تب کریمه کنگو در ایران / چه شد که این بیماری امسال شیوع بیشتری پیدا کرد؟

1- عليرغم اسم غلط انداز خارجي آن كه القا مي كند خارجيها كشف كردند!!!؟ آن هم در افريقا!!!!؟
اما در طب كهن مطرح بوده و نواحي كشورهاى فلات ايران تا ماوراء النهر (آسياي ميانه) هم مبتلا مي شدند نسخه هايي هم در منابع طب كهن از جمله به زبان فارسي هم ذكر شده است

2- نقطه ابتلا بجز محشورين با دام زنده و محيطهاى نگهداري آنها
براى عموم = دست زدن به گوشت گرم تازه ذبح شده يا مصرف آن مي تواند سبب ابتلا شود
كه بايد پرهيز شود و 24 ساعت در جاى سرد گوشت تازه نگهداري شود تا اگر مبتلا باشد بدينوسيله ساده آلودگيش از بين برود

شرح جزئيات و تكميل نكات
https://www.entekhab.ir/fa/news/688825/‏

آخرین آمار‌ها نشان می‌دهد که تعداد مبتلایان به بیماری تب کریمه کنگو در ایران رو به افزایش است. در حال حاضر بر اساس آخرین آمار اعلام شده توسط وزارت بهداشت ۵۱ نفر در کشور به این بیماری مبتلا شده‌اند که سه نفر از آن‌ها فوت شدند. یکی از فوت شدگان دامپزشکی اهل کرمان بوده که در جریان انجام وظیفه مبتلا شد و جانش را از دست داد. البته مسعود مردانی متخصص بیماری‌های عفونی در گفتگو با رسانه‌ها بر این باور است که آمار مبتلایان چندین برابر آمار‌های رسمی اعلام شده است. موضوع افزایش آمار ابتلا به این بیماری در شرایطی نگران کننده‌تر می‌شود که گزارش‌ها حاکی از توسعه تب کریمه کنگو در عراق و انتقال آن به ایران است. آن‌طور که کارشناسان می‌گویند، شیوع بیماری در کشور‌های همسایه مخاطرات ایران را بیشتر می‌‎کند. اگرچه یگانه نسخه سازمان دامپزشکی برای کنترل این بیماری سمپاشی است، اما حمید ابراهیم زاده دکتر دامپزشک بر این باور است که سمپاشی باید آخرین تجویز باشد، زیرا ممکن است اثر معکوس داشته باشد. آن طور که او می‌گوید با یک برنامه مشترک بین چند دستگاه، علاوه بر اینکه جمعیت دام و کنه و ... باید پایش شود، برنامه‌های آموزشی برای ترک عادت مصرف گوشت تازه نیز باید در دستور کار تصمیم‌سازان قرار داده شود.

آمار‌ها نشان می‌دهد آمار ابتلا به بیماری مهلک و کشنده تب خونریزی دهنده کریمه کنگو در ایران رو به افزایش است. این بیماری اولین بار در سال ۱۳۷۸ به طور رسمی و قطعی در کشور ما تایید و شناسایی شد. از ابتدای شناسایی اولین مورد ابتلا به بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو تا کنون یکهزار و ۶۰۹ مورد بیمار مبتلا در کشور شناسایی و ثبت شده است. از آن زمان تاکنون ۲۰۹ نفر یعنی ۱۳ درصد از جمعیت مبتلا به این بیماری در کشور فوت شده‌اند. در ۱۸ تیر ۱۴۰۱ بهزاد امیری رئیس گروه مدیریت بیماری‌های قابل انتقال بین انسان و حیوان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در گفتگو با ایسنا از افزایش آمار مبتلایان به تب کریمه کنگو به ۵۱ نفر در کشور خبر داد که سه نفر آن‌ها فوت شدند. یکی از فوت شدگان علی اکبر باقری از دامپزشکان شاغل در استان کرمان بود که در منطقه رفسنجان در حال انجام وظیفه به این بیماری مبتلا شد.

اما مسعود مردانی، متخصص بیماری‌های عفونی در گفتگو با رسانه‌ها اعلام می‌کند که سالانه ۵۰ تا ۱۵۰ مورد ابتلا به تب کریمه کنگو در کشور داریم. به اعتقاد او، مطمئنا تعداد واقعی مبتلایان نسبت آمار‌های اعلامی بیشتر است. به این دلیل که افراد با داشتن علائمی مانند بدن درد و تب، فکر می‌کنند که به کرونا مبتلا شدند. به گفته مردانی ویروس تب کریمه کنگو با توجه به شرایط بین ۳۰ تا ۵۰ درصد ممکن است موجب مرگ‌ومیر شود.

بیماری بومی، نه نوظهور
بیماری کشنده تب کریمه کنگو یک بیماری مشترک بین انسان و دام است و عامل آن ویروسی است که از طریق نیش کنه به انسان منتقل می‌شود و زمینه بروز تب‌های خونریزی دهنده را در انسان فراهم می‌کند. این بیماری از انسان به انسان هم قابل انتقال است و این روز‌ها به جز در ایران، در کشور‌های همسایه هم شیوع آن گزارش شده است. آیا این مسئله می‌تواند برای مردم کشور مخاطرات جدی ایجاد کند؟

آن‌طو رکه حمید ابراهیم زاده دکتر دامپزشک در گفتگو با انتخاب اعلام می‌کند: سابقه این بیماری به امروز و دیروز باز نمی‌گردد. در کتاب ذخیره خوارزم شاه نوشته جوزجانی شاگر ابن سینا، نام این بیماری آورده شده و راه درمان آن شرح داده شده اشت.

به گفته او، در طب سنتی از گل میخک و ... برای درمان تب کریمه کنگو استفاده می‍‌‎‌شده است.

ابراهیم زاده اضافه می‌کند: حدود ۶۰ تا ۷۰ سال پیش خانم دکتر سعیدی در انستیتو پاستور همزمان با روس‌ها در ایران روی این بیماری کار می‌کند و نتایج را به دانشگاه هونولولوی هاوایی به‌عنوان بیمارستان مرجع در ارتباط با تب کریمه کنگو ارسال می‌کند.

او می‌گوید: بر خلاف آنچه این روز‌ها مطرح می‌شود و تب کریمه کنگو را بیماری نوظهور می‌دانند، این بیماری یک بیماری بومی در غرب آسیا و آسیای میانه است.

این دامپزشک به تاریخچه شناسایی بیماری در ایران اشاره کرده و عنوان می‌کند: در دهه هفتاد یک خانم و آقای دکتر در شهرکرد به تب کریمه کنگو مبتلا شده و خانم دکتر فوت می‌کند. چون این بیماری در قشر پزشک دیده شد، شاخک‌های وزارت بهداشت حساس می‌شود. پس از آن دکتر مردانی روی این بیماری کار می‌کند، بورس می‌گیرد و در تگزاس دوره می‌بیند.

به گفته او، دام مخزن این ویروس است. این مخزن تقریبا بدون علائم است و در صورتی که ایمونوگلوبین نداشته باشد، یک هفته تب مختصری کرده و در این زمان ترشحات دام شامل خون، ادرار و ... می‌تواند بسیار خطرناک باشد و بیماری را به انسان منتقل کند.

ابراهیم زاده این بیماری را در انسان دارای سه فاز اولیه معرفی می‌کند که علائمی شبیه به آنفلوانزای و کرونا دارد. فاز نخستین بیماری یک فاز انتقالی است، فاز بعدی با خونریزی نقطه‌ای است که گاهی روی پوست کشیده می‌شود و در نهایت وارد فاز سوم و خونریزی هنده می‌شود. سازمان بهداشت جهانی هم سه تعریف برای این بیمای شامل «فرم محتمل»، «فرم ممکنه» و «فرم تایید شده» تعریف کرده است. فرم محتمل مربوط به افرادی است که در منطقه دارای دام حضور دارند.


اگر علائمی داشته باشند، پزشک باید درباره ابتلا به تب کریمه کنگو شک کند. فرم ممکنه وقتی است که همراه با علائمی مثل تب و خونریزی وجود داشته باشد. در اینجا باید شاخک‌های پزشک حساس شود. فرم تایید شده و ثابت شده علائم اپیدمولوژی بالینی و آزمایشگاهی دارد.

او تاکید می‌‎کند: این ویروس وقتی وارد یک کلونی -در اطراف دام و چراگاه و یا هرچه باشد- شود، تا ۷۵۰ روز باقی می‌ماند.

اثر معکوس سمپاشی
تجویز شایع دامپزشکان برای کنترل تب کریمه کنگو سمپاشی است، اما این دامپزشک تاکید می‌کند که سمپاشی آخرین راه کنترل این بیماری است.

او می‌گوید: این اطلاعاتی که می‌دهند درست نیست. اولین راه کنترل شیوع تب کریمه کنگو پایش است. هر سال باید بررسی شود تا ببینند وضعیت دام، کنه و مرز‌ها به چه صورت است. ورود دام قاچاق به کشور شرایط را دشوار می‌کند البته این پدیده نسبت به یک دهه قبل کاهش یافته است.

ابراهیم زاده عنوان می‌کند: این ویروس سه سیگمنت F و M و L دارد. در این سه تا ممکن است تغییرات جهشی بوجود آید و حدت بیماری‌زایی را بالا ببرد. باید یک برنامه منسجم چند سازمانه بین دامپزشکی و علوم پزشکی و محیط زیست وجود داشته باشد تا دائما این مسئله پایش شود.

او یادآور می‌شود: سمپاشی آخرین مرحله برای مبارزه و کنترل کنه عامل انتقال بیماری است. ما یک دهه قبل در شهرک دام زاهدان سمپاشی کردیم و این کار باعث گسترش بیماری شد، زیرا کنه زنده، لارو و شفیره آن از محل زندگی دام به خانه‌های کارگری منتقل شدند و تماما آنجا را آلوده کردند.

به گفته این دامپزشک، تعدادی از کنه‌ها در زمان سمپاشی از بین می‌روند، اما این حشره به طور کامل از بین نمی‌رود و می‌خواهد از محل سمپاشی شده دور شود به همین دلیل به خانه کارگری می‌روند.

اصلاح فرهنگ، مهمترین راه مقابله با ابتلا
ابراهیم زاده مهمترین راه مقابله با این بیماری را ایجاد فرهنگ عدم استفاده از گوشت تازه معرفی می‌کند. او می‌گوید: استفاده از گوشت تازه یک کار غیر علمی است. گوشت حتما باید ۲۴ ساعت و امعاء و احشا به خصوص کبد (جگر) را باید در دمای یخچالی تا ۷۲ ساعت نگه داریم. تا بعد از مرگ با تغییر درجه اسیدی شدن گوشت، ویروس از بین برود.

او ادامه می‌دهد: راه دیگر این است که کشتار دام قاچاق متوقف شود. کشتار از داخل خیابان‌ها به کشتارگاه‌ها منتقل شود و کارکنان کشتارگاه‌ها هم سیستم خودحفاظتی داشته باشند.

این دامپزشک پایش برای کنترل این بیماری را امری ضروری دانسته و در مرحله آخر سمپاشی را توصیه می‌کند.

بیماری تابستانه به دلیل افزایش فعالیت کنه‌ها
این بیماری کشنده عموما در فصل تابستان بروز می‌کند، اما دلیل آن چیست؟ آراسب دباغ مقدم دامپزشک متخصص بهداشت و کنترل مواد غذایی و عضو کمیته بهداشت عمومی جامعه دامپزشکان ایران در گفتگو با «انتخاب» در این رابطه بیان می‌کند: ناقل این بیماری کنه‌ها هستند و از آنجا که این حشره به‌طور عمده در تابستان فعال می‌شود، این بیماری عموما در این فصل رخ می‌دهد.

او روند ابتلا به تب کریمه کنگو نسبت به سال قبل را افزاینده توصیف کرده و می‌گوید: ما هر سال این بیماری را یک مقدار کمتر یا بیشتر داریم و وضعیت به گونه‌ای نیست که اتفاق غیر عادی در کشور افتاده باشد.

دباغ مقدم درباره دلیل روند افزایشی ابتلا به تب کریمه کنگو عنوان می‌کند: سال گذشته سال خیلی خاصی بود. پارسال تابستان شاهد موج‌های سنگین کرونا بودیم به همین خاطر مسافرت‌ها کاهش پیدا کرد. کشور به شدت درگیر بحث کرونا بود و خیلی از پرسنل مراکز بهداشت متمرکز بر بیماری کرونا بودند به همین دلیل آمارگیری و مبارزه با دیگر بیماری‌ها خیلی کمرنگ شده بود.

او می‌گوید: کاهش فعالیت‌های روزمره و انجام سفر، احتمال گزش توسط کنه یا برخورد با فرآورده‌های دامی را به حداقل رسانده بود. این عوامل در کنترل بیماری بسیار اثرگذار بود. ضمن آنکه شست‌وشوی مرتب دست‌ها فقط بر کرونا تاثیرگذار نبود بلکه هرآنچه بیماری ویروسی و میکروبی هست را کنترل می‌کرد.

چرخه تب کریمه کنگو چگونه است؟
عضو کمیته بهداشت عمومی جامعه دامپزشکان ایران درباره چرخه بیماری تب کریمه کنگو می‌گوید: مخزن ویروس کنه است. کنه، گوسفند و گاو یا برخی حیوانات وحشی که ما کمتر با آن برخورد داریم را نیش می‌زند و ویروس را وارد بدن حیوانات می‌کند. این بیماری در دام علائمی ندارد و به ظاهر دام سالم و فرآورده‌های آن هم سالم است، اما داخل خون آن ویروس هست و ترشحات حیوان آلوده هستند که می‌تواند انسان را مبتلا کند.

او اضافه می‌کند: کنه هم اگر انسان را نیش بزند، این بیماری به انسان منتقل خواهد شد. بیماری از انسان به انسان هم قابل انتقال است. ولی عموما این اتفاق در بیمارستان‌ها رخ می‌دهد.

دباغ مقدم می‌گوید: چند سال پیش در یک بیمارستانی در مشهد، یک انترن پزشکی در جریان مراقبت از یک بیماری که قصاب بود و در حال سقوط از روی تخت بود، مبتلا به بیماری تب کریمه کنگو شد.

به اعتقاد او از لحاظ دامپزشکی خیلی پایش خاصی برای کنترل تب کریمه کنگو نمی‌توان انجام داد، اما باید تمام کشتارگاه‌ها به سردخانه‌های پیش سرد مجهز شوند و گوشت قبل از ورود به بازار مصرف، ۲۴ ساعت در داخل سردخانه یخچال بماند و سپس وارد بازار شود.

عضو کمیته بهداشت عمومی جامعه دامپزشکان ایران عنوان می‌کند: تا هفت یا هشت سال پیش تمام کشتارگاه‌ها مجهز به اتاق پیش سرد نبودند، اما در حال حاضر این امکانات برای آن‌ها فراهم شده است.

او همچنین آموزش به دامداران و خانواده‌های آن‌ها برای ارتباط با دام و تماس با کنه را یکی دیگر از اقداماتی می‌داند که دامپزشکی باید در دستور کار خود قرار دهد ضمن آنکه این مجموعه باید به شهروندان آموزش دهد تا در هنگام مواجه به فرآورده‌های دامی چگونه برخورد کنند.

افزایش مخاطرات با گزارش تب کریمه کنگو در کشور‌های همسایه
در حال حاضر بیماری تب کریمه کنگو فقط در ایران قربانی نمی‌گیرد. این بیماری در عراق هم گزارش شده است. این مسئله چقدر در شیوع بیشتر بیماری در ایران تاثیرگذار خواهد بود؟ دباغ مقدم در این رابطه می‌گوید: این مسئله مخاطرات را بیشتر می‌کند. متاسفانه در کشور‌های همسایه ایران عموما سطح بهداشت پایین‌تر است و بسیاری از بیماری‌های دیگر مثل وبا که وارد کشور شده است، عموما از کشور‌های همسایه می‌آید.

او ادامه می‌دهد: ما مرز‌های گسترده‌ای داریم و شاید پست‌های قرنطینه سفت و سخت عمل نمی‌کنند یا کنترل‌ها درست انجام نمی‌شود. خیلی وقت‌ها دام قاچاق به خصوص از مرز شرقی می‌آید و تا قلب کشور می‌رسد. این مسئله در سنوات قبل هم بوده است که دامی را در اصفهان کشتار کرده‌اند، اما اصل دام از مرز شرقی سیستان و بلوچستان وارد کشور شده بود و عملا این مسئله باعث می‌شود که بیماری تا قلب کشور ما بیاید و در ایران پخش شود.