با کشف دهها میلیون تخم مرغ آلوده در اروپا، میلیونها مرغ در بلژیک و هلند در خطر نابودی قرار گرفتند
= سالهاست اين سم در ايران بكار مي رود بى سروصدا!!!
در پی شناسایی آثار "فیپرونیل" در نمونهبرداری که از تخم مرغها در اروپا انجام گرفت، میلیونها تخم مرغ از مغازه ها در بلژیک، هلند و آلمان، بیرون کشیده شدهاند.KRISTOF VAN ACCOM / Belga / AFP
تخم مرغهای آلوده به «فیپرونیل» که پیش از این در ٦ کشور اروپائی توزیع شده بود، در ماه ژوئیه توسط یک تولیدکنندۀ هلندی به فرانسه نیز صادر شده است. با این حال، به گفتۀ وزارت کشاورزی فرانسه، نهادهای مسئول اروپا، تنها در ٦ اوت مقامات فرانسوی را از ارسال محصولات آلوده به خاک این کشور آگاه کردهاند. «فیپرونیل» یک مادۀ شیمیائی حشره کش است که بصورت «غیرقانونی» برای از بین بردن شپش قرمز در مجتمعهای پرورش پرندگان در بلژیک و هلند مورد استفاده قرار گرفته است.
واردات تخم مرغ های آلوده به فرانسه، برپایۀ اطلاعات ارائه شده از سوی نهادهای اروپا، بین روزهای ١١ تا ٢٦ ژوئیه صورت گرفته و تحقیقات برای «ردیابی» محصولات وارد شده به منظور کشف چگونگی توزیع و بویژه مصرف احتمالی آنها، تنها از شب شنبه ششم اوت، یعنی هنگامی که نخستین اطلاعات در این زمینه به مقامات فرانسوی داده شد، آغاز گردیده است.
بر اساس اطلاعیۀ وزارت کشاورزی، تخم مرغهای آلوده به ٥ مجتمع تولید کنندۀ محصولات غذائی در فرانسه تحویل شده و هنوز معلوم نیست که محصولات ساخته شده با استفاده از تخم مرغهای آلوده به بازار عرضه شده باشد. برهمین اساس حداقل ٢٠٠ تُن از محصولات تولیدی این واحدها در خطر آلوده بودن قرار دارد. این مواد در تهیۀ غذاهای آماده، کنسروها و شیرینیجات مورد استفاده قرار میگیرد. وزارت کشاورزی از کلیۀ واحدهای ثانوی خریدار محصولات ٥ مجتمع مزبور و نیز تولید کنندگان مشابه خواسته است، پیش از مصرف با انجام آزمایشات لازم از عدم آلودگی موادِ مصرفی اطمینان یابند. در همین حال آزمایشات برای بررسی میزان خطر این محصولات برای انسان در صورت مصرف توسط «آژانس ملی امنیت بهداشتی و غذائی» فرانسه در حال انجام است.
استفاده از «فیپرونیل» به عنوان حشره کش برای آفت زدائی از پرندگان و حیواناتی که گوشت آنان به مصرف انسان می رسد، در اتحادیۀ اروپا ممنوع است. با این حال دو شرکت آفت زدائی بلژیکی و هلندی از این مادۀ شیمیائی در مجتمعهای پرورش مرغ در هلند و بلژیک استفاده کردهاند. یک مجتمع پرورش پرندگان در «پا دُ کاله» در شمال فرانسه که از مصرف این مادۀ شیمیائی توسط یک شرکت بلژیکی در مزارع پرورش مرغ خود مطلع شده بود، تحت قرنطینۀ بهداشتی قرار گرفت.
در بلژیک و هلند، تحقیقات قضائی جزائی در بارۀ استفاده غیرقانونی از «فیپرونیل» علیۀ شرکتهای آفتزدائی که از این مادۀ شیمیائی استفاده میکنند آغاز شده است. انجمن مردم نهاد «فودواچ»، بر اساس اطلاعات بدست آورده، اعلام می کند که خرید «فیپرونیل» برای آفت زدائی در مجتمعهای پرورش مرغهای تخمگذار به سال گذشته باز می گردد. مقامات هلندی صبح چهارشنبه تائید کردند که نخستین اطلاعات در بارۀ استفاده از این ماده به نوامبر سال گذشته بازمیگردد.
چنین به نظر میرسد که از آن هنگام تا کنون ١٠ میلیون تخم مرغ از هلند به فرانسه وارد شده است. وزارت کشاورزی فرانسه اطمینان میدهد که دراین مدت بیش از ٦٠٠٠٠ کنترل و ارزیابی بهداشتی توسط واحدهای مختلف در سراسر زنجیرۀ تولید تا مصرف مواد خوراکی صورت گرفته و هرگز اثرات «فیپرونیل» در آنها کشف نشده است.
تخم مرغهای آلوده به «فیپرونیل» پیش از فرانسه در حداقل ٦ کشور دیگر اروپائی، بلژیک و هلند و نیز آلمان، انگلستان، سوئد و سوئیس توزیع شده است.
استفاده از «فیپرونیل» در بسیاری از مجتمعهای پرورش پرندگان می تواند به آلودگی قطعی میلیونها مرغ تخمگذار منجر شده باشد.
در هلند تا کنون حداقل ٣٠٠ هزار مرغ که محصولات آنها آلوده و غیر قابل مصرف تلقی می شد در دو هفتۀ گذشته کشته و نابود شدند. این سرنوشت اینک ممکن است در انتظار میلیون ها مرغ تخمگذار دیگر در اروپا باشد. تنها در هلند ١٨٠ مجتمع پرورش مرغ با «فیپرونیل» آفت زدائی شده است. در آلمان، سوئد و سوئیس میلیونها تخم مرغ وارداتی از هلند هفتۀ گذشته ضبط و نابود شد.
«آژانسِ امنیت بهداشتی» هلند بالعکس معتقد است که مصرف این محصولات سلامتی انسان را تهدید میکند. کشور کوچک هلند دارای ٥٠ میلیون مرغ تخمگذار است و نخستین صادرکنندۀ محصولات کشاورزی و دامی در اروپا و دومین آنها، پس از آمریکا، در جهان محسوب می شود. این کشوردر سال ٢٠١٦ بیش از ٨٥ میلیارد یورو محصولات کشاورزی و دامی به خارج صادر کرد. فرانسه بزرگترین کشور تولید کنندۀ محصولات کشاورزی و دامی در اروپاست و در سال ٢٠١٥ با تولید ١٤٬٧ میلیارد تخم مرغ، نخستین تولید کنندۀ اروپائی در این زمینه بود.
کمیسیون اروپایی میگوید ۱۵ کشور عضو اتحادیه اروپا در کنار هنگ کنگ و سوییس تخممرغ آلوده به سم آفت دریافت کردهاند.
این کمیسیون قرار است جلسهای با شرکت وزرای اروپایی برای رسیدگی به این موضوع برپا کند.
مقام مسئول امنیت مواد غذایی در این کمسیون از کشورها خواسته دست از مقصرخواندن یکدیگر بردارند.
بلژیک و هلند برسر اینکه کدامیک زودتر از این آلودگی باخبر بودند وارد مجادله شدهاند.
تخممرغهای آلوده که عمدتا از هلند وارد شدهاند به سم فیپرونیل آلودهاند که برای کشتن شپش و کنه در حیوانات استفاده میشود و استفاده از آن در صنایع غذایی ممنوع است.
به نظر میرسد از این آفت برای کشتن برخی آفات حاضر در مرغداریها استفاده شده که در پی آن تخممرغها را نیز آلوده کرده است.
ورود میزان بالای این سم به بدن میتواند به کلیه، کبد و غده تیروئید آسیب بزند..
مقامات بهداشتی دانمارک شامگاه پنجشنبه خبر توزیع بیش از ۲۰ تن تخم مرغ آلوده در این کشور را تایید کردند. بگفته مسئولان غذا و بهداشت دانمارک تخم مرغ های آلوده به فیپرونیل عمدتا در کافه تریا ها و سالن های غذاخوری شرکت ها و ادارات توزیع شده اند. مصرف زیاد و طولانی مدت چنین تخم مرغ هایی تاثیرات مخربی بر روی کبد، کلیه و غده تیروئید فرد مصرف کننده بر جای خواهد گذاشت.
دنیل روساریو سخنگوی کمیسیون اروپایی روز جمعه گفت در هلند، بلژیک، آلمان و فرانسه مزارعی که از این سم استفاده میکنند بسته شدهاند.
کشورهای اروپایی که این تخممرغ را وارد کردهاند بریتانیا، سوئد، اتریش، ایرلند، لوکزامبورگ، لهستان، رومانی، اسلونی، اسلواکی و دانمارک هستند.
سوییس و هنگ کنگ هم از این تخممرغها دریافت کردهاند.
یک نهاد ناظر بر سلامتی مواد غذایی در بریتانیا تخمین زدهاست حدود ۷۰۰ هزار تخممرغ آلوده از هلند به بریتانیا رسیده است.
این میزان قبلا ۲۱هزار تخممرغ اعلام شده بود.
سوپرمارکتهای بزرگ مثل سینزبری، موریسون، ویتروس و آسدا موادغذایی فرواری شده با این تخممرغها را مرجوع کردهاند.
سوپرمارکتهای بلژیک، هلند و آلمان نیز میلیونها تخممرغ را از رده فروش خارج کردهاند.
استفن تراورت، وزیر کشاورزی فرانسه گفت از ماه آوریل حدود ۲۰۰ هزار تخممرغ آلوده در این کشور فروخته شده است. او افزوده که تمام موادغذایی تهیه شده با این تخممرغها از قفسه فروشگاهها جمع میشوند.
در هنگ کنگ مرکز دولتی سلامتی غذا دو نمونه از تخممرغهای آلوده واردشده از هلند را شناسایی کرده که به فیپرونیل بالایی آلوده بودهاند. این مرکز دستور جمعکردن این محصولات را از فروشگاهها صادر کرده است.
به گفته این مرکز، از دو هفته پیش که این نمونهها شناسایی شدهاند نمونه آلوده دیگری پیدا نشده است.
تحقیقات پلیس به کجا میرود؟روز پنجشنبه پلیس هلند درعملیات مشترکی با مقامهای بلژیک دو نفر را دستگیر کردند.
پولتری ویژن، یک شرکت تولید سم آفت در بلژیک متهم شده است که این سم را به چیکفرند، شرکتی هلندی فروخته است که مرغداریها را تمیز میکند.
طی این تحقیقات بیش از ۱۰۰ مرغداری بسته شدهاند و ۲۶ مظنون شناسایی شدهاند.
هلند بزرگترین تولید کننده تخممرغ اروپا و یکی از بزرگترین صادرکنندگان این کالا در جهان است.
این مشکل زمانی علنی شد که اوایل ماه اوت، سوپرمارکت آلدی در آلمان تمام تخممرغهای خود را از قفسههای جمع کرد.
پس از آن مشخص شد مقامهای بلژیک از ماه ژوئن از این آلودگی باخبر بودند اما اطلاعات را علنی نکردند.
دنیس دوکارم وزیر کشاورزی بلژیک هلند را متهم کرده که از پاییز گذشته از این ماجرا باخبر بوده اما نهاد ناظر بر سلامتی غذا در هلند این موضوع را رد میکند
اتحادیه اروپا در سال ۲۰۱۳ استفاده از ماده فیپرونیل را بجز در موارد خاص در کشاورزی و دامداری ممنوع کرد. از این ماده در کشاورزی برای کشتن موجودات موذی مانند موریانه، مورچه و سوسک استفاده می شود و استفاده از آن در هرگونه ماده غذایی که توسط انسان مصرف می شود در سراسر اروپا ممنوع است. این ماده همچنین موجب مرگ زنبور عسل می شود..
======
در كنار اين جنجال جهاني الودگي تخم مرغهاي اروپايي با سم فیپرونیل كه منجر ربه افتضاح سياسي كشورهاي اروبايي نيز شده است، دو گزارش تكميلي جالب توجه است:آغاز واردات تخم مرغ از اروپا توسط ايران!!!
كاربرد سم فیپرونیل بطور وسيع در ايران، چه محصولات گياهي مثل برنج چه دامداريها و مرغداريها!!!!با مطالعه سه مطلب فوق؛ سطح استاندارد ايران؛ از نظر آگاهي و كنترل توليد و بازار مواد غذايي معلوم مي شود
در حالي در گزارشهاي خبري از زهرآگين بودن سم مذكور و محصولات اروپايي سخن گفته مي شود كه در سوي ديگر كاربرد اين سم در مزارع ايران كه موجب الودگي منابع آب و خاك ايران شده است با آرامش و مانند امري معمولي سخن گفته شده و فقط بايد ان سم را از اب و خاك جدا كرد!!!!نمونه زير خلاصه پايان نامه درباره كاربرد وسيع سم در شاليزارهاى ايران است كه مثل ماده معمولي تلقي شده و براى رفع هرگونه شبهه اي تحقيق دانشگاهي ارائه شده كه مشكلي نيست!!! اين است سطح نگرش علمي و كيفيت كاربردي تكنولوزي و واقعيت ارگانيك و سلامت محصولات كشاورزي ايرانتعیین میزان باقیمانده سم فیپرونیل درآب و خاک شالیزارهای شمال ایران به روش RP-HPLCپایاننامه . دولتی - وزارت علوم، تحقیقات، و فناوری - دانشگاه مازندران . 1381 . کارشناسی ارشد
موضوع: علوم پایه > علوم پایه استاد راهنما: محمدرضا حاج محمدی | استاد مشاور: سیدخلاق میرنیا | دانشجو: محمد نیکو
فیپرونیل حشره کش جدیدی از گروه فنیل پیرازول است . دوزمصرف بسیار کم و کاهش مقاومت جانبی در حشرات سبب شده که مصرف این سم در جهان روبه افزایش باشد!!!! . در سال زراعی 1380 این حشره کش تحت نام تجاری ری جنت در شالیزارهای ایران جهت مبارزه با آفت کرم ساقه خوار برنج مورد استفاده قرارگرفته است!!!!! . به دلیل اثرات زیست محیطی و با توجه به روند تصاعدی مصرف این سم تعیین میزان باقیمانده آن در آب ، خاک و برنج حائز اهمیت است!!!!! . جهت آنالیز این ترکیب از روش کروماتوگرافی مایه با فاز معکوس استفاده شد . سپس در دوره های زمانی مختلف نمونه برداری ازآب وخاک انجام گرفت . استخراج سم ازآب با تکنیک استخراج مایع و با دی کلرومتان انجام گرفت . استخراج فیپرونیل از خاک با استفاده از حلال استون و دی کلرو متان با عمل سوکسله کردن به مدت 8 ساعت انجام شد .در شرایط بهینه مقدار سم درآب و خاک به روش افزایش استاندارد محاسبه گردید . پس از 28 روز هیچ آنالیتی مشاهده نشد . این نتایج نشان می دهند که پس از 28 روز همه آنالیت جذب گیاه شده و یا به مشتقات دیگر تبدیل شده است . !!!!!!!=
همين كه سم جذب گياه بشود مسئله حل است و الودگي از بين رفته است!!!!كافي است نام سم مذكور و كلمه تخم مرغ و كلمه اروپا را در جستجو بگذاريد صدها صفحه مي ايد كه گزارش اين مصيبت عظمى مي كنند كه پوست تخم مرغهاي اروپا به اين سم الوده شده سبب رسوايي سياسي و لطمه اقتصادي براى بيشتر كشورهاى اروپايي شده، اما اگر همين موضوع را درباره ايران جستجو كنيد در كل نتايج جستجو يك مقاله در اين باره در ايران هست و ان هم مقاله فوق و در جهت اينكه مشكلي نيست!!!!