حكمت اعلی

[pejuhesh232]

بازگشت به آفريده الهي كه فوق تكنولوژي است:
مولکول DNA جایگزین هارد دیسک

از آنجا که حجم اطلاعات هر روز بیشتر و بیشتر شده و مدیریت آن‌ها سخت تر می‌شود، دانشمند به فکر راه حلی برای این مشکل بودند و سرانجام توانستند به نحوه‌ی ذخیره سازی حداکثر میزان اطلاعات در یک نوکلئوتید منفرد در ساختار مولکول DNA پی ببرند.

به گزارش کلیک، با توجه به تولید شدن حجم بسیار عظیمی از اطلاعات توسط جامعه‌ی اطلاعات ‌محور با فعالیت زیاد فکری؛ دیگر روش‌های قدیمی و متداول جوابگوی مدیریت و بهره‌وری این حجم عظیم اطلاعات نخواهد بود. به همین علت دانشمندان دنبال راه حلی با استفاده از هارد دیسک طبیعی برای این مشکل هستند. منظور از هارد دیسک طبیعی، مولکول DNA است. اخیرا دو محقق از دانشگاه کلمبیا و مرکز ژنوم نیویورک یک سیستم عامل کامل کامپیوتری، یک فیلم قدیمی، کارت هدیه‌ی آمازون و چند مورد از فایل‌های دیگر را روی رشته‌های DNA نگاشتند و با در نظر گرفتن نتایج حاصل که در مجله ساینس به چاپ رسیده، آنان موفق به بازیابی بدون از دست رفتن اطلاعات شده‌اند.

از جمله مزایا استفاده از مولکول DNA به‌جای روش‌های موجود می توان اشاره کرد به:

کوچکتر و کم حجم بودن مولکول DNA نسبت به روش‌های موجود، به نحوی که یک گرم از مولکول DNA قادر است ۲۱۵ هزار برابر اطلاعات بیشتری از یک هارد دیسک یک ترابایتی را ذخیره کند.
حافظه های جدید دوام فوق العاده بالاتری را دارد.

بطور مثال دانشمندان به منظور احیای دوباره‌ی ماموت‌ها از DNAهایی با قدمت هزاران سال استفاده کرده‌اند، اما تا کنون موفق شدند صرفا بخشی از ظرفیت ذخیره سازی آنها را بکار گیرند. یانیف ارلیک و دینا زیلینسکی مولفین مقاله‌ی مرتبط با این تحقیق توانستند حداکثر مقدار تئوری از اطلاعات را در نوکلئوتید موجود در DNA با استفاده از روش جدیدی بکار گیرند. استریم فیلم‌ها در سراسر شبکه‌ی اینترنت الهام بخش این روش جدید بوده‌اند. ارلیک در مصاحبه‌ی خود در ارتباط با این موضوع گفت:

بیت‌های فایل‌ را به نوکلئوتید موجود در DNA بازنمایی کرده و در ادامه این نوکلئوتیدها را سنتز و مولکول‌ها را در یک لوله‌ی آزمایش ذخیره نمودیم. ما برای بازیابی اطلاعات، مولکول‌ها را ترتیب‌بندی کردیم، که این یکی از مراحل اساسی کار است. به‌منظور بسته‌بندی اطلاعات، ما از استراتژی چشمه‌ی دی‌ان‌ای (DNA Fountain) استفاده کردیم که به منظور کارکرد خود از مفاهیم ریاضی نظریه‌ی کد گذاری استفاده می‌کند. این استراتژی امکان دستیابی به بسته‌بندی مطلوب را فراهم کرد، که این امر یکی از چالش‌ برانگیزترین بخش‌های پیش روی ما در این پژوهش بود.

هنگامی که یک سرویس استریم آنلاین مانند نتفلیکس اطلاعات را ارسال می‌کند، برای اینکار از کدهای چشمه‌ای استفاده می‌کند که این کدها داده‌ها را به بسته‌های کوچک پارتیشن‌بندی می‌کنند. چنانچه تعداد معدودی از بسته‌‌های داده‌ در طول این روند از دست برود، نتفلیکس بازهم می‌تواند کل جریان را بازسازی کند. DNA نیز مشکلی مشابه در این زمینه دارد؛ دانشمندان مولکول DNA را تنها می‌توانند در دسته‌های کوچک دسته‌بندی و ترتیب‌بندی کنند، به بیان ساده‌تر یعنی که باید مقادیر زیادی از داده‌ها به بخش‌هایی کوچک‌تری تقسیم شود و این امکان وجود دارد که بیت‌های آن طی فرایند از دست بروند. مشکل دیگه‌ای که در این زمینه وجود دارد تجزیه شدن این مولکول پس از ترتیب‌بندی است، به این معنی که با خوانده‌ شدن هر چه بیشتر، اطلاعات بیشتری از دست خواهد رفت. البته لازم به ذکر است که مولکول DNA به راحتی قابل بازیابی است.

کمپانی‌هایی مانند مایکروسافت هم اکنون به DNA به‌عنوان یک گزینه برای ذخیره‌سازی اطلاعات می‌نگرند، با این وجود با توجه به برآورد ارلیک، احتمالا بیش از یک دهه زمان لازم است تا این روش بطور گسترده قابل استفاده شود. وی در اینباره گفت:

هنوز در آغاز راه هستیم، اما در گذشته نیز چندین سال وقت صرف تحقیق و آماده سازی رسانه‌های مغناطیسی گردید. و اکنون این رسانه بطور گسترده مورد استفاده قرار گرفته است.

[pejuhesh232]

روزه داری باعث ترمیم پانکراس و بهبود دیابت می شود

در بسیاری از افراد ابتلا به دیابت منجر به کوری، از کار افتادن کلیه، قطع عضو و غیره می شود. دانشمندان در تحقیقات جدید خود را جدید برای درمان این بیماری با استفاده از روزه داری یافته اند.



به گزارش کلیک، بر اساس تحقیقات جدیدی که نتایج آن در مجله Cell چاپ شده است، روزه داری باعث بهبود عملکرد بدن و به نوعی نوسازی در عملکرد ارگان های بدن می شود. در این تحقیق دانشمندان نشان داده اند که روزه داری به پانکراس امکان خود ترمیمی و تولید دوباره سلول های از دست رفته را می دهد. همان طور که می دانید پانکراس یا لوزالمعده مسئول کنترل سطح قند خود و از بین بردن علائم دیابت است.

دانشمندان در این مطالعه موش های آزمایشگاهی را به مدت ۴ روز در هفته در طول چندین ماه تحت رژیم روزه داری قرار دادند . پس از مطالعه بر روی این موش ها مشخص شد که پانکراس این موش ها بازسازی سلول های بتا را که در واقع مسئول نگهداری و ترشح انسولین هستند، از سر گرفته است. نکته مهم این بود که تا قبل از اعمال رژیم روزه داری ۴ روز در هفته؛ سلول های بتا در پانکراس این موش ها آسیب دیده بود. همچنین این دانشمندان این آزمایش را نیز بر روی سلول های پانکراس بیماران مبتلا به دیابت نوع ۱ انجام دادند. یافته های این آزمایش نشان داده اند که اعمال این نوع رژیم روزه داری باعث تولید انسولین اضافی به همراه پروتیین Ngn3 که برای عملکرد طبیعی پانکراس لازم است، شده است.

با توجه به اینکه این آزمایش تنها بر روی موش ها و سلول های پانکراس انسان در شرایط آزمایشگاهی انجام شده است بنابراین تا اعلام نتیجه قطعی و صد در صدی تاثیر روزه داری بر روی باز سازی سلول های پانکراس و بهبود دیابت در بیماران راه زیادی باقی مانده است. اما دانشمندان در حال حاضر مشغول کار بر روی روشی هستند تا از این روش به صورت خانگی برای درمان دیابت در بیماران مبتلا به دیابت استفاده نمایند.

بر اساس گزارشات این تیم تحقیقاتی از دانشگاه سوترن کالیفرنیا، اعمال این نوع رژیم غذایی بر روی موش ها منجر به معکوس شدن علایم دیابت در موش های مبتلا به دیابت نوع ۱ شده است. دیابت نوع ۱ در واقع نوعی دیابت است که به دلیل اختلال در عملکرد پانکراس برای تولید انسولین و یا تولید نشدن انسولین توسط پانکراس ایجاد می شود. اما دیابت نوع ۲ نوع دیگر دیابت است که در واقع به دلیل آسیب دیدن پانکراس در اثر مقاومت به انسولین در بیماران بروز می کند.

در واقع در این آزمایش ابتدا موش ها بعد از تحمل یک دوره مشخص بی غذایی، غذای می خورند. درست مانند روند روزه داری. این روند باعث می شود تا سلول های پانکراس دوباره فعالیت خود برای رشد را از سر بگیرند و به اصطلاح خود را بازسازی نمایند.

در واقع این نوع رژیم غذایی که به نوعی از روزه داری الهام گرفته شده است در بین بسیاری از دانشمندان مورد توجه است. اعمال این نوع رژیم غذایی در برنامه افرادی که در تلاش برای کاهش وزن بوده اند نتایج مثبتی در بر داشته است. از طرفی در مطالعاتی که در گذشته انجام شده است استفاده از این رژیم غذایی بر درمان بیماری هایی مانند سرطان، بیماری های قلبی و حتی بیماری مانند اسکلروزیز چندگانه تاثیرات مطلوب و مثبتی داشته است. در واقع اعمال این رژیم غذایی بر بیماران مبتلا به این نوع بیماری ها مانند یک دکمه ریست برای ارگان های بدن بوده است که باعث شده تا ارگان ها و سلول های بدن فعالیت خود را از نو آغاز نمایند و به اصطلاح فعالیت های خود ترمیمی داشته باشند.

به گفته محققان این تحقیق در واقع نتایج این مطالعات می تواند در آینده علم پزشکی بسیار مهم و تاثیر گذار باشد زیرا در صورتی که نتایج این مطالعات تا پایان نیز مثبت باشد، می توان به این نتیجه رسید که رژیم غذایی یک عامل بسیار مهم و اثر گذار در بهبود بیماری ها یا معکوس کردن علایم بیماری هایی مثل دیابت و غیره است. از طرفی یافته های این مطالعه نشان داده است افراد می توانند با استفاده از رژیم غذایی عملکرد سلول های بدن خود را بدون استفاده از جایگزین های ژنتیکی بازسازی و بهبود بخشند.

چون در رژیم غذایی نوع غذا و از طرفی میزان کالری دریافتی مهم است بنابراین می توان نتایج آن را بر روی سلول های بدن مفید دانست. با این وجود هنوز مطالعات زیادی باید در این زمینه انجام شود تا به صورت قطعی بتوان گفت که رژیم غذایی می تواند ابزاری سودمند برای درمان بیماری ها بدون استفاده از داروهای شیمیایی باشد.

محققان قصد دارند در گام بعدی یافته های خود را به صورت بالینی بر روی انسان ها اعمال کنند و نتایج آن را بررسی نمایند. نکته مهم در خصوص این سیستم این است که سیستم رژیم غذایی همواره در دسترس بوده است اما دانشمندان به تازگی به آن توجه کرده اند. از طرفی در دسترس بودن رژیم غذایی برای همه می تواند یک نکته مثبت برای استفاده و اعمال آن بر روی تمام بیماران در تمام قسمت های دنیا باشد.

بر اساس گفته های دکتر امیلی برنز، محقق مدیریت دیابت در انگلستان، یافته های این تحقیق می تواند خبر خوبی برای بیماران باشد اما باید از قطعی بودن اثرات مطلوب آن بر روی بیماران مطمئن شد.

در واقع اعمال این نوع رژیم غذایی یا همان روزه داری بر روی بیماران دیابتی نوع ۱ و نوع ۲ می تواند یک روش ایمن و بی خطر برای درمان دیابت و ترمیم و یا تولید سلول ترشح کننده انسولین در پانکراس باشد.

[pejuhesh232]

مادر نماد رحمانيت الهي كه حتى بعد مرگش فرزندش را شير مي دهد

اختصاصی «تابناک با تو»؛ بار دیگر تصویری منتشر شده در صفحات مجازی احساسات بسیاری را برانگیخت و آنها را تحت تأثیر خود قرار داد. کودکی که از مادر متوفای خود شیر می نوشد، بی آنکه بداند مادرش از دنیا رفته و جانی در بدن ندارد.

این تصویر غمناک و حزن آور در هند اتفاق افتاده است. پلیس در استان داموه (مادیا برادیش) هند، درباره ی پیدا شدن جسد زنی که در کنار ریل قطار افتاده بود گزارشی دریافت می کند. آنها برای تحقیق به محل حادثه اعزام میشوند. جمعیت زیادی در اطراف جسد دیده می شود. همه اندوهگین و شگفت زده اند.


این عکس همه را متأثّر کرد، کودک هندی در آغوش مادر خود که از دنیا رفته است به چشم میخورد

کودک شیرخواره از سینه های مادر خود شیر می نوشید، او نمی دانست که مادرش از دنیا رفته است و با معصومیتی کودکانه لباس های او را می کشید و از او میخواست که به او شیر بدهد.

آقای "ناندرام" مأمور پلیس می گوید وقتی کودک مادرش را بی حرکت می بیند تمام تلاشش را می کند تا او را به واکنش وادارد، و با گریه از او میخواهد که به او شیر بدهد، اما دریغ که مادر او از دنیا رفته بود و جانی در بدن نداشت.

این مأمور پلیس می گوید: "واقعا نیروهای پلیس و مردم از این حادثه متأثر شده اند، زبان از گفتن شرح این اتفاق عاجز است، هیچ کس قادر به توصیف ماجرا نیست."

علت مرگ مادر این کودک هندی هنوز مشخص نیست و با توجه به خونریزی از گوش و بینی به نظر می رسد او دچار حادثه شده است.

این کودک ۱۷ ماهه به بیمارستان منتقل شد، آسیبی ندیده و فقط دچار یک سرماخوردگی خفیف است. پلیس تا پیدا شدن یکی از آشنایان و اعضای خانواده او را به یتیمخانه ای در داموه سپرده است.


کودک پس از پیدا شدن در آغوش پلیس


کودک هندی در بیمارستان، هنوز در جستجوی مادرش بود

[pejuhesh232]

كشف دانشمندان ارزش شستن دستها ( ازتعاليم مكتب وحي)

با شستشوی دست، مغز خود را ریسِت کنید

خبرگزاری ایرنا: به نقل از یونایتدپرس نوشت: محققان کانادایی دریافتند که شستن دست‌ها تاثیر زیادی در زدودن افکار قدیمی ذهن دارد و به مثابه فشردن دکمه ریست (reset) در مغز است.

محققان دانشگاه تورنتو در کانادا می‌گویند شستن دست‌ها ایده‌های قبلی را به طور موثر از ذهن پاک و افراد را مستعد پذیرش اندیشه‌ها و ایده‌های جدید می‌سازد. این پدیده روانی می‌تواند به افراد کمک کند تا عادات جدید و سالم را جایگزین ایده‌های بد و رفتار ضعیف کنند.

این یافته محققان، حاصل مجموعه آزمایش‌هایی است که نشان داد شستن دست‌ها اثرات شگفت‌آوری بر مغز انسان دارد و یک نتیجه آن، فکر کردن منعطف‌تر است.

محققان برای این مطالعه، ابتدا با استفاده از بازی‌های کلامی و نظرسنجی‌ها، ذهن افراد مورد بررسی را برای یک هدف خاص یا نتیجه رفتاری آماده کردند؛ سپس از برخی از این افراد خواسته شد تا با دستمال مرطوب بهداشتی دست‌های خود را تمیز کنند.
نتایج این مطالعه نشان داد افرادی که دستان خود را با دستمال مرطوب تمیز کرده بودند، کمتر تحت تاثیر تعلیمات آماده سازی قرار گرفتند و کمتر احتمال داشت که بر آن اساس عمل کنند.

براساس این گزارش، مزایای روانی رفتار 'شستن' پیش از این گزارش شده است، اما تحقیق اخیر که در مجله Experimental Psychology منتشر شد، شیوه تاثیر رفتار شستن بر فکر را بیشتر توضیح می دهد.

[size=١٥٠][color=#FF٨٠BF]نكته: وُضوء دستور العمل شستن خاص كه براى نماز و بسياري اعمال ديگر استحباب دارد و كاملترين شستن است
اما وَضوء يا توضي به معناي شستن دستها حداقل طهارت كه در هرمناسبتي از تعاليم مكت وحي توصيه شده است
امروزه گوشه جديدي ازين دستور الهي كشف شده است، ابعادي فراتر از نظافت و بهداشت[/color][/size]

[pejuhesh232]

تاثير كثرت مباشرت زوجيت در دفع سنگ كليه آسان

محققان نشان دادند که مباشرت زوجيت سبب پیشگیری از یا تسهیل دفع سنگ‌های کلیه می‌شود.
به گزارش مجله اورولوژی، اگر شما هم تا به حال سنگ کلیه را تجربه کرده باشید، می‌دانید که دفع یکی از این سنگ‌ها چه درد غیرقابل تصوری را به فرد منتقل می‌کند. برای معالجه افرادی که از سنگ کلیه رنج می‌برند معمولا درمان‌های دارویی یا انتظار برای دفع آن سنگ‌ها پیشنهاد می‌شود که ممکن است اثرات جانبی خاص خود را داشته باشند و یا بسیار زمان‌بر باشند.

تحقیقات حاکی از آن است که مباشرت زوجيت موجب دفع راحت و خودبه‌خودی سنگ‌های کلیه و یا پیشگیری از آن‌ها می‌شود. بر اساس تحقیقاتی که در بخش اورولوژی بیمارستانی در آنکارا انجام شد‌، مشخص شد آن دسته از افراد که مباشرت زوجيت بیشتری در طول بازه زمانی مشخص داشته‌اند توانسته‌اند به راحتی سنگ‌ کلیه خود را دفع کنند. گزارش شده است که آن سنگ‌های دفع‌شده به اندازه حدود 4.7 میلی‌متر بودند.

در مطالعه‌ای که در مجله اورولوژی منتشر شد، 75 مرد با سنگ‌های کلیه به اندازه متوسط مورد بررسی و درمان‌های مختلف قرار گرفتند. نتایج نشان داد 56 نفر از 31 مردی که ازدواج کرده بودند و مباشرت زوجيت بيشتری با همسران خود داشتند توانستند با موفقیت سنگ کلیه‌شان را در 10 روز دفع کنند.

[pejuhesh232]

فواید شگفت انگیزِ خوردن غذا با دست!

شاید برای‌تان عجیب باشد اما واقعیت این است که غذا خوردن با دست، برخلاف تمام آموزش‌هایی که از دوران بچگی به شما داده شده، فوایدی برای‌تان دارد.

اگر به گوشه و کنار آفریقا، آسیا و خاورمیانه سفر کنید، یک نکته‌ی جالب مشترک پیدا خواهید کرد؛ شما افراد زیادی را خواهید دید که به جای استفاده از قاشق و کارد و چنگال، با دست‌های‌شان غذا می‌خورند.

شاید برای‌تان عجیب باشد اما واقعیت این است که غذا خوردن با دست، برخلاف تمام آموزش‌هایی که از دوران بچگی به شما داده شده، فوایدی برای‌تان دارد.

خوردن یک فرایند حسی و ذهنی است. به کار گرفتن تمام حس‌ها، بینایی، بویایی، شنوایی، چشایی و لامسه می‌تواند تجربه‌ی خوردن را رضایت بخش‌تر کند. استفاده از دست برای خوردن غذا، باعث ایجاد یک ارتباط لمسی بین غذا و بدن و روح و ذهن‌تان می‌شود.

غذا خوردن با دست، کمی از تشریفات و رسمی بودن غذا خوردن کم می‌کند و به همین دلیل است که بسیاری از رستوران‌های سرزمین‌های غربی، تشویق به غذا خوردن با دست در یک محیط صمیمی و راحت می‌کنند. هر چند ممکن است غذا خوردن با دست به نظرتان کاری غیربهداشتی و چندش‌آور بیاید اما به هر حال شیوه‌ای راحت و گرم و دوستانه از خوردن است! که ضمنا فوایدی هم برای سلامتی‌تان دارد.

۱. خوردن را به یک تجربه‌ی حسی تبدیل کنید

خوردن یک تجربه‌ی حسی است که می‌تواند شور و هیجان ایجاد کند. طبق فلسفه‌ی آیورودای هندی (علم زندگی و عمر طولانی)، هر انگشت هر دست به یکی از عناصر پنجگانه مربوط است:

انگشت شست به فضای خالی مربوط است.
انگشت اشاره به هوا مربوط است.
انگشت میانی به آتش مربوط است.
انگشت حلقه به آب مربوط است.
انگشت کوچک به خاک مربوط است.

وقتی از طریق دست‌های‌تان از غذایی که می‌خورید لذت می‌برید، فرایند خوردن باعث تحریک این عناصر شده و غذایی را که می‌خورید انرژی بخش می‌کند. این اتفاقی است که باعث حفظ تعادل تمام عناصر شده و شما را هم سالم نگه می‌دارد. همچنین حس لامسه، بویایی، شنوایی، بینایی و چشایی نیز فعال‌تر می‌شوند. تحریک و برانگیختگی این پنج حس، شما را نسبت به طعم، بافت و بوی غذایی که می‌خورید آگاه‌تر می‌کند.

۲. دست‌ها به عنوان یک سنسور طبیعی عمل می‌کنند

وقتی با قاشق و چنگال غذا می‌خورید، غذا را مستقیما به دهان می‌برید و ذهن شما نمی‌تواند دما یا بافت غذا را پیش از خوردن حس کند. به همین دلیل است که گاهی غذای خیلی داغی را در دهان می‌گذارید و زبان‌تان می‌سوزد. اما وقتی با دست غذا می‌خورید اعصابی که در نوک انگشتان است دمای غذا را حس کرده و اگر داغ بود آن را به دهان نخواهید برد. همچنین اعصاب موجود در نوک انگشتان دست، سیگنالی به مغزتان می‌فرستند که خبر می‌دهند چه چیزی قرار است بخورید و این باعث ترشح هورمون‌ها و آنزیم‌های مناسب گوارشی شده و به شما کمک می‌کند مزه‌ی غذا را بهتر حس کنید.

۳. کمک به هضم غذا

در کف دست و انگشتان آن، هم باکتری‌های خوب وجود دارد و هم باکتری‌های بد. باکتری‌های خوب از شما در برابر میکروب‌های مضر موجود در محیط محافظت می‌کنند. وقتی شما با قاشق و چنگال غذا می‌خورید این باکتری‌ها به روده‌تان نمی‌رسند.

از طرفی دیگر، وقتی شما با دست‌های‌تان غذا می‌خورید، باکتری‌های مفید موجود در انگشتان، به دهان منتقل شده، بلعیده شده و به قسمت‌های مختلف بدن می‌روند. این اتفاق باعث گوارشی سالم در روده‌ها شده و جلوی گسترش باکتر‌ی‌های مضر را در روده‌‌‌ها می‌گیرد. ضمنا وقتی شما با دست‌های خود غذا را لمس می‌کنید، سیگنالی به مغز ارسال می شود که هورمون‌‌ها و آنزیم‌های گوارشی را ترشح کند. بسته به نوع غذا، مغز متابولیسم را مدیریت می‌کند تا عملکرد مناسبی داشته باشد؛ چیزی که برای گوارش بهتر غذا ضروریست.

۴. کاهش احتمال دیابت نوع دوم

استفاده از قاشق و چنگال باعث می‌شود سریع‌تر و راحت‌تر غذا بخورید. اما این راحتی می‌تواند باعث بهم خوردن تعادل قند خون در بدن هم بشود و در نهایت شما را در معرض ابتلا به دیابت نوع دوم قرار بدهد.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۲ انجام شده و نتایج آن در نشریه‌ی انجمن درون‌ریزشناسی اروپا منتشر شد گزارش می‌دهد افرادی که غذای خود را با ولع و با سرعت می‌خورند، ۲.۵ برابر بیشتر از آنهایی که آهسته غذا می‌خورند مستعد ابتلا به دیابت نوع دوم هستند. بنابراین تند تند غذا خوردن ریسک دیابت نوع دوم را بالا می‌برد، اما شما می‌توانید با غذا خوردن با دست‌های‌تان، این خطر را کاهش بدهید. وقتی با دست‌ غذا می‌خورید، در عرض یک زمان مشخص، غذای کمتری در دهان می‌گذارید. آهسته خوردن همچنین باعث هضم بهتر غذا شده و به معده‌تان زمان می‌دهد تا بفهمد که سیر شده و دیگر نباید به خوردن ادامه بدهد.

۵. هوشمندانه‌تر غذا خوردن

غذا خوردن با قاشق و چنگال، یک فرایند مکانیکی است که شما توجهی به آنچه که می‌خورید و مقدار غذا نخواهید داشت. همچنین ممکن است باعث شود هنگام غذا خوردن، کارهای دیگری هم انجام دهید، مثلا تماشای تلویزیون، چک کردن موبایل و یا خواندن روزنامه. نتیجه‌ی تمرکز نداشتن روی خوردن، این می‌شود که بیشتر غذا بخورید.

مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۸ صورت گرفت و نتایج آن در نشریه‌ی طب بریتانیا منتشر شد گزارش می‌دهد که خوردن تا مرز سیری و سریع خوردن، احتمال چاقی را هم بیشتر می‌کند. اما زمانی که با دست غذا می‌خورید، به چیزی که می‌خورید توجه بیشتری می‌کنید و نسبت به مقدار غذایی که می‌خورید، آگاه‌تر هستید. همچنین هنگام غذا خوردن با دست، دیگر به سختی می‌توانید کار دیگری انجام دهید چون دست‌های‌تان کاملا مشغول هستند که همین باعث کاهش ناآگاهانه غذا خوردن می‌شود که یکی از بزرگ‌ترین علت‌های افزایش وزن است.

۶. بهداشت بیشتر

هرچند احتمالا فکر می‌کنید با دست غذا خوردن، یک کار غیربهداشتی است اما واقعیت دقیقا برعکس است!

افرادی که عادت به غذا خوردن با دست دارند، همیشه قبل از نشستن پای سفره، دست‌های‌شان را می‌شویند. همچنین همه‌ی ما به طور کلی عادت داریم در طول روز چندین بار دست‌های خود را بشوییم؛ بهداشت دست‌ها، همه جا یک عادت است. اما قاشق و چنگال و سایر ظروف، معمولا سریع شسته می‌شوند و همیشه هم کاملا تمیز نیستند.

چند نکته

حتما قبل و بعد از غذا دست‌های خود را خوب بشویید. قطعات بزرگ غذا را به تکه‌های کوچک‌تر و اندازه‌های قابل جویدن تبدیل کنید تا راحت‌تر بتوانید آنها را با دست بردارید. وقتی با دست غذا می‌خورید قوز نکنید و سعی کنید صاف بنشینید و آرنج‌ها روی میز تکیه ندهید. تکه‌های کوچک در دهان بگذارید و دهان‌تان را با حجم زیاد پر نکنید تا راحت‌تر غذا را بجوید.

[pejuhesh232]

مصرف متعادل هفتگي گوشت حلال و طيب نه افراط نه ترك مطلق

در تعاليم مكتب وحى مصرف هفتكي گوشت سفارش شده و حداكثر دوبار در هفته، اما بيشتر نهي شده
در برابر برنامه متعادل مصرف گوشت حلال و طيب هفتگي، توصيه به گياهخواري مطلق است كه از نظر ابتدايي مطلوب بنظر مي رسد، اما در عمل آسيبهايي دارد از جمله عوارض نفسي در تعاليم مكتب وحي همچنانكه شكم را گورستان حيوانات قراردادن نهي شده، ترك گوشت مطلقا موجب سوء خلق و تنگ خلقي توصيف گرديده است

به گزارش جی پلاس، محققان دانشگاه بریستول انگلستان با مطالعه حدود ۱۰ هزار نفر در جنوب غربی انگلستان دریافتند افراد گیاهخوار دو برابر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند چراکه کمبود ویتامین و مواد معدنی می تواند تاثیر منفی بر سلامت روان شان داشته باشد.

طبق نتایج این مطالعه مشخص شد ۳۵۰ شرکت کننده گیاهخوار در مقایسه با افراد گوشتخوار دارای میانگین بالاتر نمره در زمینه افسردگی بودند.

در مقایسه با گوشت، رژیم غذایی گیاهی حاوی مصرف ویتامین B۱۲ کمتر و همچنین مصرف بیشتر مغزیجات آجیلی حاوی اسیدهای چرب امگا-۶ است، که هر دو این موارد با افزایش ریسک مشکلات سلامت روان مرتبط هستند.

بعلاوه، حدود ۵۰ درصد از افراد مطلقاً گیاهخوار و ۷ درصد افراد دارای رژیم غذایی گیاهی با کمبود ویتامین B۱۲ مواجه هستند. ویتامین B۱۲ در گوشت قرمز یافت شده و نقش مهمی در تاثیر بر خلقیات فرد دارد.

طبق این گزارش، سایر فاکتورهای احتمالی مربوط به میزان بالای فیتواستروژن ها (استروژن که به طورطبیعی در حبوبات یافت می شود) است که عمدتا در رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و سویا وجود دارد.

محققان فاکتور دخیل دیگر را مصرف کمتر غذاهای دریایی دانسته که با ریسک بیشتر بروز علائم افسردگی مرتبط است.

به گفته محققان، فقدان یک رژیم غذایی متعادل می تواند بر ابتلا به افسردگی تاثیر گذارد.

[pejuhesh232]

تفاوت فرهنگ اهل زيارت با غير زيارتيها

زيارتيها در وضعيت عادي هستيشان را براى ميهمان غريبه و نااشنا با خوشرويي بذل مي كنندن غير زيارتيها با اينكه هم طايفه هستند و هم استاني نه تنها به زلزله زدگان محلشان كمكي نمي كنند بلكه امداد مردم ساير كشور به هم محليهايشان را مي دزدند!!!
محموله چادرهای هلال احمر در یکی از محله‌های کرمانشاه پیدا شد
محموله چادرهای هلال احمر که توسط فردی در محله‌ای در کرمانشاه پنهان شده بود، کشف و ضبط شد.
جمعیت هلال احمر در حساب توییتری خود با پخش فیلمی نمونه‌ای از کشف و ضبط محموله چادرهای هلال احمر که توسط فردی که در یکی از محله‌های کرمانشاه پنهان شده بود را به نمایش گذاشت.

به گزارش نامه نیوز،‌هلال احمر در توییت خود متذکر شده است که شهروندان، این خانه را به نیروی انتظامی معرفی کرده بودند.

مبارزه با سرقت اولویت‌ ناجا در مناطق زلزله‌زده
جانشین فرمانده نیروی انتظامی، مبارزه با سرقت را یکی از اولویت های ناجا در مناطق زلزله زده اعلام کرد و گفت: به منظور حفظ کرامت مردم، باید جایگاه های مخصوص همچون مدارس و مساجد برای توزیع کمکهای مردمی در نظر گرفته شود.
سردار اسکندر مومنی در جلسه قرارگاه عملیات فرماندهی و مدیریت بحران ناجا مستقر در شهرستان "سرپل ذهاب"، اظهار کرد: به منظور حفظ کرامت مردم، باید جایگاه های مخصوص همچون مدارس و مساجد برای توزیع کمک های مردمی در نظر گرفته شود.

به گزارش نامه نیوز وی وضعیت امنیت در منطقه را مطلوب ارزیابی کرد و افزود: ناجا با تمام توان برای کمک رسانی به مردم زلزله زده به میدان آمده است.

جانشین فرمانده ناجا با تاکید بر اینکه شرایط روز به روز در حال بهبود است، خاطرنشان کرد: با تمام توان تلاش می کنیم تا شاید بتوانیم گوشه‌ای از درد و آلام مردم را کاهش دهیم.

به گزارش پایگاه خبری پلیس، سردار مومنی با تاکید بر اینکه مبارزه با سرقت یکی از اولویت های ناجا در مناطق زلزله زده است، اضافه کرد: روز گذشته، دو سارق غیربومی که برای سرقت از زلزله زدگان وارد شهر سرپل ذهاب شده بودند، توسط پلیس آگاهی دستگیر شدند.

وی به ایست و بازرسی‌های پلیس در طول مسیر مناطق زلزله زده اشاره و بیان کرد: همچنین روز گذشته، فردی که قصد خارج کردن 40 تخته پتو از شهر سرپل ذهاب را داشت، دستگیر شد.
منبع: ایسنا

[pejuhesh232]

تحقيقات جديد دانشمندان
به راز نهي شرع اسلام از زين سواري زنان (اسب سواري دوچرخه سواري زنان) مى رسد

دوچرخه سواري زنان باعث:
1- عفونتهاى ادرارى 2- بى حسى اندام تناسلي 3- تحريك میل جنسی می شود

زنانی که مرتبا به ورزش دوچرخه سواری می پردازند ، افزایش قدرت جنسی را تجربه می کنند.

به گزارش اسپوتنیک ، این نتیجه آزمایشات دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا در مجله ی مدیکال اکسپرس منتشر شده است.
در این تحقیقات ۳۱۱۸ زن که نیمی از آنها مرتبا دوچرخه سواری می کنند، حضور داشتند. پزشکان وضعیت سلامتی آنها را بر تمرکز بر سیستم متابولیسم آزمایش کردند.
دانشمندان همچنین فاکتورهای چون سن، سلامت قلب و عروق و عضلات بدن را هم در نظر گرفتند.

مشخص شد که
1- اغلب کسانی که دوچرخه سواری می کنند دچار عفونت های ادراری می شوند. به عقیده ی نویسندگان این مقاله در ارتباط با فشاری که محل نشستن به این عضو وارد می کند باکتری ها را به درون ارگانیسم می فرستد.
2- علاوه بر این علاقه به دوچرخه سواری فشار بر عروق در ناحیه ی کشاله ی ران شده و به دنبال آن منجر به بی حسی اندام های تناسلی می شود.
3- همجنين تاثیر ورزش دوچرخه سواری بر زندگی جنسی دختران قابل مشاهده است و بر اساس تحقیقات سبب غليان شهوت در آنها شده و افراد کمتری در بین دوچرخه سواران از کم بودن میل جنسی شان شاکی هستند جون (در اثر دوجرخه سواري) غالبا آماده ارتباط جنسي هستند.

تحقيقات و تجارب فراوان نشان داده است كه جنس مؤنث با كمي اسب سواري و يا حتى دوچرخه سواري براى ارتباط جنسي آماده مي شود، بجز زوج در محيط محفوظ (قبل از ارتباط نزديك) هركه اين امر را تشويق كند قصد سوء استفاده جنسي از دختري يا زني را دارد، متاسفانه در فضاهاى تبليغاتي فمنيستي فورا موضوع نهي از دوچرخه سواري دختران را به تبعيض جنسيتي بين مذكر و مؤنث ارتباط مي دهند، در حاليكه اگر كسي نهي شرع را پروا ندارد لااقل تحقيقات دانشمندان غربي را توجه كند، و حتى اگر مؤنثي بگويد دوچرخه سواري يا اسب سواري در او تاثير تحريكي جنسي نداشته است، لااقل ملاحظه آثار منفي عفونت ادراري و بيحسي عضو جنسي خود را بنمايد.

شايان ذكر است ملاحظه برخي عوارض جانبي منفي زين سواري و اسب سواري براى زنان ملل غربي قديم هم اجمالا معلوم بوده، ولذا زنان از سواري معمولا پرهيز مي كردند، بلكه حتى ميان زنان اشراف اروپا كه خانواده هاشان سواركار بودند، رعايت و حفاظت از عوارض آن مورد توجه بوده، و جزو آداب اسب سواري زنان متشخص اين بود كه سواري يكسويه بنمايند كه هر دو با را از يكطرف رها كرده و يكطرفه روي اسب مي نشستند، و سوارى مي نمودند، و عدم رعايت جنين جهتي منقصتي در شخصيت آن زن محسوب مي كرديد.

نمونه سواركاري زن غربي قديم كه امروزه هم جزو انواع سواركاري زنان مطرح است به نام :
Woman Riding Horse Side Saddle


البته ذكر اين نمونه به معني الغاي نهي شرعي اين موضوع و تاييد اين نوع نبوده، جه اينكه طبق تحقيقات سابق الذكر؛ آثار مذكور در جنين نوع سواركاري نيز منتفي نبوده، و اشاره به اين نوع فقط براي بيان پرهيز از سواركاري دوطرفه كه اثار منفيش بيشتر است مى باشد.

شمه اى از احاديث شريفه در نهي از زين سواري زنان (اسب يا دوچرخه امروزي)
الموسوعة-المهدوية-تاريخ-الغيبة-الكبرى-ج1/7 في حديث سلمان عن رسول الله عند شرح مفاسد آخرالزمان، قال صلى الله عليه وآله: وتشبه الرجال بالنساء والنساء بالرجال ، وتركبن ذوات الفروج السروج ، فعليهن من أمتي لعنة الله . قال سلمان : وإن هذا لكائن يا رسول الله ؟!!!
الكافي ج ٥ ص ٥١٦ ب ٣ م [ ٢٥٣٥٩ ] ح ١ ـ محمد بن يعقوب ، عن عدة من أصحابنا ، عن سهل بن زياد ، عن جعفر بن محمد الاشعري ، عن ابن القداح عن أبي عبدالله عليه‌السلام قال : نهى رسول الله صلى‌الله‌عليه‌وآله أن يركب سرج بفرج. ورواه الصدوق مرسلا ، من لايحضره الفقيه ج ٣ ص ٢٩٩ ح١٤٢٦.
الكافي ج ٥ ص ٥١٦ ب ٣ م [ ٢٥٣٦٠ ] ح ٢ ـ وعنهم ، عن أحمد بن أبي عبدالله ، عن محمد بن علي ، عن إسماعيل بن يسار ، عن منصور بن يونس ، عن إسرائيل ، عن يونس ، عن أبي إسحاق ، عن الحرث الاعور قال : قال أمير المؤمنين عليه‌السلام : لا تحملوا الفروج على السروج فتهيجوهن للفجور. ورواه الصدوق مرسلا ، من لايحضره الفقيه ج ٣ ص ٢٩٩ ح ١٤٢٧.
وتقدم في ابواب وسائل الشيعة ما يدل على ذلك حتى في السفر في الباب ٢٠ من احكام الدواب ويأتي في الحديث ١ من الباب ١٢٣ من هذه الابواب.
در حديث اول حضرت رسول الله صلى الله عليه وآله جزو مفاسد شايع در آخرالزمان نام برده و مرتكب آنرا لعن فرموده اند
در حديث آخر حضرت مولاعلي عليه السلام؛ نهي نموده اند از سوارنمودن فروج بر سروج (زينها) كه سبب هيجان براى فجور و فساد مي گردد

[pejuhesh232]

تاييد تحقيقات جديد بر ارتباط گرسنگي كشيدن (روزه) با جوان ماندن

گرسنگی کشیدن به بازسازی و احیای سلول های بنیادی بدن انسان کمک می کند.

به گزارش اسپوتنیک به نقل از Medical Press، زیست شناسان انستیتو فناوری ماساچوست به این نتیجه رسیده اند.
آنها در جریان آزمایشات خود، موش ها مدت 24 ساعت موشها را گرسنه نگاه داشته و سپس از سلول های بنیادی آنها نمونه برداری کردند.
معلوم شد این سلول ها پس از 24 ساعت گرسنگی کشیدن بجای گلوکز به تجزیه اسید های چرب می پردازند و در نتیجه روند ظاهر شدن سلول های جدید سرعت پیدا کرده و سرعت جوانتر شدن بدن انسان دو برابر می شود.
عمر ییلماز، یکی از زیست شناسان آمریکایی شرکت کننده در تحقیقات تاثیرات مثبت خاطرنشان ساخت گرسنگی کشیدن در بازسازی روده و رفع امراض روده را خاطرنشان ساخت.