برنامه آموزشی روز دوم

[pejuhesh231]

حیاتی بودن دفع کامل و نقش آن در سلامتی
نقش سیستم دفع در سلامتی انسان بسیار قابل توجه است. در واقع دفعی که انجام میشود بوسیله ان تمام مواد موجود در روده ها خارج نشده و بسیاری از انها به دیواره روده ها می چسبند و پس از مدت زمانی خشک و سفت و غلیظ می شوند و مرتب جذب بدن شده و باعث بوجود امدن بیماری ها می شوند.

در واقع اگر مقایسه ای بین لوله سیفون ظرفشویی و روده ها داشته باشیم متوجه این نکته میشویم که هنگامی که مشغول شستن ظروف هستیم با اینکه مراقب هستیم که مواد غذایی حجیم وارد لوله نشود و فقط همین کف و اب فراوان و جرم موجود در ظروف به داخل ان وارد میشود ولی هر از چند گاهی می بینیم که دچار گرفتگی میشود ولی روده های ما هر روز با با مقادیر زیاد مواد حجیم روبرو میشود و برای طی کردن مسیر خروجی خود باید راهی طولانی و پرپیج و خم را طی کند و این باعث رد نشدن بسیاری از مواد و چسبیدن ان به دیواره های روده ها میشود و فقط مختصری از ان مواد دفع شود سپس جذب بدن شده و تولید بیماری می کند.

برای سلامت روده ابتدا باید تغذیه فرد صحیح باشد و اینکه مرتب برنامه سفره سلامت را پیش رویش بگذارد و نگاه کند ببیند که مثلا امروز فلان مورد را رعایت نکرده است یا چند روزی است که خامگیاهخواری انجام نداده و همان وقت می تواند میوه ای بخورد و یا ساقه کرفسی را به طور خام مصرف کند. نه اینکه بعد از اینکه بیمار شد بخواهد فقط درمانش را بر دم نوشها یا عرقیجات بگذارد بلکه باید اینها را در برنامه غذایی خود قرار دهد.

مورد بعدی گرمی سیستم گوارش است در مرحله اول معده باید گرم باشد. در واقع معده همانند اشپزخانه برای بدن می ماند اگر معده را به ماهیتابه ای شبیه کنیم هرچه این ماهیتابه گرم باشد روغن که در ان ریخته می شود صدا داده و به راحتی از ان جدا میشود ولی اگر ماهیتابه سرد باشد و روغن در ان ریخته شود این روغنها در ان بسته می شود. معده هم هر چقدر گرم باشدباعث می شود که بتواند به راحتی غذا را اسیاب کرده و هضم خوبی در انجا صورت پذیرد و سبس غذا را به راحتی رد کند.
به همین دلیل گفته میشود که همراه غذا از دوغ و نوشابه استفاده نشود و یا استفاده از ترشیجات باید دانست که در حد چاشنی مورد استفاده قرار گیرد و به مقدار کم مصرف شود مگر اینکه این ترشی در ان فلفل بسیار به همراه داشته باشد.

در کشورهایی مثل هند و پاکستان غذاهایی که طبخ می کنند به اندازه یک بند انگشت روی ان را چربی گرفته است ولی دیده می شود که عموما افراد این کشورها لاغر هستند به دلیل اینکه در غذاهایشان از فلفل زیاد استفاده می کنند و این فلفل جبران ان چربی را می کند و ان را می سوزاند.
البته ما در اینجا نمی خواهیم مصرف بیش از حد فلفل توسط مردم این دو کشور را تایید یا توصیه کنیم، بلکه می خواهیم بگوییم که برای اینکه معده خوب کار کند باید حتما گرم باشد تا غذا خوب هضم شود در غیر این صورت ممکن است باعث ایجاد بیماری هایی مثل زخم معده و ... شود.
چربی هایی که در اندام های داخلی افراد انباشته می شود یا چربی هایی که اطراف قلب را میگیرد و یا باعث فشار خون میشود بسیار خطرناک و مشکل ساز است و شاید چربی هایی که در روی بدن قرار می گیرد مشکل چندانی ایجاد نکند

پس از معده غذا به طرف روده ها می رود. در واقع عملکرد روده ها همانند ماشین لباسشویی است به این صورت که برای شستشوی لباسها هر چقدر از اب داغ و یا پودر استفاده شود تاثیر کمی در نظافت لباسها دارد و این حرکات مختلف ماشین است که تاثیر زیادی در تمیزی لباسها دارد.

روده نیز دارای حرکات دودی شکلی است که همین باعث میشود غذا را به رحتی رد کند در واقع هرچه روده گرمتر باشد حرکات دودی شکل به خوبی صورت گرفته و نمی گذارد چیزی در روده ها باقی بماند ولی هر چقدر روده ها سرد باشد غذاها و اخلاط به روده ها می چسبد و جدا کردن انها مشکل است و اگر این سردی روده به حد نهایت خود برسد فرد احساس می کند که روده ها و شکم سفت شده است و بعد به دنبال ان صفرا به التهاب می افتد و افراد فکر می کنند که صفرا مشکل دارد و کیسه صفرا را برمی دارند. پس گرم نگه داشتن روده ها برای دفع کامل و گوارش خوب بسیار لازم است. معده غذا را اسیاب می کند و اثنی عشر ان را جذب بدن می کند.وقتی که غذاها در روده می ماند گازهایی از روده متصاعد میشود که اگر حرکات دودی شکل روده نباشد این گازها در بدن جمع میشود.

یکی از چیزهایی که برای گرم کردن معده و روده بسیار مفید می باشد زنجبیل است در واقع مصرف ان به گونه ای است که میتوان همراه بیشتر غذاها در هنگام طبخ استفاده نمود برای طبخ گوشت انواع خورشتهای شیرین و غیر شیرین و نیمرو ها و انواع کتلت یا غذهای دیگر... .(اگر در هنگام طبخ گوشت همراه با ان زنجبیل تازه را رنده نمود و طبخ کرد رنگ گوشت تغییری نکرده و همان طور صورتی باقی می ماند) در ضمن بهتر از که زنجبیل به صورت تازه مصرف شود تا اثر بهتری داشته باشد و برای سوزاندن جربی های موجود در بدن و یا فشار خون بسیار خوب خواهد بود.

عادات غذایی زندگی روزمره ما در سلامت سیستم دفعی، و بالطبع در سلامت کل بدن ما بسیار مهم و حائض اهمیت است.بخاطر همین علاوه بر نکات ارزشمند بالا، به یکسری عادات ناصحیح موجود در زندگی اشاره می نماییم.

عادات ناصحیح مثل اب خوردن در بين غذا ، بعد از وعده هاي غذايي خوردن چايي ، شيريني و شكلات، استفاده از نوشيدني هاي يخچالي و سرد.اين نوشيدني هاي سرد و يخچالي را كه اصو لا افراد دقت نمي كنند و مورد استفاده قرار مي دهند. افراد بعد از ورز ش هاي سنگين اب هاي تگري مي خورند .اين ها باعث مي شود كه سردي در كبد باقي بماند و سردي حل نشود و باعث مشكلات زيادي در بدن خودشان شوند. خيلي از كمر درد ها و پا دردها، از همين نكته ايي است كه شايد توجه نمي كنيم و وقتي كه عطش داريم اب هاي تگري را مورد استفاده قرار مي دهيم. و نوشيدني هاي خيلي سر د را استفاده مي كنيم.در بين غذا اب مي خوريم كه همه اينها باعث ايجاد بیماری ميشود وشايد با ترك چند چيز كوچك در زندگيمان، چند عادت نا صحیح، سلامتي خود را بدست مي اوريم.
من جمله حذف خوردن اب به همراه غذا، حذف اب هاي يخچالي و نوشيدني هاي سرد، همچنين بالا بردن تعداد دفعات جويدن غذا، لقمه را شمرده شمرده خوردن، غذا را نبلعيدن،
بلعيدن غذا براي كبد خيلي اثر بدي دارد، باعث بيماريهاي بسياري در بدن مي شود. پس اجازه بدهيم كه غذا به راحتي با بزاق دهان تركيب بشود، عجله نكنيم.
مراقبت کنیم که غذا خوردنمان همراه با تلويزيون و راديو يا مطالعه كتاب و يا پشت كامپيوتر نشستن نباشد.

از نکاتی که باید توجه داشت توجه به تناسب بین جذب ودفع مواد در بدن می باشد
هنگامی بدن شما به صورت متناسب کار خودش را انجام می دهد که این تناسب در بدن حفظ شود یعنی وقتی شما سه وعده غذای اصلی در روز استفاده می کنید سه مرتبه نیز باید در طول روز دفع داشته باشید که متناسب با حجم مواد جذبی شما باشد واگر این روند در بدن شما وجود ندارد باید با استفاده ازتصحیح رژیم غذایی بهبود یابد
متاسفانه امروزه براثر عدم رعایت رزیم غذایی سالم –استفاده مکرر از مواد نشاسته ای ومواد قندی –انواع شکلات ها وکاکائو ها –وتنقلات رنگی –مواد افزودنی –چای قهوه
ویکجا نشینی وعدم تحرک در کارها –استفاده بیش از حد از تکنولوزی هم در کارهای منزل وکارهای بیرون از منزل بیوست به شکل وسیعی گسترش یافته است
وهنگامی که از یبوست صحبت می شود بیشتر افراد فکر می کنند که منظور فقط سختی هنگام خروج است ولی با توضیحات بالا متوجه شدید که بیوست چه دامنه دارد وشاید بیشتر ما گرفتار ان هستیم وبه ان توجه نمی کنیم

در دفع سالم علاوه بر اینکه تعداد دارای اهمیت است باید به سختی ونرمی ان نیز توجه شود هنگام دفع باید خروج مواد به راحتی بود وبا سختی همراه نباشد
در هنگام دفع باید به مشخصات داشتن موفوع سالم توجه کرد
حالت طبیعی مدفوع:
1)مدفوع سالم طبیعی باید همانند سوسيس؛ به هم چسبیده باشد،
2)به راحتی خارج شود،
3)تخليه متناسب با حجم مواد مصرفي و تعداد نوبتهاى صرف غذا باشد
4)قسمتهاي آبي وجامد به صورت يكنواخت با هم مخلوط شده باشد
5)رنگي متمايل به زرد داشته باشد
6)نه كاملابي بو باشد ونه بويي مهلك داشته باشد
7)بدون صداي غرغر،كف يا نفخ شكم خارج شود
8)در مورديك فرد سالم در زمانهاي معين خارج شود

اگر 6تا8 مورد موجود بود ---------- طبيعي
اگر 3تا6مورد ----------------- ضعيف
اگر 1تا2---------------------- بد

به عبارت دیگر
در اجابت مزاج باید دقت شود که: آيا شخص متناسب با واجبات اساسي غذاي روزانه اش دفع و اجابت مزاج مرتب و كامل با سهولت دارد يانه، مثلا يكبار در روز غذاي اصلي اوست و روزي يكبار دفع دارد و كامل تخليه مي شود و به سهولت و بدون يبوست نيز مي باشد – روزانه / تعداد / سهولت و عدم يبوست – سه مشخصه = هر كدام هست علامت + هر كدام نيست علامت × = مثلا روزانه تعداد متناسب سهولت و عدم يبوست = +++ و برعكس آن در وضعيت مخالف آن = × × × و در صورت فقدان برخي مثلا: + × +


در اینجا چند نمونه از ورزش های یبوست را به شما اموزش می دهیم :
چهار تمرین زیر برای تحریک ناحیه شکم توصیه می شود :
1-خم کردن ساق پا: به پشت خوابیده پاها را دراز کنید زانوها را خم کنید بالا ببرید وبه سمت خود بکشید تا شکمتان را لمس کنید به حالات اول برگردید این حرکت را 10بار یا بیشتر تکرار کنید
2-بلند کردن ساق پا: به پشت بخوابید پاها را دراز کنید بی انکه زانوخم کنید هر دوپا را با را باهم بالا بیاورید وسپس بی انکه زانوها را خم کنید اهسته پایین بیاورید این حرکت را 10بار یا بیشتر تکرار کنید
3-پا دوچرخه زدن: به پشت بخوابید پاها را به هوا بلند کنید وحرکت پازدن به دو چرخه را تقلید کنید حرکتها باید نسبتا موزون ونرم باشد این حرکت را 20تا 30ثانیه تکرار کنید
4-دراز ونشست: در حالت درازکش دستها را بالای سرتان کشیده نگاه دارید از پشت خود را بلند کنید وبنشینید وخم شوید تا بتوانید با نوک انگشتان دست نوک پاها را لمس کنید این حرکت را 7تا8 بار تکرار کنید


شما می توانید دو فایل صوتی این مبحث را از آدرس های زیر دریافت نمایید:



Ersaal/16/Amuzesh/3/Dafea-1.mp3


Ersaal/16/Amuzesh/3/Dafea-2+Neti.mp3


والحمدلله رب العالمین