كردناك
ارسال شده در: جمعه ژانويه 18, 2013 8:35 pmبسم الله الرحمان الرحیم
تحفه حکیم مومن
كردناك
كبابى است كه بعد از نيم پخت كردن مرغ
و امثال او بر آتش برشته كنند جهة مرتاصنين و معدهء حار و تقوية بدن مفيد
و مضر معدهء ضعيف و مصلحش ميفتحج است.
کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم-ص219