دار فلفل

[pejuhesh237]

بسم الله الرحمان الرحيم

[pejuhesh237]

دارفلفل

گياهى است از خانوادۀ فلفل Piperaceae نام علمى آن Piper longum L. و مترادف آن Chavica roxburghii Miq. مى‌باشد.


فارسی: فلفل دراز گويند

هندى: پيپل و پيپلي ،پى‌پلامول

عربی:

یونانی:

انگلیسی: Long pepper

فرانسه: Poivrier Long

آلمانی:

ایتالیائی:

[pejuhesh237]

آن بار درختيست مثل درخت توت و ثمرش مثل لوبيا و در غلاف او دار فلفل می باشد

و بعضى گويند شكوفهء درخت فلفل است

و قوتش تا سه سال باقى ميماند كتاب تحفه حكيم مومن-طبع قديم-ص113

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود با اين اضافات:

ثمر نباتي است بياره‌دار و برك آن شبيه ببرك تانبول و از ان اندك كوچكتر و با حدت و تلخى

و سياه رنك و كوچكتر از ان و خشك دانهاى آن كوچك و سرخ رنك و پيوسته بهم و بالاى آنها غلافى رقيق و پردهاى سياه رنك در بين دانها

و طعم آن تند و باندك تلخى و حدت و تلخى حدت پوست آن زياده از دانۀ آن و بيخ آن كرهدار منشعب

و پوست آن اغبر و مغز آن سفيد و ريشه‌دار تند طعم و فلفل مويه عبارت از انست .کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 412

دار فلفل گياهى است چندساله، بوته‌مانند داراى ريشه‌اى ضخيم و برگهاى آن قلبى‌شكل، نوك‌تيز، به ابعاد  ٩ - ۶   ۵ - ٣  سانتى‌متر.

دمبرگ آن نسبتا دراز است. گلها به شكل سنبله و گروهى در محل اتصال دمبرگ به ساقه ظاهر مى‌شود.

ميوۀ آن كوچك، گوشت‌دار، شبيه شاه‌توت به رنگ سياه، دانه‌هاى آن كوچك، سرخ‌رنگ و به هم پيوسته كه پرده‌هاى سياه‌رنگى بين آنها قرار دارد.

ريشۀ آن پرگره، ضخيم، پوست ريشه خاكسترى و مغز آن سفيد و طعم آن تند است.

اين ريشه را به فارسى و در بازار دارويى گياهى ايران «فلفل مويه» مى‌نامند. کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 80

[pejuhesh237]

اين گياه در ايران نمى‌رويد و در مناطق حارّه و گرم هندوستان و هند و چين و شبه جزيرۀ مالايا انتشار دارد

و در ساير مناطق دنيا اغلب كاشته مى‌شود. کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 80

[pejuhesh237]

همه اجزاء استفاده مي شود

هيج جزء آن سمي نيست

ميوۀ آن مقوى معده است

داروى مفيدى براى آفتاب‌زدگى و نزله‌هاى روده‌اى و درد معده و در عين حال كرم‌كش است

از داروهايى است كه براى معالجۀ زنان عقيم و بعضى موارد اختلالات كليه‌اى و مجارى ادرار تجويز مى‌شود

به‌طور كلى براى معالجۀ بيمارى‌هايى كه موجب پايين آمدن درجۀ حرارت بدن مى‌شود مفيد است

آقاى فوكود اين دارو را يك داروى گرم و گرم‌كننده مى‌نامد. براى تنطيم وضع بلغم مفيد است

بويژه براى تسكين سرفه و نزله و سوءهاضمه و كوليك نتايج خوبى دارد

معمولا دانه و ريشۀ اين گياه و گلها و ساقه‌هاى جوان آن در طب سنتى مستعمل است.کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 81

[pejuhesh237]

در آخر دويم گرم وخشك كتاب تحفه حكيم مومن-طبع قديم-ص113

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود

[pejuhesh237]

.

[pejuhesh237]

و مسخن احشا و محلل مواد بارده و مفتح سدهء جگر و هاضم طعام و محرك باه

و مدر بول و حيض و مسقط جنين و جهة خوشبو كردن دهان و رحم رفع قى

و تقويه معده و تحليل رياح و گزيدن عقرب و رتيلا نافع

و اكتحال او كه در جگر بز گذاشته كباب كرده باشند جهة شبكورى و ظلمت بصر مفيد

و قدر شربتش تا يك مثقال و مصدع و مصلح او صمغ عربى و صندل و گلاب و بدلش فلفل سفيد است

و گويند به وزن او زنجبيل و زرنباد است بالسويه. كتاب تحفه حكيم مومن-طبع قديم-ص113

متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود با اين اضافات:

و تنوير اخلاط بدن و بالجمله امراض باردۀ رطبه را

و طلاى آن با روغن جهت نهش عقرب و رتيلا و افعى نافع و دو امر باه قائم مقام زنجبيل کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 412

[pejuhesh237]

و مسخن احشا و محلل مواد بارده و مفتح سدهء جگر و هاضم طعام و محرك باه

و مدر بول و حيض و مسقط جنين و جهة خوشبو كردن دهان و رحم رفع قى

محلل مواد سرد، باد و گاز است. و گرفتگى‌هاى كبد و طحال را باز مى‌كند.

مقوى معده است و به هضم غذا كمك مى‌نمايد. قى را رفع مى‌كند و محرك نيروى جنسى است و ترشح اسپرم را افزايش مى‌دهد.

مدّر و قاعده‌آور است. جنين را سقط مى‌كند و براى صرع و فلج و سرفه سرد و رطوبى و نقرس و سياتيك مفيد استکتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 81


و تقويه معده و تحليل رياح و گزيدن عقرب و رتيلا نافع

اگر آن را كوبيده با روغن مخلوط نمايند و به محل عقرب‌زدگى بمالند مفيد است.کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 81


و اكتحال او كه در جگر بز گذاشته كباب كرده باشند جهة شبكورى و ظلمت بصر مفيد

و قدر شربتش تا يك مثقال و مصدع و مصلح او صمغ عربى و صندل و گلاب و بدلش فلفل سفيد است

و گويند به وزن او زنجبيل و زرنباد است بالسويه. كتاب تحفه حكيم مومن-طبع قديم-ص113



مقدار خوراك آن تا  ۵  گرم است. ممكن است سردرد ايجاد كند در اين صورت از صمغ عربى يا گلاب يا صندل مى‌توان استفاده نمود.

جانشين آن از نظر خواص هم‌وزن آن فلفل سفيد و يا هم‌وزن آن زنجبيل و زرنباد (نصف وزن از هريك) مى‌باشد. [color=#FF00FF]کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 81


ريشۀ گياه فلفل دراز را فلفل مويه گويند. از نظر طبيعت و خواص و مقدار خوراك ريشۀ آن شبيه ميوۀ فلفل دراز و كمى هم قوى‌تر از آن است

و اگر به تنهايىخورده شود و يا آب پختۀ آن با مويز، غرغره شود، براى قطع بلغم از دماغ و براى صرع مفيد است.

براى قولنج و بادهاى سرد و بيمارى‌هاى طحال و سياتيك و نقرس و تشنج بسيار مفيد است. معده را تقويت و گرم مى‌كند و اشتها را افزايش مى‌دهد.

جانشين آن از نظر خواص هم‌وزن آن نارمشك و يا دو ثلث وزن آن سورنجان و ثلث وزن آن حب القرملم است. کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 5 ص 82

فلفل مويه براى گرم‌مزاجان مضّر است و موجب كاهش نور چشم و كاهش ترشح اسپرم مى‌شود.


متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود با اين اضافات:

و تنوير اخلاط بدن و بالجمله امراض باردۀ رطبه را

و طلاى آن با روغن جهت نهش عقرب و رتيلا و افعى نافع و دو امر باه قائم مقام زنجبيل کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 412

[pejuhesh237]

.