صور دارويي
ارسال شده در: يکشنبه آگوست 25, 2013 8:49 pm.
.در دانه خلّر يك مادۀ عامل سمّى وجود دارد كه احتمالا يك ملح اسيدى فيتيك اسيد است .
از دانه خلّر يك اسيد آمينه جدا شده است و به علاوه مطالعات نشان مى‌دهد كه سميت دانه در برخى موارد محسوس نيست.
در دانه خلّر در حدود ٣٠ درصد مواد نشاسته‌اى، ٣ درصد مواد قندى، ٢ درصد مواد چربى، بتائين و كولين و تركيباتى به نام لاتيرين است. کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 4 ص 118