خرنوب

توسط **pejuhesh237** » يکشنبه سپتامبر 29, 2013 9:38 pm

.از نظر تركيبات شيميايى در تخم آن روغن چرب وجود دارد، و به علاوه داراى صمغى است كه شامل مانوز و گالاكتوز است.

در ميوۀ اين درخت كه شيرين است، وجود مقدار زيادى، در حدود ۶٠ درصد، هيدراتهاى كربن شامل ٣٣ درصد ساكاروز و ١٨ درصد گلوكز

و ١ درصد مواد نشاسته‌اى گزارش شده است. به علاوه ميوه داراى تانن و كمى ويتامينهاى D، B، A و ساير مواد مى‌باشد. کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 4 ص 116

خرنوب

صور دارويي

تركيبات شيميايي