![Image](http://aelaa.net/Ersaal/16/pic/9.jpg)
گندم ديوانه نامند
و آن دانه ايست از جو باريكتر و كوچكتر و با تلخى و مايل به سرخى
و نبات او شبيه به نبات گندم
کتاب تحفه حکیم مومن-طبع قدیم ص -169متن مخزن الادويه مراجعه شد و مطالب آن موافق تحفه بود با اين اضافات: و بهترين آن فربه آنست كه كهنه و فاسد نباشد.
کتاب مخزن الادویه طبع قدیم ص 507شيلم گياهى است علفى، يكساله، داراى برگهاى باريك و سبز شبيه برگ گندم كه ابتدا لوله دور ساقه و پس از اينكه گياه بزرگ شد به شكل برگ پهن درمىآيد.
برگها و رأس ساقهها در موقع لمس كردن زبر و خشن مىباشد.
بلندى ساقه آن ١ - ۵ / ٠ متر است. در هر خوشك يا سنبله ١٠ - ۴ گل است كه تبديل به دانه مىشوند.
دانههاى آن كه از پوشش زرد گياهى ميوه خارج شوند شبيه دانه چاودار نارس مىباشد.
دانههاى شيلم معمولا با دانههاى غلات بخصوص گندم مخلوط ديده مىشوند.
کتاب معارف گیاهی میر حیدر جلد 7 ص 45